Confiserie Léonard Parli - La boutique

Aix-en-Provence - Artisan / terroir

Le secret de la saveur et du fondant inégalé des Calissons réside dans le savoir-faire artisanal et dans les ingrédients de première qualité.

Cette maison aixoise ajoute à la saveur de ses produits, l'élégance de sa boutique traditionnelle du centre-ville, véritable "Bonbonnière" par excellence. Elle est inscrite au patrimoine architectural de la ville depuis plus d'un siècle.

Pour honorer tout à la fois, sa Suisse d'origine et la Provence, Léonard Parli, dans sa quête de modernité à la fin du XIXe siècle, avait décidé que le bâtiment devait " séduire par ses lignes et étonner par son originalité ".

Au fronton de l'édifice, on distingue, taillé dans la pierre, le texte " La Grande Fabrique de Calissons" et un écusson portant la Croix Suisse, bordé de deux rameaux, chêne et olivier, représentant le canton des Grisons et la Provence.

Aujourd'hui on peut trouver les produits Léonard Parli dans 4 boutiques à Aix-en-Provence.

Aix centre-ville : 35, avenue Victor Hugo

La Grande Fabrique : Pôle d'Activité des Milles

Aix–Cathédrale : 15 Rue Gaston de Saporta

Aix-Le Tholonet : Palette

La boutique historique de la Confiserie Léonard Parli au centre-ville est située à deux pas de la Rotonde et du cours Mirabeau.

Des visites de la fabrication avec dégustation sont proposées au Pôle d'Activité des Milles sur réservation du lundi au jeudi. Entrez au coeur des fabrications au cours d'une visite guidée. Visiter la Nouvelle Grande Fabrique Léonard Parli, c'est aller à la rencontre des femmes et des hommes qui perpétuent le savoir-faire traditionnel Parli. Vous pourrez observer et comprendre à travers leurs gestes précis, et les machines traditionnelles, la fierté qu'ils partagent de participer au maintien de ce patrimoine gastronomique aixois.

La Maison Parli est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    35 Avenue Victor Hugo
    13100 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 04 42 26 05 71
  • Site web

Se loger

La Paillere
Location de vacances

La Paillere

Le Tholonet

Dans un cadre enchanteur, en bordure de l'exceptionnelle route Cézanne, au calme à seulement 3 km d'Aix en Provence : studios et T1 à louer (Meublé de tourisme 3 étoiles).

Verdi
Location de vacances

Verdi

Aix-en-Provence

Séjour/salon. Cuisine équipée (LL, LV). 1 chambre avec 1 lit/2 pers (160x200). 1 Salle d'eau avec WC. Terrasse de 10 m² avec mobilier donnant sur les jardins de la résidence. Accès internet Wi-Fi. Stationnement privatif en sous-sol. A proximité de toutes les commodités.

Appartcentredaix3
Location de vacances

Appartcentredaix3

Aix-en-Provence

charte de Qualité "plume" 3

Hôtel Olympe - A.D.I.J.
Hôtel

Hôtel Olympe - A.D.I.J.

Aix-en-Provence

Ce petit hôtel est situé à deux ronds-points de la sortie d'autoroute du Pont de l'Arc, à quelques pas du CREPS. Parking, chambres avec douche et toilettes privatives, téléphone, c'est un hôtel moderne et confortable. Le restaurant propose trois buffets pour un repas complet. Fermé le…

Ibis Aix en Provence
Hôtel

Ibis Aix en Provence

Aix-en-Provence

L'hôtel Ibis Aix-en-Provence et son restaurant Nomad, dispose de 124 chambres à la literie Sweet Bed. Proche de l'A8 (sortie 31), sa piscine chauffée en saison, son jardin et sa terrasse ombragée, son parking gratuit et sécurisé contribueront à votre excellent séjour dans la région…

Lodge N°3 Le Verger
Location de vacances

Lodge N°3 Le Verger

Le Tholonet

Villa de luxe, 3 chambres avec piscine privée.

Hôtel du Globe
Hôtel

Hôtel du Globe

Aix-en-Provence

Ses 45 chambres rénovées dans un univers tendance et reposant, sont toutes climatisées, avec TV écran plat, WiFi gratuit, et accessibles par ascenseur. L'hôtel possède au dernier étage, une terrasse panoramique avec vue sur la Sainte-Victoire et la vieille ville. Le petit déjeuner est…

Le Felibre
Location de vacances

Le Felibre

Aix-en-Provence

Appartement décoré avec goût dans la zone piétonne d'Aix-en-Provence, à deux pas du Cours Mirabeau, des petits marchés provençaux et des musées. Equipé de ventilateur, chauffage central. La propriétaire fera tout son possible pour vous aider dans votre séjour pour trouver les bons…

Hôtel B&B Le Tholonet
Hôtel

Hôtel B&B Le Tholonet

Le Tholonet

A quelques minutes du centre d'Aix-en-Provence en voiture et proche du massif de la Montagne Sainte-Victoire, l'hôtel B&B Aix Le Tholonet se trouve à l'entrée de Palette. Juste à côté des commerces du Domaine de l'Escapade il offre bien-être et accueil personnalisé au meilleur prix, 24…

À faire

Bijouterie Abonnenc
Artisan / terroir

Bijouterie Abonnenc

Aix-en-Provence

La bijouterie et joaillerie Abonnenc est une entreprise familiale où le savoir-faire se transmet de génération en génération. L'artisan joaillier est situé dans la vieille ville d'Aix-en-Provence, à quelques pas du cours Mirabeau et à 200 mètres du parking Rotonde. L'atelier…

Sugar
Mode / shopping

Sugar

Aix-en-Provence

Prêt à porter féminin.

American Vintage
Mode / shopping

American Vintage

Aix-en-Provence

American Vintage vous offre une parenthèse de douceur au milieu de la jungle urbaine. La décoration brute et boisée sublime les notes de couleurs propres à la marque. La grande boutique aixoise vous invite à une balade poétique et sensuelle au milieu des basiques fins et délicats.

Granet XXe, collection Jean Planque
Lieu culturel

Granet XXe, collection Jean Planque

Aix-en-Provence

Le fonds d'art moderne du musée Granet s'est considérablement élargi en 2010 avec le dépôt pour 15 ans, par la Fondation Jean et Suzanne Planque, de la collection de Jean Planque, peintre suisse et collectionneur, décédé en 1998. Cet ensemble compte quelques 300 peintures, dessins et…

Sylvie Basin
Loisir nature

Sylvie Basin

Aix-en-Provence

Accompagnatrice de moyenne montagne et monitrice d'escalade (brevet d'état) - Encadrement escalade et randonnées pédestres - Groupes et individuels. Activités possibles dès 6 ans

Parc Départemental de Roques Hautes
Paysage

Parc Départemental de Roques Hautes

Beaurecueil, Le Tholonet, Aix-en-Provence, Saint-Antonin-sur-Bayon

D'une superficie de 700 hectares vous pourrez profiter d'un panorama au relief accidenté et aux couleurs ocre (rouge, orangé, jaune) et roche. Paul Cézanne, chevalet sur l'épaule, puis Emile Zola l'ont d'ailleurs immortalisé de nombreuses fois. Roques-Hautes c'est aussi des ruines, un…

La place d'Albertas
Lieu culturel

La place d'Albertas

Aix-en-Provence

La place d'Albertas est située en plein centre-ville d'Aix-en-Provence, à deux pas du cours Mirabeau, en bordure de la rue Espariat. Au XVIIIe, la famille d'Albertas est l'une des plus grandes familles de la ville. En 1724, Henri Rainaud d'Albertas commande à Laurent Vallon les dessins de la…

Ambiances et Matières
Shopping souvenirs

Ambiances et Matières

Aix-en-Provence

La boutique Ambiances et Matières est dédiée à l'univers de la décoration et du cadeau. Vous y trouverez des meubles, du linge de maison, des rideaux, de la vaisselle, du mobilier outdoor...

Musée-bibliothèque Paul Arbaud
Lieu culturel

Musée-bibliothèque Paul Arbaud

Aix-en-Provence

Paul-Arbaud, un érudit, a consacré sa vie à rassembler une collection importante d'objets et de livres remarquables, tant par la quantité que par la qualité. A sa mort, il légua non seulement cette collection, mais également l'hôtel particulier qui les contenait à l'Académie des…

Se restaurer

La Familia
Restaurants à emporter

La Familia

Aix-en-Provence

Située à quelques pas de l'Hôtel de Ville, le restaurant La Familia propose une cuisine traditionnelle au feu de bois. L'accueil sympathique associé à une cuisine simple sont les ingrédients d'une recette qui fonctionne. Comme son nom l'indique La Familia est un restaurant pour passer un…

Les caves Henri IV by Le Formal
Restaurant des guides gastronomiques

Les caves Henri IV by Le Formal

Aix-en-Provence

Malgré la discrétion extrême de cette table aussi raffinée que cachée rue Espariat, la réputation de Jean-Luc Le Formal s'est depuis longtemps échappée des voûtes du XVe s. qui abritent l'atelier de l'artiste. Coloriste des saveurs, alchimiste des jus, il jongle prestement avec les…

La Fromagerie du Passage
Restaurants à emporter

La Fromagerie du Passage

Aix-en-Provence

La fromagerie du Passage est un lieu incontournable pour les amateurs de fromage et de gastronomie. Elle travaille avec M. Hervé Mons, Meilleur Ouvrier de France. Exigeant d'une qualité et d'une harmonie des saveurs, il sélectionne et affine les fromages. Au bonheur des gourmets et gourmands.…

Le Zinc d'Hugo
Restaurant des guides gastronomiques

Le Zinc d'Hugo

Aix-en-Provence

Autour d'un verre de vin sélectionné parmi des vignerons passionnés, venez découvrir une cuisine de marché raffinée dans un cadre bistrot alliant modernisme et notes rétros Cuisine méditerranéenne du marché. Bar à vin

Côté Cour
Restaurant des guides gastronomiques

Côté Cour

Aix-en-Provence

Le jeune chef d'origine bretonne, révélé par l'émission Top Chef, affiche un CV bien rempli, après un parcours riche dans les grandes maisons françaises et internationales. Sportif dans l'âme, il ne cesse d'améliorer ses performances gastronomiques. C'est ainsi qu'un modeste espadon est…

Micasa
Restaurants à emporter

Micasa

Aix-en-Provence

Situé sur la place des tanneurs dans le centre historique de la ville, Micasa est le 1er bar à céréales d'Aix-en-Provence et du Sud de la France de manière générale. La décoration inspirée de la "Surf Culture" permet à nos clients de se sentir "un peu comme à la maison", de retomber…

Molène - Mickaël Féval
Restaurant des guides gastronomiques

Molène - Mickaël Féval

Aix-en-Provence

Mickaël Féval, ouvre une nouvelle adresse entièrement vouée aux poissons. L'établissement est situé en lieu et place du restaurant Ze Bistro (rue Manuel) au coeur de la ville d'Aix-en-Provence. Son chef exécutif, ancien second de cuisine de Mickaël Féval qui en est le chef. Le…

L'Atelier des saisons
Restaurants à emporter

L'Atelier des saisons

Aix-en-Provence

Situé dans le passage Agard entre le cours Mirabeau et la place des prêcheurs, dans un lieu magique chargé d'histoire, découvrez l'Atelier des Saisons, beau bar à salades contemporain qui offre produits de qualité, de saison, et une cuisine 100% maison. Coté salades, un large choix de…

Pita pit
Restaurants à emporter

Pita pit

Aix-en-Provence

Avec des viandes de qualité et des légumes frais, l'enseigne affiche également au menu des options végétariennes et végétaliennes. La filière bio est privilégiée.