Confiserie Léonard Parli - La boutique

Aix en Provence - Gourmandise

La Maison Parli ajoute à la saveur de ses produits, l'élégance de sa boutique, véritable bonbonnière par excellence.

En effet, pour honorer tout à la fois, sa Suisse d'origine et la Provence, Léonard Parli, dans sa quête de modernité à la fin du XIXe siècle, a décidé que le bâtiment devait « séduire par ses lignes et étonner par son originalité ».

Au fronton de l'édifice, on distingue, taillé dans la pierre, un écusson portant la Croix Suisse, bordé de deux rameaux, chêne et olivier, représentant le canton des Grisons et la Provence.

Le but recherché est atteint et nombreux sont les touristes de passage ou même les aixois qui expriment leur contentement devant notre Maison. La Grande Fabrique de Calissons, comme elle le porte à son fronton, est aujourd'hui encore, dirigée par les descendants du fondateur.

Depuis 1874, le savoir-faire et l'excellence ont été transmis de génération en génération et celles-ci ont été garantes du secret de fabrication, dans le respect des traditions.

Cette maison aixoise fait référence en matière de confiserie haut de gamme de qualité, non seulement pour le calisson d'Aix, mais aussi pour ses fruits confits, son nougat, ses pralines, ses biscotins ou ses chocolats.

L'enseigne propose également une prestation gratuite pour les groupes de plus de dix personnes avec dégustation, historique du calisson et de l’entreprise.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    35 avenue Victor Hugo
    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 04 42 26 05 71
  • Fax

    04 42 26 42 76

  • Site web

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