Joël Vilcoq

Aix en Provence - Producteur

Situé dans la boutique de Philippe Faur sur le cours Mirabeau, Joël Vilcoq sélectionne les meilleures matières premières afin de proposer des chocolats et confiseries de haute qualité. Sans produits artificiels et synthétiques et avec un taux de sucre réduit, les goûts et arômes de chaque ingrédient sont étudiés et mesurés afin d'offrir le meilleur équilibre des saveurs, et de proposer une expérience unique.

La Provence est une source d'inspiration pour le chocolatier. Joël Vilcoq privilégie, les fournisseurs et producteurs locaux respectueux d'un savoir-faire traditionnel et garant d'une agriculture responsable.

Horaires variables selon la saison.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Contact

    Boutique Philippe Faur
    57 cours Mirabeau

    13100 Aix en Provence

  • Téléphone

    • 07 69 76 17 64
  • Site web

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Niché dans un parc de 3 hectares avec fontaines, bassin et jeux d'eau, le restaurant du Mas d'Entremont vous propose une cuisine raisonnée élaborée avec des produits frais de qualité dont l'origine est toujours connue. Les saisons sont respectées dans l'élaboration des menus et les…

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