Aquae Maltae - Brasserie de Provence

Aix-en-Provence - Artisan / terroir

Ces derniers, bercés par le terroir provençal, aiment assembler le malt et le houblon pour créer des bières calibrées pour la Provence et n'hésitent pas pour cela à ajouter du thym, du romarin ou encore du miel de lavande. Complètement artisanale, la bière Aquae Maltae se divise en plusieurs gammes pour proposer à toute période de l'année un minimum de 15 bières, toutes différentes, mais forcément bio.

Le petit plus? Toutes les bouteilles de 75cl sortant de la brasserie sont consignées pour intégrer le consommateur dans la démarche écoresponsable.

Sur place découvrez l'atelier de production, un bar et une boutique proposant les bières produites sur place, mais aussi une épicerie mettant en avant des produits locaux (légumes, pain, pâtes, farine, tartinables, etc).

Lieu de partage et d'échange, la brasserie propose des visites guidées, des dégustations, des afterworks, des soirées musicales, des animations de jeux et invite souvent des foodtrucks de la région.

Les visites guidées (chaque samedi) durent environ 1h30 et intègrent la dégustation des bières produites sur place.

Vous pouvez également les contacter pour louer des tireuses à bières et des fûts de bière (mariages, anniversaires, festivals, bar mitzvah, retraites spirituelles...).

  • Parking
  • Accès internet
Partenaires
Pass My Provence

Une entrée offerte pour les habitants des Bouches-du-Rhône avec le Pass My Provence !

Découvrir l'offre

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    Rue De l'Ancienne Minoterie
    13090 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 09 72 88 37 91
  • Site web

Se loger

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Dans un cadre enchanteur, en bordure de l'exceptionnelle route Cézanne, au calme à seulement 3 km d'Aix en Provence : studios et T1 à louer (Meublé de tourisme 3 étoiles).

Renaissance Aix-en-Provence Hôtel
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Ses 47 chambres de charme, de 1 à 4 personnes, idéalement situées au coeur de la ville d'Aix-en-Provence, à deux pas du Cours Mirabeau, de la fontaine de la Rotonde et du Grand Theâtre de Provence, sont toutes climatisées, insonorisées et équipées du wifi gratuit. Depuis l'hôtel,…

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Régulièrement rénové, l'hôtel a su garder son authenticité en mêlant subtilement patrimoine historique et modernité. Situé dans le centre historique d'Aix-en-Provence, au calme à quelques mètres du célèbre Cours Mirabeau, de la place de la Rotonde, des théâtres et musées,…

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Ses 45 chambres rénovées dans un univers tendance et reposant, sont toutes climatisées, avec TV écran plat, WiFi gratuit, et accessibles par ascenseur. Magnifique terrasse sur le toit de l'hôtel, avec vue imprenable sur la vieille ville et la célèbre montagne Sainte-Victoire. L'hôtel…

Manuel
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Logement temporaire : transition professionnelle, formation, tourisme... Appartement calme situé dans le centre-ville à 3 minutes de la place des Prêcheurs et à 5 minutes à pied du Cour Mirabeau avec ses bars et ses brasseries. Ce logement propose une cuisine équipée (machine à laver,…

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Hôtel particulier Le 28
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L'hôtel particulier Le 28 offre un calme absolu, avec un jardin, et une grande terrasse en demi étage. Chaque chambre est un lieu à part, un voyage dans un mélange de style flamboyant qui s'accorde dans un juste équilibre de raffinement et de simplicité. Un copieux petit déjeuner…

Bastide Sainte-Marie
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Découvrez également leur sélection locale réalisée en partenariat avec des artistes de la région. Impression minute et sous vos yeux, à ne pas manquer ! Pour les professionnels, l'enseigne propose également ses services d'impression pour des séries allant de 10 à 1000 pièces.

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Au coeur de la ville, sur la place des Augustins, le Petit Bistrot vous accueille tous les jours et vous propose de nombreuses variétés de tartines, tartes, salades et de la cuisine traditionnelle.

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Ticket divertissement

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Aixprit Vélo propose trois services: réparation, vente mais aussi la location de vélos VTC électriques, vélos électriques, ville, VTT, VTC, vélos de route (en carbone ultra léger) et tandems. Dès 8 ans (Kids Friendly). Livraison sur devis. Organisation de randonnées et balades pour…

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Cuisine de Provence

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Le Patio est un restaurant de charme vous proposant une cuisine méditerranéenne aux saveurs authentiques. Une cour à l'italienne, esprit brocante, couverte ou non selon la saison, où le petit linge finit de sécher... Dans la salle, une table d'hôtes conviviale ou des fauteuils plus…

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Aix-en-Provence

Spécialités provençales et méditerranéennes (aïoli).

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Pas d'ennui en cuisine, des nouveaux plats se retrouvent tous les jours sur l'ardoise, en fonction de l'inspiration du moment, des découvertes du marché pour ravir, combler et surprendre.

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Le restaurant halal Steak House propose un choix de viande, de burgers et de salades composées. Ambiance familiale et accès gratuit au wi-fi.