Philippe Segond

Aix-en-Provence - Artisan / terroir

Poussez la porte de cette maison artisanale de renom et plongez dans l'univers exquis de Philippe Segond, Meilleur Ouvrier de France pâtissier-confiseur, maitre chocolatier, calissonnier et glacier.

Dans l'ambiance cosy de son salon de thé, vous dégusterez des pâtisseries exceptionnelles, macarons, chocolats, coupes glacées et autres biscuits artisanaux accompagnés de chocolats maison incroyablement onctueux, thé Damman Frères ou café du monde.

Impossible également de ne pas craquer pour leur recette ancestrale du calisson d'Aix, peu sucré et très aromatique, fabriqué à la main dans leur atelier du Tholonet près d'Aix-en-Provence, et décliné en parfums fruités et provençaux en été ou enrobé de chocolat en hiver.

Label : Gault et Millau Artisanat gourmand

Membre de l'Union des Fabricants du Calisson d'Aix.

Information fournie par OT Aix en Provence

  • Adresse

    67 Cours Mirabeau
    13100 Aix-en-Provence

  • Téléphone

    • 04 42 38 19 69
  • Site web

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Sanctuary Coffee & Kitchen, un restaurant et Coffee Shop bio et végétal. Une cuisine veggie et bio, qui donne envie et fait du bien. Le restaurant prépare chaque jour sur place avec passion et optimisme une cuisine végétale, gourmande et généreuse. Un plat du jour qui varie en fonction…

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Cuisine de Provence

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A la carte, blanquette de veau, tartare de thon, civet de lapin, sauté de veau ou encore tartare de boeuf coupé au couteau. Le restaurant propose également des plats végétariens ou l'aïoli maison le vendredi (sur réservation).

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Restaurants à emporter

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Aix-en-Provence

Le restaurant halal Steak House propose un choix de viande, de burgers et de salades composées. Ambiance familiale et accès gratuit au wi-fi.

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Le restaurant Toinou propose un concept de restauration 100% Fruits de mer et crustacés. C'est aujourd'hui une valeur sûre de la gastronomie provençale. Le restaurant dispose d'une terrasse extérieure ombragée donnant plein sud sur le jardin extérieur et bordant la rivière l'Arc…

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Izumi est un restaurant proposant une cuisine traditionnelle japonaise dans un cadre simple et familial en plein coeur d'Aix-en-Provence. Le restaurant accepte les réservations.

El Primo
Cuisine de Provence

El Primo

Aix-en-Provence

Le restaurant affiche également une variété de burgers servis avec des frites maison. Possibilité d'organiser des dégustations de vins de la région et de la France entière pour des groupes de 5 à 35 personnes. Happy hours de 18H30 à 20H tous les jours durant l'été.

Niji Express
Restaurants à emporter

Niji Express

Aix-en-Provence

De nombreuses spécialités japonaises sont proposées par ce restaurant en plein coeur de la ville.

La crep'sautiere
Restaurants à emporter

La crep'sautiere

Aix-en-Provence

La carte offre un large choix de galettes bretonnes au sarrasin pour les recettes salées, crêpes au froment pour les recettes sucrées accompagnées de bolées de cidre et sans gluten. Tous les plats faits maison sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Le Marché
Restaurants à emporter

Le Marché

Aix-en-Provence

Le Marché s'installe à l'heure de l'apéro tous les weekends de l'été, ça se passe en plein air jusqu'au coucher de soleil sur fond de disco/house ! Le restaurant propose également des bières, cidres, vins et jus, à 75% Bio.