Les macarons de Caroline

Aix en Provence - Gourmandise

Dans leur pâtisserie spécialisée en plein cœur d’Aix-en-Provence, Damien Coignard et Caroline Arnaud élaborent des macarons entièrement fabriqués à la main et à la poche.

Pour garantir une fraîcheur optimale, les macarons sont garnis tous les jours.

Pour obtenir les différents parfums, ils n'ajoutent pas d'arômes ou d'extraits mais travaillent toujours les matières brutes et les produits utilisés sont choisis pour leur qualité.

Information fournie par OT Aix en Provence

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Ne passez plus pour un touriste ! explorez les Bouches-du-Rhônes comme un local...

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L'hôtel situé à 10 minutes à pied du centre ville a été entièrement rénové. Les chambres sont spacieuses et sont équipées de presse pantalon, sèche cheveux, mini-bar, coffre-fort. Possibilité de faire du thé ou du café en chambre. Air conditionné. Garderie sur demande. Son…

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Après une première étape en gastronomie avec Jean-Marc Banzo, le chef étoilé, le Renaissance s'oriente vers un concept de brasserie chic avec Le Comptoir, bois sombre, banquettes design et suspensions glamour. C'est le chef bourguignon Arnaud Davin qui s'est vu confier la maison. De retour…

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La Brasserie Les Deux Garçons (Les 2 G), dans l'exceptionnel décor d'époque consulaire de l'hôtel De Gantes, porte ce nom en souvenir des deux garçons de café qui l'avait achetée en 1840. La mémoire de nombreuses personnalités y reste attachée : Raimu, Jouvet, Mistinguett, Churchill,…

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A ne pas confondre avec les Deux Garçons sur le cours Mirabeau. Ce duo-là, les frères Stéphane et Olivier Bencherif, s'est éloigné du centre-ville pour installer sa brasserie zen et branchée dans un quartier résidentiel avec parking et terrasse luxuriante. Dans un décor inox et blanc,…

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