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Cuisine de Provence à Marseille

Résultats trouvés : 1-10 • 19 résultats

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Alcyone
Marseille

Alcyone

Restaurant des guides gastronomiques - Chacune des créations culinaires raconte une histoire directement inspirée par la mer Méditerranée, rendue exceptionnelle par la qualité des produits, frais et régionaux, et par une maîtrise absolue du chef et de son équipe.

  • Michelin
  • Gault-Millau
  • Tables 13
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La Table du Chef
Marseille

La Table du Chef

Restaurant des guides gastronomiques - Une cuisine originale, moderne, dans l'air du temps. Des produits frais, du marché, de saison.

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Chez Madie Les Galinettes
Marseille

Chez Madie Les Galinettes

Restaurant des guides gastronomiques - Galinette d'Ugolin en sauce meunière, palourdes au thym de Madie, pieds et paquets à la Marseillaise... Pendant la période de reconfinement sanitaire, Madie livre tous les vendredis., la commande devant être faite avant le mercredi 22h.

  • Bottin Gourmand
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La Caravelle
Marseille

La Caravelle

Cuisine de Provence - Nos plats-phares : l'aïoli complet, encornet farci, les petits farcis, le moelleux au chocolat. Le plat du jour met à l'honneur un poisson. A l'accueil : la bienveillante discrétion d'Anthony. Le bar-restaurant La Caravelle : bien dans son assiette, bien dans ses baskets !

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Chez Michel
Marseille

Chez Michel

Restaurant des guides gastronomiques - Depuis 1946 à Marseille, sans interruption, la même "famille Michel" de père en fils vous propose une restauration typique, familiale et artisanale, du "poisson seulement", la bouillabaisse la plus ancienne de Marseille. Constance, sérieux, simplicité, régularité, et grande fraîcheur : tout est préparé au dernier moment à la demande…

  • Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Champérard
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Chez Jeannot
Marseille

Chez Jeannot

Restaurant des guides gastronomiques - Au bord de l'eau, dans un petit port de pêche. Spécialités : pizzas coquillages, poissons et viandes grillés, pieds-paquets. Vous pourrez déguster les spécialités "maison" dans sa grande salle ou sur la terrasse avec une vue imprenable sur le Vallon des Auffes.

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Madame Jeanne Maison Buon
Marseille

Madame Jeanne Maison Buon

Restaurant des guides gastronomiques - Les plats sont réfléchis, agencés autour des jus avec une forte maitrise de la matière première. Viandes, poissons et propositions végétariennes.

  • Michelin
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La Tarraillette
Marseille

La Tarraillette

Cuisine de Provence - Situé en plein coeur de Marseille, La Tarraillette vous propose dans son cadre rustique et chaleureux, une cuisine traditionnelle française de qualité élaborée au gré des saisons et du terroir. L'immense cheminée, les murs aux pierres apparentes ornées de lithographies et affiches anciennes, les petites taraïetes disposées ou…

  • Maître Restaurateur
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Les Arcenaulx
Marseille

Les Arcenaulx

Restaurant des guides gastronomiques - Restaurant et salles de réceptions dans les bâtiments-entrepôts des galères de Louis XIV.Salles abritant aussi une librairie moderne, une librairie ancienne et une boutique "d'Art de la Table" provençale. Depuis l'automne 2011 le restaurant propose un service continu du lundi au samedi, de 14h à 20h. Leur carte est traduite en russe.

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Les Allées Sampierro III
Marseille

Les Allées Sampierro III

Cuisine de Provence - Spécialités de poissons, coquillages, bouillabaisse, bourride, paëlla royale, viande cuite à la broche, barbecue, aïoli, pieds et paquets..

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