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Cuisine de Provence

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La Truffe dans tous ses États
Bouc-Bel-Air

La Truffe dans tous ses États

Cuisine de Provence - Dans un cadre idyllique, le jardin verdoyant, la salle et la terrasse panoramique du restaurant sont propices à la dégustation de la cuisine franche et raffinée du chef Yann Sandrini. Copeaux de parmesan, confit de tomates au safran et olivettes, asperges du pays, saint-jacques en carpaccio ou à la plancha, pigeonneau, filet de taureau et…

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