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Maillane
L'Oustalet Maianen
Restaurant des guides gastronomiques - C'est ce qu'on appelle une bonne petite table, au coeur de Maillane, où naquit Frédéric Mistral. Convivial, Christian Garino sert une cuisine dont Mistral aurait pu vanter le lien au terroir (des produits frais et locaux) et la savoureuse simplicité (des cuissons justes). La cave surprend par sa qualité.
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Aix en Provence
Les terrasses du Z5
Cuisine de Provence - Idéalement situé dans le pôle d'activités d'Aix-en-Provence, le restaurant "les Terrasses du Z5" bénéficie d'un environnement unique au coeur du magnifique centre Z5. Profitez de ce véritable havre de paix et d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais pour une agréable pause déjeuner. Le soir, dégustez une pizza préparée…
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Aix en Provence
Villa Gallici
Restaurant des guides gastronomiques - A quelques minutes à pied du centre historique, le restaurant gastronomique de la Villa Gallici allie modernité et tradition tout en respectant les produits.
Côté hébergement, cette luxueuse bastide provençale du XVIIIe propose 16 chambres et 6 suites climatisées, décorées de façon individuelle.
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Marseille
La Table du Fort
Restaurant des guides gastronomiques - Tout en délicatesse et sobre créativité, les époux Muller tiennent table ouverte à deux pas du Vieux-Port. Une douceur sereine flotte dans ce restaurant spacieux illuminé par des sculptures lumineuses et le sourire d'Emeline. Trait d'union entre les fourneaux et la salle, elle traduit avec la sensibilité d'une épicurienne dans le secret…
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La Barben
La Touloubre
Cuisine de Provence - Cet ancien relais de poste coule des jours heureux au bord de la rivière qui lui donne son nom. Un endroit serein et champêtre pour réunir la famille dans la salle claire drapée de blanc ou sur la terrasse majestueuse gardée par des platanes centenaires. Jean-Pierre Guillerez y mitonne une cuisine régionale fort peu rustique, bien mieux…
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Marseille
L'Epuisette
Restaurant des guides gastronomiques - Posée sur un bout de rocher dans le croquignolet Vallon des Auffes, l'inépuisable Epuisette, un demi-siècle d'existence, ramène dans ses filets de magnifiques assiettes de Méditerranée. Avec les îles du Frioul en ligne de mire, la cuisine de Guillaume Sourrieu, en harmonie parfaite avec le luxe simple d'une table à fleur d'eau,…
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Marseille
Chez Georgiana
Restaurant des guides gastronomiques - Georgiana a déménagé rue Marcel Paul dans un endroit qui lui ressemble. Bistrot aux murs bleu canard, suspensions en métal, et surtout beaucoup de transparence avec la cuisine de poche. L'Ex-candidate de Masterchef est aujourd'hui une figure emblématique de la cuisine marseillaise avec une grande tendance à la spontanéité. Est-il…
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Sausset les Pins
Les Girelles
Restaurant des guides gastronomiques - L'établissement a une vue plongeante sur la Grande Bleue. Aux fourneaux, une femme Chef, Joëlle Boudara vous fera découvrir les spécialités et les poissons de la côte bleue : tartare de loup au gingembre et citron vert, homard rôti entier au beurre de champignons et sarriette, salade tiède de rougets au citron confit, suprême de pintade…
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Aix en Provence
Arquier
Cuisine de Provence - Arquier... un paysage en Provence, à 10 kilomètres d'Aix-en-Provence et 20 kilomètres de l'aéroport international de Marseille-Provence.
A quelques mètres, le grandiose aqueduc de Roquefavour enjambe les ombrages et les eaux vives de la vallée de l'Arc... tout est silence, feuillages, senteurs, évocation de l'histoire.
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Martigues
Quei Dou Traou Dou Mast (Quai du trou du mât)
Cuisine de Provence - Pour les touristes qui veulent manger du poisson qui arrive directement du chalutier familial, c'est la bonne porte.
Vue imprenable sur le canal Baussengue et le Théâtre des salins.
Sa terrasse permet d'avoir accès aux nombreux petits poisons qui viennent mendier sous vos pieds.
Capacité totale de l'établissement : 80 personnes
- Salle…
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