Depuis 30 ans, le magazine Maisons Côté Sud cultive l’esprit, l’humeur et l’art de vivre du Sud.

Maisons Côté Sud séduit son lectorat par son regard curieux et alternatif. Il puise ses inspirations dans les racines, la culture et les ambiances de la Méditerranée.

// Menu //
● huitres gratinées, sabayon au Champagne.
● escalope de foie gras poêlée, condiment à la mangue.
● verrine fraîcheur de crabe aux agrumes.
● pressé de sanglier aux marrons, sauce aux morilles et millefeuille de pommes de terre truffé.
● sélection de fromages affinés.
● bûche maison fruits des bois, noisettes et chocolat.

Restauration sur place avec oursins, plateaux de coquillages, marmite du pêcheur, moules frites, burger de la mer et des propositions sucrées (crêpes, gaufres et des churros), sans oublier les espaces buvettes.

Une animation musicale sera également proposée avec le duo Calixte le samedi et Patrick David le dimanche.

Démonstration de rames traditionnelles et découverte le samedi avec "Les rameurs de l'Olivier".

Associations présentes : ABPEB / ESPEREN /APPHC / ANOI / CNI / CIQ HEURES-CLAIRES

Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon de Noël, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ?

// Menu //
● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées.
● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel
● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés.
● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu.

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● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée
OU
● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave.
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● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco.

Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.

Si vous êtes à la recherche d'un voyage gustatif unique pour le Réveillon du Nouvel An, pourquoi ne pas essayer notre Bistro WU ?

// Menu //
● velouté de patate douce, pain chinois grillé, poisson à la sauce de fèves de soja fermentées.
● Saint-Jacques à la sauce cinq saveurs, style taîwanais traditionnel
● radis daikon rôti, navet, potiron, mayonnaise aux œufs de canard salés.
● crevette géante tigrée style "Befengtong" avec sauce au yuzu.

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● langouste avec la purée de céleri, sauce de haricots rouges fermentés légèrement épicée
OU
● magret de canard, sauce au miel et thé oolong, endive de Trévise, purée de betterave.
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● Yang Zhi Gan Lu, mangue, litchi et coco.

Accompagnement : riz sauté à la truffe noire.

Le vélo électrique est tres facile d'utilisation, il vous portera rapidement par le Vieux port de Marseille vers le premier arret dégustation de chocolats à l'huile d'olive, de navettes (biscuits traditionnels) et nougat aux olives.

Vous traverserez le quartier du panier, le plus ancien de la ville puis le Vieux port et son marché au poisson et le palais du pharo avec sa vue incroyable sur la ville.

Vous aimerez gouter à notre apéritif favori : le Pastis, avec de la tapenade (creme d'olive, anchois et capres)

Un arret arrêt ensuite dans le port du Vallon des Auffes, un petit port de peche en plein centre ville.

Selon le jour, la saison ou l'humeur , vous dégusterez un sandwiche de street food provençale et/un bol de bouillabaisse issue de petits pecheurs et/ou un camember au pastis, le tout arrosé de boissons au choix.
S'il vous reste de la place, une boule de glace bio finira de vous rasazier.

Les arrêts chez nos partenaires pourront varier selon la saison et d'autres facteurs.

Votre guide vous parlera de l'histoire de cette capitale de l'antiquité aux 26 siecles d'histoire.

Pour ceux qui ne veulent/peuvent pas pédaler, nous avons 2 places dans un triporteur aménagé pour 2 adultes.

En partenariat avec Marseille Centre, la fédération des commerces du centre-ville, partez à la découverte en compagnie de votre guide des « bonnes » adresses de cette rue historique ! Entre histoire et bonne chair, de délicieuses surprises en perspective !

Aujourd’hui, les cochons rôtis ont remplacé le gibier. Venez assister le samedi soir, au lancement de la cuisson des cochons et au spectacle de cracheurs de feu. Le lendemain, une foire astronomique est proposée tout au long de la journée ainsi que des animations qui font le plaisir des petits et des grands. Les cochons, cuits toute la nuit au feu de bois, sous la surveillance des
bénévoles du Comité des Fêtes, seront vendus prêts à être dégustés, dès 12h00.

Samedi 4 janvier 2025

• 18h30 : lancement de la cuisson des
6 cochons et spectacle de feu avec la
compagnie Arteflammes
• 19h30 à 20h30 : la Taverne du Comité des
fêtes vous propose une buvette

Dimanche 5 janvier 2025

• 9h à 17h : foire gastronomique, ferme médiévale
et animations spectacle camps de vie médiévaux,
animation musicale par le groupe Banduras
• 11h30 : animation folklorique
• 11h45 : allocutions
• 12h00 : vente des cochons
• 14h à 16h30 : animations camps de vie et parade

Situé au cœur du quartier Joliette dans le Docks Village, Maison Yellow est un lieu unique entièrement consacré à l'épice la plus emblématique du Sud de la France : l'anis ! Concept store et musée à la fois, avec bar gastronomique et restaurant sur place, Maison Yellow met en lumière les talents de la région et vous fait goûter au Sud à travers le shopping, la mixologie, avec le pastis comme clou incontournable du spectacle, la gastronomie, les arts et la culture.

Ce concept-store est une expérience entièrement interactive et multisensorielle. Plongez dans les secrets bien gardés de l'anis, ses différentes utilisations, ses saveurs, ses couleurs et de nombreuses subtilités : ouvrez des tiroirs numériques, sentez les ingrédients, feuilletez un livre virtuel, manipulez des flacons...

Partez pour un extraordinaire voyage semi-virtuel en 4D à bord d'une Méhari et découvrez un Marseille qui continue de mêler saveurs, senteurs et diversité culturelle.

La visite du Musée avec l'accès à la Méhari, photos souvenirs et petite dégustation d'anis est à 5€.

Retrouvez-nous tous les samedis et dimanches de 11h à 14h30 au restaurant Le patio du setclub. Et pour fêter ça, nous vous proposons une offre de lancement irrésistible qui combine gourmandise et plaisir !

Un brunch généreux, avec des plaisirs sucrés, salés et des options végétariennes pour satisfaire toutes les envies.

Offre de lancement : brunch + votre activité au choix offerte* :
● Brunch + 1h30 de padel offerte (à partir de 4 personnes).
● Brunch + 1h de tennis offerte (à partir de 2 personnes).
● Brunch + 1h d’accès au spa (à partir d’une personne).

*1 activité au choix par réservation, sous réserve de disponibilité.