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Information spéciale

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La Provence vient à vous ! Restez connectés et #restezchezvous

    Découvrez Arles à travers les bons plans de Jean-Luc Rabanel

    Découvrez Arles à travers les bons plans de Jean-Luc Rabanel

    Figure locale: les bons plans d'un arlésien

    1 personne, 1 ville = des conseils et des bons plans pour la visiter comme un habitant

    Où manger une pizza à Marseille ?

    Où manger une pizza à Marseille ?

    Top des pizzerias à Marseille et camion à pizza

    Que vous la préfériez à la tomate ou à la crème fraîche, avec ou sans anchois, jambon fromage ou moitié moitié, on vous dit où aller pour manger une pizza à Marseille.

    Palmarès Michelin 2020 : 5 nouveaux étoilés dans les Bouches-du-Rhône

    Palmarès Michelin 2020 : 5 nouveaux étoilés dans les Bouches-du-Rhône

    Découvrez les restaurants provençaux mis à l'honneur dans le guide Michelin 2020

    1, 2, 3 étoiles pour le restaurant l'Oustau de Baumanière et son chef, Glenn Viel aux Baux de Provence. Le Mas de Bottero, Maison Hache, la Magdeleine et Le Château de la Gaude font leur entrée dans le Guide Michelin en décrochant leur première étoile.

    Cours de boulangerie à Baumanière

    Cours de boulangerie à Baumanière

    Apprendre à faire sa brioche, ses croissants ou son pain façon baguette Baumanière

    Pour les amoureux de la pâte feuilletée et des croissants aériens, les aficionados de la brioche, les adeptes de la baguette et des pains en tout genre, les cours de boulangerie proposés par le chef boulanger de l’Oustau de Baumanière sauront vous donner toutes les techniques pour réussir votre petit-déjeuner.

    Fabriquer son pastis de Marseille avec We can doo

    Fabriquer son pastis de Marseille avec We can doo

    Tout savoir sur le pastis en le fabriquant soi-même à Marseille

    Le meilleur pastis de Marseille ? Celui qu’on se fabrique pardi ! Avec We Can Doo, devenez le roi de l’anis (entre autres) grâce à l’atelier pastis !

    Ce que vous réserve MPG en 2020...

    Ce que vous réserve MPG en 2020...

    Marseille Provence Gastronomie remet le couvert

    Après un succès de 1102 évènements dans 105 communes avec MPG2019, l'année de la gastronomie en Provence remet le couvert. My Provence vous dévoile ce que vous réserve Marseille Provence Gastronomie en 2020

    Où acheter son gâteau des rois en Provence ?

    Où acheter son gâteau des rois en Provence ?

    Nos adresses pour déguster les meilleurs gâteaux des rois en Provence

    Nous avons sélectionné pour vous les meilleures adresses pour déguster les meilleures gâteaux des rois en Provence !

    Recette de la pompe à l’huile d’olive

    Recette de la pompe à l’huile d’olive

    La pompe à l’huile d’olive, trop facile !

    Oubliez les idées reçues, la pompe à l’huile est très facile à réaliser. Du petit-déjeuner au goûter, elle est délicieuse et figure parmi les emblèmes des 13 desserts.

    Le gibassié de Provence

    Le gibassié de Provence

    De la gibecière aux 13 desserts

    Peut-on imaginer un Noël sans gibassié ? Fleuron de la biscuiterie provençale, le gibassié connaît son heure de gloire au moment des fête de Noël. Au pied du Garlaban, une famille de boulangers perpétue la tradition.

    Pierre Lilamand, le spécialiste des fruits confits en Provence

    Pierre Lilamand, le spécialiste des fruits confits en Provence

    Lilamand, le confisage depuis 153 ans

    Des fruits, souvent, des légumes, parfois, confits… Dans cette famille les secrets de fabrication se transmettent de génération en génération. Pierre Lilamand en est le dernier dépositaire.

    Où acheter ses treize desserts ?

    Où acheter ses treize desserts ?

    Les meilleures adresses pour composer son plateau des treize desserts

    Si vous aussi, vous fêtez Noël dans la tradition provençale, vous devez bien avoir vos adresses où acheter vos 13 desserts, non ? Si ce n'est pas le cas, voici une sélection d'adresses où faire vos achats gourmands.

    Les 13 desserts : les gourmandises sucrées

    Les 13 desserts : les gourmandises sucrées

    Une explosion de sucreries

    Les 13 desserts, une tradition du Noël provençal. Mais connaissez-vous tous les fruits et sucreries qui les composent ? Après les fruits, découvrez les sucreries des treize desserts.

    Les 13 desserts : les fruits

    Les 13 desserts : les fruits

    Les fruits, ces essentiels des treize desserts

    Les 13 desserts, une tradition du Noël provençal. Mais les connaissez-vous tous ? Aujourd’hui, focus sur les fruits, ces essentiels des treize desserts.

    Menu de Noël

    Menu de Noël

    proposé par la cheffe Laëtitia Visse

    À quelques semaines de Noël, la jeune cheffe Laëtitia Visse nous livre son menu de fête mi-bistro, mi-gastro. Bon appétit !!!

    La rue de la Rep' fait danser les saveurs

    La rue de la Rep' fait danser les saveurs

    4 nouveaux lieux gourmands et festifs rue de la République à Marseille n'attendent que vous pour passer un hiver entre découvertes culinaires et soirées musicales. Tombez dans une Embuscade, faites du lèche-Vitrine, succombez à l'Ephémère et déjeunez entre potes au Cook In Potes

    Un vin de noix 100% marseillais

    Un vin de noix 100% marseillais

    Dans les coulisses du Santenaire

    Découvrez les coulisses de la fabrication du premier vin de noix marseillais que les parisiens s’arrachent à la Grande Epicerie à Paris !

    Récolte du safran à Cuges-les-Pins

    Récolte du safran à Cuges-les-Pins

    Dans les coulisses de la récolte de Safran, l'or rouge de Provence

    Ici, nous avons les 3 ors: l'or bleu, celui de la Méditerranée, l'or vert, celui de l'Olive et l'or rouge, celui du Safran. C'est justement celui-ci qui nous intéresse car, octobre, est le mois de la récolte du safran. Nous avons donc suivi Anne Jean-Jean dans sa safranière pour en savoir plus sur ce produit coloré.

    Visitez 3 moulins à huile avec le Pass My Provence

    Visitez 3 moulins à huile avec le Pass My Provence

    Voyage au pays de l’Or vert

    Poussez les portes des domaines oléicoles qui produisent la crème de la crème des huiles d’olive dans les Alpilles

    Que visiter lors des journées des visites gourmandes ?

    Que visiter lors des journées des visites gourmandes ?

    Ne ratez pas la 1ére édition

    L'année de la gastronomie n'est pas finie et on compte bien vous en mettre encore plein la vue. Après les journées du patrimoine, c'est les journées des visites gourmandes qui sont au rendez-vous. Les 27 et 28 septembre, sautez sur l'occasion et découvrez comment travaillent vos artisans préférés.

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