La fête de la gastronomie provence

La fête de la Gastronomie Provence troisième édition aura lieu du 22 au 24 septembre sur tout le territoire. Petites initiatives et grandes manifestations sont toutes tournées vers le même objectif : témoigner du dynamisme gastronomique de notre département et partager ensemble la qualité de nos produits.

Fête de la Gastronomie Provence,
un événement national
qui trouve son écho en Provence

Du 22 au 24 septembre 2017

« Chaque année, la Fête de la Gastronomie permet de célébrer ensemble la diversité de notre patrimoine culinaire, partout en France. Pour cette 7ème édition, c’est le thème de la « au cœur du produit » qui a été choisi.

En Provence, c’est tout à fait l’esprit des repas de famille, des recettes traditionnelles des anciens et des cultures alimentaires méditerranéennes venues encore enrichir notre panorama culinaire. Ces moments de partage, nous pourrons les vivre au travers de leçons de cuisine populaire : ici une démonstration de soupe de poisson géante, ou là un atelier de cuisine arménienne au milieu des marchés de producteurs locaux.

Cette année, le travail du produit est au cœur des préoccupations. Une ode à la nature, prêt à être dégusté ou à l’état brut, une invitation à sillonner les étapes de sa fabrication sur l’ensemble de la Provence. Ces moments de convivialité et de partage se feront autour de Battle de chefs, de banquets gastronomiques, de marchés de producteurs locaux...

Cette année, 20 événements sont organisés aux quatre coins du département. Chaque commune, chaque organisateur a redoublé d’inventivité pour créer des événements festifs et chaleureux.

Où que vous soyez, venez nous rejoindre !

Du 22 au 24 septembre 2017

La fête de la gastronomie Provence

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Entre spécialités provençales, visite de vignobles et tables de chefs, ces itinéraires conjuguent excellence et produits du terroir. Bon appétit sur les routes de Provence !

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