La Cadière

Marignane - Cuisine de Provence

Catherine et Olivier Jacquin proposent une cuisine gastronomique, traditionnelle française dans leur charmant établissement.

Situé à deux pas du centre-ville, ce dernier dispose de belles prestations. Envie de manger à l’intérieur ? A l’extérieur ? C’est possible ! A l’ombre si vous le désirez !

Pas de problème pour trouver à se garer : une cour intérieure à proximité de l’entrée.

Catherine a choisi le métier de restauratrice par passion, il y a un peu plus de 29 ans. Elle œuvre en cuisine, tandis qu'Olivier est en salle et distille sa bonne humeur à chaque service.

A "La Cadière", tout est fait maison, les entrées, les plats et les desserts, avec des produits frais et de saison, en formule ou à la carte. Parlons un peu de ces plats gourmands qui font rêver : poêlée de gambas flambée au pastis, fricassée de poulpes des calanques en persillade, suprême de pintadeau farci aux champignons, éventail de magret de canard sauce porto… Et autre à découvrir.

Catherine et Olivier organisent également des soirées à thèmes : champignons, Beaujolais nouveau, foie gras à l’approche des fêtes de fin d’année, Saint-Jacques, bouillabaisse, balade gourmande… De quoi attiser les papilles !

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Le restaurant la Cadière vous propose pour vos repas du 25 décembre et du 31 janvier au soir : En apéritif un cocktail au champagne et sa mise en bouche. En entrée : Pannequet de saumon fumé à la ricotta et son cœur de crevette OU Pressé de volaille au foie gras vinaigrette à la truffe. En plat : Dos de saumon rôti et gambas sauce champagne OU croustillant d’agneau confit jus corsé au thym accompagné de polenta crémeuse. Ainsi qu’une farandole de dessert Prix des menus : Menu Cadière 45€00 "apéritif, entrée, plat, dessert" Menu Gourmand 58€00 "Apéritif, entrée, poisson, viande, dessert" Restauration sur place ; réservation au 04 42 88 74 51.

  • Car park
  • Accès internet
  • Restaurant
  • Tables 13

Information provided by OT Marignane

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