Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer - Food guide restaurant

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred) career. His seasonal menus are a best-of compilation of his favourite dishes, in Mediterranean colours. The greatest hits include grey crab velouté and crab macaroni, seared sea-bass, bull-beef in gardianne (cattle herd) sauce, morello cherries with chiboust cream... The move upmarket is noticeable (and appreciated), whilst the prices have stayed sensible.

  • Pets allowed
  • Public car park, Coach park
  • Less than 20€
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Hostellerie du Pont de Gau
    Rd 570 - Route d'Arles
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Phone

    • 04 90 49 96 99
  • Website

Nearby

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Where to stay

M. Roger Merlin
B&B

M. Roger Merlin

Saintes Maries de la Mer

A 1,5km des Saintes Maries de la Mer le Mas des Colverts est situé sur une pointe de terre entourée d'étangs avec de nombreux oiseaux et canards dans une zone de nature protégée. Mas proveçal tout confort avec jardin, pelouse, mobilier d'extérieur, barbecue et parking.

Les Rizières
Hotel

Les Rizières

Saintes Maries de la Mer

27 chambres de plein pied disposées autour d'un patio arboré. Ensemble très calme dû à l'éloignement de la route ( 250m), également de la piscine (100m).

Mazet de la Grenouillère
Hotel

Mazet de la Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

Chevaux blancs, taureaux noirs, flamants roses, crépuscules sur les étangs, vastes plages, étendues de sable fin, gardians, gitans...Toutes ces images, le Maset se propose de les faire devenir réalité.

Camaria
Holiday rental

Camaria

Saintes Maries de la Mer

A 250 m de la plage, appartement au RdC de la villa des propriétaires. Petite cuisine séparée, séjour avec un canapé convertible clic-clac / 2 pers, deux chambres avec chacune salle d'eau et WC, 1 lit / 2 pers et 2 lits / 1 pers. Cour avec bancs, table et parasol. Parking privé. Location…

Le Bois Flotté
Holiday rental

Le Bois Flotté

Saintes Maries de la Mer

At the heart of the village of Stes Maries de la Mer, 50 m from the Marina and close to shops, beaches, another house overlooking a quiet street with a lodge oriented side street, the owners live upstairs, and this cottage located on the rear and overlooking a small garden.Entirely ont the ground…

Aire de stationnement pour camping-car
Campsite

Aire de stationnement pour camping-car

Saintes Maries de la Mer

Aire située à proximité du centre du village, au bord de la mer, dans le Parc Naturel Régional de Camargue. Possibilité de stationnement, poste de vidange des eaux usées, remplissage eau potable. 160 places.

Abrivado
Holiday rental

Abrivado

Saintes Maries de la Mer

Situé sur une grande propriété, en campagne, près des lieux de passage des flamants roses, appartement dans villa, mitoyen à d'autres locations, comprenant séjour, cuisine et une chambre/2 personnes, en mezzanine une chambre avec 2 lits/1 personne. Salle d'eau. Barbecue commun. Parking…

Lou Maset Coucagno
Hotel

Lou Maset Coucagno

Saintes Maries de la Mer

Hôtel situé au milieu des étangs, à 5mn à pied du village et des plages. Piscine, parking fermé. Chambres tout confort avec terrasses.

Le Neptune
Hotel

Le Neptune

Saintes Maries de la Mer

Hôtel saisonnier.

Things to do

Le vélo saintois
Outdoor leisure

Le vélo saintois

Saintes Maries de la Mer

C'est avec grand plaisir que le Vélo Saintois vous accueille au coeur du village des Saintes Maries de la Mer. Que vous soyez seul, en famille ou en comité d'entreprise, nous trouverons la solution qui répond le mieux à vos besoins. La Camargue est un exemple d'équilibre entre…

Camargue Fishing
Outdoor leisure

Camargue Fishing

Saintes Maries de la Mer

Camargue Fishing (guide de pêche sportive mer et fleuve) : Pêche au silure et au sandre sur le fleuve Rhône, Franck Davin traque les silures "géants de Camargue", à bord d'un Boston Whaler, vous prospecterez les fosses en attente de la grosse touche ! Le sandre est aussi fortement présent…

Plage La Brise de Mer
Beach

Plage La Brise de Mer

Saintes Maries de la Mer

Plage la Brise de Mer The village of Saintes-Maries-de-la-Mer is reputed for its wild beaches stretching between dunes and the Petit Rhône river, ideal for horse riding, admiring the wild flora and fauna of Camargue and contemplating the area's magical sunsets. Separated by dikes designed to…

La Boutique le Gardian
Craftsman

La Boutique le Gardian

Saintes Maries de la Mer

C'est le royaume des bottes : ici sont fabriquées et vendues depuis 1982 bottes cavalières, camarguaises et boots. La famille Soler veille sur cette adresse mythique fidèle à la double couture " good year ", un sacré gage de qualité ! On trouvera sur place un chapeau à assortir aux bottes.

Fuego
Fashion / shopping

Fuego

Saintes Maries de la Mer

En 1980, la famille Melkonian crée Fuego. Très vite, la marque conquiert la France entière et bien au-delà. Les marchés européens, russe, américain et japonais sont également séduits. Les imprimés vifs et originaux de la marque reflètent la chaleur du bassin méditerranéen et sont…

La Grenouillère
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La Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

*25 French riding school horses * Activities: riding lessons, federal exam preparation, competition, training (non-members can access), equestrian games, training, horse boarding, horseback riding (non-members can access), horseback trekking (non-members can access), Camargue horse farming*…

Le Camargue
Nautical leisure

Le Camargue

Saintes Maries de la Mer

Le capitaine vous propose des promenades en mer et sur le Petit Rhône. Départ de Port Gardian, au centre des Saintes-Maries-de-la-Mer. Superbe vedette de 99 places. Vous vous trouverez au coeur même de la Camargue, en contact direct avec la nature préservée, sa flore unique, sa faune riche…

Auberge Cavalière
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Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

French Riding School. Equestrian Tourism Centre, pony rides and lessons

Glacerie BG
Greed, Greediness

Glacerie BG

Saintes Maries de la Mer

Monique et Jean-Yves Forcioli ont créé La Glacierie en 1980 dans le village touristique des Saintes Maries de la Mer, avant transmettre à leurs enfants. Plus de cent parfums de glaces et sorbets vous feront fondre, dont certains aux astucieuses touches provençales, comme la glace au calisson…

Where to eat

A Fleur de Sel
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel

Saintes Maries de la Mer

The serene atmosphere of this little eatery - cosy inside and sparkling outside is eminently pleasant. Alexandra's cuisine points towards the sea (though not exclusively), is fuss-free and spruce, and comes with a sprinkling of fleur de sel. Naturally.

L'Estelle en Camargue
Food guide restaurant

L'Estelle en Camargue

Saintes Maries de la Mer

Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven…

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Venez vivre une expérience culinaire dans un cadre enchanteur et découvrir les délices salés et sucrés du Chef Denis Gamard. A partir du 7 avril et tous les premiers dimanche du mois venez découvrir le brunch du Mas de la Fouque. Le brunch se présente sous forme de buffet à volonté.

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Mas de Calabrun
Food guide restaurant

Mas de Calabrun

Saintes Maries de la Mer

This authentic country house, spanning 150 acres on the banks of the Petit Rhône river, is an invitation to get back in touch with the land. The sundial on the turret always points skywards the weather here is in tune with nature. The carefully-made and hospitable food immerses guests in the…

La Table des Baumelles
Cuisine de Provence

La Table des Baumelles

Saintes Maries de la Mer

This gigantic sheepfold in the Sainte-Maries-de-la-Mer countryside, converted into a "village hall" by owners Vincent Rouzaud and Antoine Simonnet, is where the locals come to dance on Saturday evenings to the sound of gypsy guitars, while revelling in the home-made feast of Camargue goodies. The…

Auberge Cavalière
Table 13

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

In the heart of Camargue , L'auberge Cavalière is surrounded by water. The pounds shelter a very special wildlife : ducks, aigrettes, herons, stilts, flamingos…. 44 bedrooms great comfort placed on a 3 hectare domain of cypress, olive trees, tamarisk and pink laurels.

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

Inspirations

The "Navette"

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Terroir

Celebrated at Candlemas, this traditional Provencal biscuit is also a popular sweet treat all year round

Provence's markets

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Terroir

A fertile region with many local products and specialities

The Sun

The Sun

Sunshine, one of the fundamentals of life in the South…

Paul Cézanne

Paul Cézanne

The forerunner of modern art, Cézanne is fittingly celebrated today in his home town of Aix-en-Provence, magnificently portrayed in his work. For the last 40 years, this illustrious painter has been setting the pace for the region's artistic life.