Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer - Food guide restaurant

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred) career. His seasonal menus are a best-of compilation of his favourite dishes, in Mediterranean colours. The greatest hits include grey crab velouté and crab macaroni, seared sea-bass, bull-beef in gardianne (cattle herd) sauce, morello cherries with chiboust cream... The move upmarket is noticeable (and appreciated), whilst the prices have stayed sensible.

  • Pets allowed
  • Public car park, Coach park
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Hostellerie du Pont de Gau
    Rd 570 - Route d'Arles
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Phone

    • 04 90 49 96 99
  • Website

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Where to stay

Le Mangio Fango
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Saintes Maries de la Mer

A 700m du village et des plages, dans un cadre intime et reposant, en bordure de l'Etang des Launes. Terrasses individuelles. Piscine chauffée. Croquet, chevaux, visite de manade en 4x4 . Restaurant : spécialités culinaires : tellines de beauduc à l'aïoli, fondu de Saint-Renoy,millefeuille…

Mas Eseplly - Le Pigeonnier
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Mas Eseplly - Le Pigeonnier

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue traditionnelle, non loin du Petit Rhône (sur la route du Bac du Sauvage) et à 4 kms des Saintes Maries de la Mer, deux gîtes indépendants sur une exploitation agricole et d'élevage de chevaux. De très belles installations (manège couvert, boxes, carrière, paddocks)…

Le Galoubet
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Le Galoubet

Saintes Maries de la Mer

A proximité des plages, le Galoubet vous offre le confort, le calme, une vue sur les Impériaux, des activités sportives et de loisirs à proximité (randonnée équestre, safari photos, bateau, minigolf, tennis).

Nonotte
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Nonotte

Saintes Maries de la Mer

Appartement mitoyen à la villa des propriétaires, à deux pas du centre du village des Saintes Maries de la Mer. Séjour/cuisine, une chambre avec un lit/2 personne, salle d'eau avec wc. Une chambre en mezzanine avec 2 lits/1 personne. Cour privative avec salon de jardin. Animaux acceptés…

Auberge Cavalière
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Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

In the heart of Camargue , L'auberge Cavalière is surrounded by water. The pounds shelter a very special wildlife : ducks, aigrettes, herons, stilts, flamingos…. 44 bedrooms great comfort placed on a 3 hectare domain of cypress, olive trees, tamarisk and pink laurels.

Mas du Ménage
B&B

Mas du Ménage

Saintes Maries de la Mer

L'authenticité d'une manade associée au confort d'une chambre moderne décorée et équipée avec soin dans un style camarguais revisité.

Le Sheriff
Holiday rental

Le Sheriff

Saintes Maries de la Mer

At the exit of Saintes Maries de la Mer side Cacharel road towards the marsh, gite located on the back of the horse ride of the owners: be a real Camarguese ! Private terrace (20 m²) with garden furniture and parking in front of the house, the horses and the public are welcome on the other side…

Le Palmier
Holiday rental

Le Palmier

Saintes Maries de la Mer

Au coeur du village, à proximité du centre de thalassothérapie, appartement situé au RdC, plein sud, pouvant accueillir 4 pers. Terrasse et cour privées. Séjour / cuisine (micro-ondes). Banquette lit / 2 pers. Chambre avec 1 lit / 2 pers. Salle d'eau. Situé à 250 m de la mer. Lave linge…

Aire de camping-cars Plage Ouest
Campsite

Aire de camping-cars Plage Ouest

Saintes Maries de la Mer

80 places au bord de la mer. Possibilité de stationnement, poste de vidange des eaux usées, remplissage eau potable

Things to do

Auberge Cavalière
Outdoor leisure

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

French Riding School. Equestrian Tourism Centre, pony rides and lessons

Mas des jeux
Wines

Mas des jeux

Saintes Maries de la Mer

Amateurs de gastronomie, voici la boutique idéale pour découvrir les saveurs de la Camargue !

Fuego
Fashion / shopping

Fuego

Saintes Maries de la Mer

En 1980, la famille Melkonian crée Fuego. Très vite, la marque conquiert la France entière et bien au-delà. Les marchés européens, russe, américain et japonais sont également séduits. Les imprimés vifs et originaux de la marque reflètent la chaleur du bassin méditerranéen et sont…

Bijoux Sara
Craftsman

Bijoux Sara

Saintes Maries de la Mer

Sur la place de l'église des Saintes Maries de la mer, vous ne pouvez pas passer à côté de cette petite boutique qui brille. Chez Bijoux Sara, des bijoux dorés il y en a partout et pour tous les prix. Vous y trouverez des bijoux religieux, bijoux gitan, bijoux arlésiens. Une curiosité mais…

Plage Les Arènes
Beach

Plage Les Arènes

Saintes Maries de la Mer

Plage les Arènes As its name implies, the "Plage des Arènes" in Saintes-Maries-de-la-Mer is situated just behind the town's famous Roman arena. This handkerchief-size beach, measuring just 200 square metres, offers easy access for the disabled. It is attended by a lifeguard in summer only and…

La Grenouillère
Outdoor leisure

La Grenouillère

Saintes Maries de la Mer

*25 French riding school horses * Activities: riding lessons, federal exam preparation, competition, training (non-members can access), equestrian games, training, horse boarding, horseback riding (non-members can access), horseback trekking (non-members can access), Camargue horse farming*…

Château d'Avignon
Monument

Château d'Avignon

Saintes Maries de la Mer

The Château, in the heart of Camargue, takes its name from one of the estate's owners: François Joseph d'Avignon d'Arlatan, who constructed the first building there in the 18th century. But its finest moment came at a time when the rich Marseille businessman Louis Noilly Prat bought it and…

Atelier B-Brothers
Craftsman

Atelier B-Brothers

Saintes Maries de la Mer

Les frères Luc et Laurent Bernard sont artisans maroquiniers. Le premier est spécialisé dans les ceintures, tandis que le second fabrique des sacs (notamment le sac de berger et ses nombreuses poches), cartables et pochettes, dans des tons de brun et de roux mais aussi des rouges et des bleus,…

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Craftsman

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Saintes Maries de la Mer

Céramiques, poterie Camargue et luminaire artisanales sont regroupés dans cette boutique d'artisanat.

Where to eat

Auberge Cavalière
Table 13

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

In the heart of Camargue , L'auberge Cavalière is surrounded by water. The pounds shelter a very special wildlife : ducks, aigrettes, herons, stilts, flamingos…. 44 bedrooms great comfort placed on a 3 hectare domain of cypress, olive trees, tamarisk and pink laurels.

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

Mas de Calabrun
Food guide restaurant

Mas de Calabrun

Saintes Maries de la Mer

This authentic country house, spanning 150 acres on the banks of the Petit Rhône river, is an invitation to get back in touch with the land. The sundial on the turret always points skywards the weather here is in tune with nature. The carefully-made and hospitable food immerses guests in the…

A Fleur de Sel
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel

Saintes Maries de la Mer

The serene atmosphere of this little eatery - cosy inside and sparkling outside is eminently pleasant. Alexandra's cuisine points towards the sea (though not exclusively), is fuss-free and spruce, and comes with a sprinkling of fleur de sel. Naturally.

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

La Table des Baumelles
Cuisine de Provence

La Table des Baumelles

Saintes Maries de la Mer

This gigantic sheepfold in the Sainte-Maries-de-la-Mer countryside, converted into a "village hall" by owners Vincent Rouzaud and Antoine Simonnet, is where the locals come to dance on Saturday evenings to the sound of gypsy guitars, while revelling in the home-made feast of Camargue goodies. The…

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Venez vivre une expérience culinaire dans un cadre enchanteur et découvrir les délices salés et sucrés du Chef Denis Gamard. A partir du 7 avril et tous les premiers dimanche du mois venez découvrir le brunch du Mas de la Fouque. Le brunch se présente sous forme de buffet à volonté.

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

Inspirations

Goat's Cheese

Goat's Cheese

Whether it's served hot with a salad, used to crown a cheese platter, or savoured fresh with honey or olive oil, goat's cheese is an absolute culinary must. Provence's dry, sunny climate is perfect for goat breeding -and that's lucky for us!

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From the plate to the glass, Pastis is always prepared with taste…

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Provence "à la mode"

Serving tourism

Provence Tourisme est une association loi 1901. Sa mission, confiée par le Département : promouvoir le tourisme dans les Bouches-du-Rhône dans le respect de l’environnement et des habitants et garantir aux visiteurs un accueil de qualité.

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En accord avec les aspirations et les goûts de chacun, Provence Tourisme propose d’incontournables valeurs sûres comme des conseils pour sortir des sentiers battus, grâce à sa connaissance profonde du terrain et de par sa neutralité commerciale.