L'Estelle en Camargue

Saintes Maries de la Mer - Food guide restaurant

Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven Fuhrmann leads guided tours of this French gastronomic mecca for the many overseas guests. Musts include the sole meunière, Charolese beef, Bresse chicken and veal kidneys with mustard, not forgetting local specialities such as the bar en croûte de sel and rack of lamb with thyme.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking, Public car park
  • Between 20 and 35€
  • Tables 13
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Rd 38 - Route d'Aigues-Mortes
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Phone

    • 04 90 97 89 01
  • Fax

    04 90 97 80 36

  • Website

Nearby

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Where to stay

La Brise
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La Brise

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue en bordure de la Méditerranée, venez découvrir le Camping de la Brise, site rare et privilégié bénéficiant d'un environnement exceptionnel. Grâce à son accès direct aux immenses plages de sable fin et à sa proximité du village des Saintes Maries de la Mer, le…

Les Palmiers
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Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of la Camargue in the village of Saintes Maries de la Mer 100m away from the sea. Whatever you are looking for don't hesitate to contact us... A pleasant welcome awaits you : In the tranquil setting of a quiet street of the village of Saintes Maries de la Mer located nearby…

Le Dauphin Bleu
Hotel

Le Dauphin Bleu

Saintes Maries de la Mer

Hôtel calme, chambres confortables dont certaines avec terrasse et vue sur la mer. Port de plaisance à 1 km.

Camaria
Holiday rental

Camaria

Saintes Maries de la Mer

A 250 m de la plage, appartement au RdC de la villa des propriétaires. Petite cuisine séparée, séjour avec un canapé convertible clic-clac / 2 pers, deux chambres avec chacune salle d'eau et WC, 1 lit / 2 pers et 2 lits / 1 pers. Cour avec bancs, table et parasol. Parking privé. Location…

M. Roger Merlin
B&B

M. Roger Merlin

Saintes Maries de la Mer

A 1,5km des Saintes Maries de la Mer le Mas des Colverts est situé sur une pointe de terre entourée d'étangs avec de nombreux oiseaux et canards dans une zone de nature protégée. Mas proveçal tout confort avec jardin, pelouse, mobilier d'extérieur, barbecue et parking.

Le Galoubet
Hotel

Le Galoubet

Saintes Maries de la Mer

A proximité des plages, le Galoubet vous offre le confort, le calme, une vue sur les Impériaux, des activités sportives et de loisirs à proximité (randonnée équestre, safari photos, bateau, minigolf, tennis).

Les Rizières
Hotel

Les Rizières

Saintes Maries de la Mer

27 chambres de plein pied disposées autour d'un patio arboré. Ensemble très calme dû à l'éloignement de la route ( 250m), également de la piscine (100m).

Mas des Lys
Hotel

Mas des Lys

Saintes Maries de la Mer

Terre de soleil, de sable et d'eau, pays de la mer, des étangs, des roseaux, la Camargue douce et sauvage fait vibrer les vacances! Un enchantement à vivre au Mas des Lys...juste au bord des étangs. Les chambres avec terrasses individuelles se répartissent autour du bâtiment central…

Mas Albert Espelly
Holiday rental

Mas Albert Espelly

Saintes Maries de la Mer

In the heart of the traditional Camargue, near the Petit Rhone and 4 km from Saintes Maries de la Mer, independent gite on a farm with horse. Very great facilities (indoor riding school, boxes, stalls) for the 47 horses of the owner, with the possibility you have to bring your own horse, or to…

Things to do

Plage Crin Blanc
Beach

Plage Crin Blanc

Saintes Maries de la Mer

Plage Crin Blanc "Plage Crin Blanc" is located in Saintes-Maries-de-la-Mer. Attended by a lifeguard in summer, this is the ideal place for a day out on the beach with the kids, who will love the fine sand and having plenty of space to gallivant. Packed with bathers in summer, it is also a…

Souleiado
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Souleiado

Saintes Maries de la Mer

Souleïado est installé aux Saintes-Maries-de-la-Mer depuis de nombreuses années. Bénéficiant d’un emplacement privilégié sur l’agréable place du village et à deux pas de la mer, la boutique vous transporte dans son univers bien spécifique aux imprimés colorés, typiques de la Provence

Tout pour le Gardian
Fashion

Tout pour le Gardian

Saintes Maries de la Mer

Tout pour le gardian est le plus vieux magasin des Saintes-Maries-de-la-Mer. Les générations se succèdent pour faire perdurer cette tradition camarguaise. Les produits sont authentiques, en témoigne la bonne odeur de cuir qui en émane. Bottes, vêtements et accessoires de gardian, touristes…

Auberge Cavalière
Riding school

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

French Riding School. Equestrian Tourism Centre, pony rides and lessons

Art et Santons
Christmas crib figures

Art et Santons

Saintes Maries de la Mer

La crèche fait partie de l'identité provençale et dans cette boutique Art & santons, vous trouverez tous les personnages pour en réaliser une très belle chez vous grâce aux oeuvres des meilleurs ouvriers de France réunies ici. On y trouve des santons terre cuite peints (Carbonel, Fouque,…

La Cigale et la fourmi
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La Cigale et la fourmi

Saintes Maries de la Mer

Outique La Cigale et la fourmi: Une petite boutique déco, sympathique, privilégiant les créations artisanales et originales, où vous serez accueilli d’un vrai sourire. Vous pourrez y découvrir de nombreux articles de créateurs. Les artisans locaux sont à l’honneur : cigales décorées…

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Craftsman

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Saintes Maries de la Mer

Céramiques, poterie Camargue et luminaire artisanales sont regroupés dans cette boutique d'artisanat.

Glacerie BG
Greed, Greediness

Glacerie BG

Saintes Maries de la Mer

Monique et Jean-Yves Forcioli ont créé La Glacierie en 1980 dans le village touristique des Saintes Maries de la Mer, avant transmettre à leurs enfants. Plus de cent parfums de glaces et sorbets vous feront fondre, dont certains aux astucieuses touches provençales, comme la glace au calisson…

Maison de bohème
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Maison de bohème

Saintes Maries de la Mer

Une petite boutique girly, remplie de jolis objets et à l’atmosphère résolument cosy ! Chez Maison de Bohème, on trouve des statues de vierge en mode multicolore, des coussins bohèmes, des objets à l’effigie des flamants roses et tout un tas d’autres bibelots pour donner un côté…

Where to eat

Auberge Cavalière
Table 13

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of the Camargue Natural Park, surrounded by huge, ancient and wild lakes, welcome to “Le Pont Des Bannes” gastronomic restaurant, where you can enjoy a gourmet meal overlooking the vast marshland or on the terrace around the pool. Chef Eric Guigon, who has worked with the…

Hostellerie du Pont de Gau
Food guide restaurant

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred)…

Mas des Salicornes
Cuisine de Provence

Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

A Fleur de Sel
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel

Saintes Maries de la Mer

The serene atmosphere of this little eatery - cosy inside and sparkling outside is eminently pleasant. Alexandra's cuisine points towards the sea (though not exclusively), is fuss-free and spruce, and comes with a sprinkling of fleur de sel. Naturally.

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

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