L'Estelle en Camargue

Saintes Maries de la Mer - Food guide restaurant

Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven Fuhrmann leads guided tours of this French gastronomic mecca for the many overseas guests. Musts include the sole meunière, Charolese beef, Bresse chicken and veal kidneys with mustard, not forgetting local specialities such as the bar en croûte de sel and rack of lamb with thyme.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking, Public car park
  • More than 35€
  • Tables 13
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Rd 38 - Route d'Aigues-Mortes
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Phone

    • 04 90 97 89 01
  • Fax

    04 90 97 80 36

  • Website

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Where to stay

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Saintes Maries de la Mer

Grâce à son emplacement exceptionnel, en bord de plage, entre mer et Camargue sauvage, le Camping du Clos du Rhône est le lieu idéal de vacances familiales et reposantes. Son haut niveau de prestation et la qualité d'accueil de ses équipes, sont la garantie d'un séjour inoubliable !…

Arlequin
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Arlequin

Saintes Maries de la Mer

Au coeur de la Camargue, maison mitoyenne à une autre location et à la maison des propriétaires. Décoration soignée. Séjour/salon avec une TV + DVD, un convertible BZ/2 personnes. Cuisine américaine équipée. 1 chambre avec 1 lit/2 personnes. Salle de bains avec WC. Terrasse de 20 m²…

Le Bois Flotté
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Le Bois Flotté

Saintes Maries de la Mer

At the heart of the village of Stes Maries de la Mer, 50 m from the Marina and close to shops, beaches, another house overlooking a quiet street with a lodge oriented side street, the owners live upstairs, and this cottage located on the rear and overlooking a small garden.Entirely ont the ground…

Soleil Camarguais 1
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Soleil Camarguais 1

Saintes Maries de la Mer

C'est dans une petite résidence idéalement située à l'entrée du village des Saintes Maries de la mer. A 300 mètres des plages et à proximité des commerces. Au 1er étage mitoyen avec 2 autres appartements identiques qui composent la Résidence. Appartement de 40m² pouvant accueillir 4…

Lou Marques
Hotel

Lou Marques

Saintes Maries de la Mer

Less than an hour's drive from Arles, Nimes and Montpellier, les Saintes Maries de la Mer, the main town of the Camargue. With easy reach to the beaches and the heart of the village, this lovely has plenty of character. There you'll find a family atmosphere and be given a friendly welcome with a…

La Roulotte du Mas du Ménage
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La Roulotte du Mas du Ménage

Saintes Maries de la Mer

Nuit magique et romantique dans une traditionnelle roulotte gitane au milieu de la manade ! Baptisée "les Saintes "décorée au son des guitares gitanes !! Coucher du soleil sur la terrasse au milieu des chevaux Camargue. Caroline et Alexandre vous offre un accueil local et vous guideront dans…

Aire de stationnement pour camping-car
Motorhome parking area

Aire de stationnement pour camping-car

Saintes Maries de la Mer

Aire située à proximité du centre du village, au bord de la mer, dans le Parc Naturel Régional de Camargue. Possibilité de stationnement, poste de vidange des eaux usées, remplissage eau potable. 160 places.

Le Mirage
Hotel

Le Mirage

Saintes Maries de la Mer

Hôtel entièrement rénové, à 100m de la mer et de l'église, ambiance chaleureuse et accueil personnalisé.Terrasse, jardin ombragé et chaises longues. Nombreuses activités à proximité.

De Cacharel
Hotel

De Cacharel

Saintes Maries de la Mer

An authentic place in the middle of the Camargue's heart In a 140 acres private property. Surrounded by a Natural Reserve, 5Km out of the village.

Things to do

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Craftsman

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Saintes Maries de la Mer

Céramiques, poterie Camargue et luminaire artisanales sont regroupés dans cette boutique d'artisanat.

Bijoux Sara
Craftsman

Bijoux Sara

Saintes Maries de la Mer

Sur la place de l'église des Saintes Maries de la mer, vous ne pouvez pas passer à côté de cette petite boutique qui brille. Chez Bijoux Sara, des bijoux dorés il y en a partout et pour tous les prix. Vous y trouverez des bijoux religieux, bijoux gitan, bijoux arlésiens. Une curiosité mais…

Château d'Avignon
Monument

Château d'Avignon

Saintes Maries de la Mer

The Château, in the heart of Camargue, takes its name from one of the estate's owners: François Joseph d'Avignon d'Arlatan, who constructed the first building there in the 18th century. But its finest moment came at a time when the rich Marseille businessman Louis Noilly Prat bought it and…

Bateau Quatre Maries II
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Bateau Quatre Maries II

Saintes Maries de la Mer

Le Capitaine Gilbert vous accueille à bord de sa très confortable vedette et vous fait découvrir la Camargue au fil de l'histoire, au fil des traditions et au fil de l'eau...Promenades commentées.

Mas des jeux
Olives - Huiles d'olives

Mas des jeux

Saintes Maries de la Mer

Amateurs de gastronomie, voici la boutique idéale pour découvrir les saveurs de la Camargue !

Eglise des Saintes-Maries-de-la-Mer
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Eglise des Saintes-Maries-de-la-Mer

Saintes Maries de la Mer

This fortress church, built in the 9th and 11th centuries on an old Gallo-Roman sanctuary, replaced an oratory that, according to legend, was erected by the Saints. This site was fortified in order to withstand attacks by the Saracens. Human figures can be seem emerging from the capitals…

Art et Santons
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Art et Santons

Saintes Maries de la Mer

La crèche fait partie de l'identité provençale et dans cette boutique Art & santons, vous trouverez tous les personnages pour en réaliser une très belle chez vous grâce aux oeuvres des meilleurs ouvriers de France réunies ici. On y trouve des santons terre cuite peints (Carbonel, Fouque,…

Plage Crin Blanc
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Saintes Maries de la Mer

Plage Crin Blanc "Plage Crin Blanc" is located in Saintes-Maries-de-la-Mer. Attended by a lifeguard in summer, this is the ideal place for a day out on the beach with the kids, who will love the fine sand and having plenty of space to gallivant. Packed with bathers in summer, it is also a…

Camargue Fishing
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Camargue Fishing

Saintes Maries de la Mer

Camargue Fishing (guide de pêche sportive mer et fleuve) : Pêche au silure et au sandre sur le fleuve Rhône, Franck Davin traque les silures "géants de Camargue", à bord d'un Boston Whaler, vous prospecterez les fosses en attente de la grosse touche ! Le sandre est aussi fortement présent…

Where to eat

Hostellerie du Pont de Gau
Food guide restaurant

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred)…

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Mas de Calabrun
Food guide restaurant

Mas de Calabrun

Saintes Maries de la Mer

This authentic country house, spanning 150 acres on the banks of the Petit Rhône river, is an invitation to get back in touch with the land. The sundial on the turret always points skywards the weather here is in tune with nature. The carefully-made and hospitable food immerses guests in the…

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

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Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of the Camargue Natural Park, surrounded by huge, ancient and wild lakes, welcome to “Le Pont Des Bannes” gastronomic restaurant, where you can enjoy a gourmet meal overlooking the vast marshland or on the terrace around the pool. Chef Eric Guigon, who has worked with the…

Mas des Salicornes
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Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

Farniente Plage
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Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

A Fleur de Sel
Cuisine de Provence

A Fleur de Sel

Saintes Maries de la Mer

The serene atmosphere of this little eatery - cosy inside and sparkling outside is eminently pleasant. Alexandra's cuisine points towards the sea (though not exclusively), is fuss-free and spruce, and comes with a sprinkling of fleur de sel. Naturally.

Inspirations

La Poutargue

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