L'Estelle en Camargue

Saintes Maries de la Mer - Food guide restaurant

Set inside Hotel Estelle, a luxurious establishment built around a peaceful lake, this modestly-titled eatery overflows with generous sunshine and good manners. You can enjoy a light lunch by the pool here at midday, or a gastronomic evening dinner complete with candles and crackling fire. Sven Fuhrmann leads guided tours of this French gastronomic mecca for the many overseas guests. Musts include the sole meunière, Charolese beef, Bresse chicken and veal kidneys with mustard, not forgetting local specialities such as the bar en croûte de sel and rack of lamb with thyme.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking, Public car park
  • Between 20 and 35€
  • Tables 13
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir
  • Maître restaurateur
  • Bottin Gourmand : Inscrit

Information provided by OT Saintes Maries de la Mer

  • Contact

    Rd 38 - Route d'Aigues-Mortes
    13460 Saintes Maries de la Mer

  • Phone

    • 04 90 97 89 01
  • Fax

    04 90 97 80 36

  • Website

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Where to stay

Le Mas Farola
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Saintes Maries de la Mer

A charming little single-storey gite behind the barn of a lovely two-hectare estate in the heart of Camargue; the fully enclosed property is near the Bac du Sauvage ferry, canals and horse pastures. Horse livery possible. Attractive furniture and personalised décor chosen with a keen eye. Ground…

Mas du Ménage
B&B

Mas du Ménage

Saintes Maries de la Mer

L'authenticité d'une manade associée au confort d'une chambre moderne décorée et équipée avec soin dans un style camarguais revisité.

Le Bleu Marine
Hotel

Le Bleu Marine

Saintes Maries de la Mer

At 100 m from the beach (next to seawater therapy center and the tennis court), just a step way from the city centre the Hotel Le Bleu Marine (with swimming-pool) proposes its 26 rooms fully equipped with satellite TV, direct phone, bathroom or shower and W-C.

Le Palmier
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Le Palmier

Saintes Maries de la Mer

Au coeur du village, à proximité du centre de thalassothérapie, appartement situé au RdC, plein sud, pouvant accueillir 4 pers. Terrasse et cour privées. Séjour / cuisine (micro-ondes). Banquette lit / 2 pers. Chambre avec 1 lit / 2 pers. Salle d'eau. Situé à 250 m de la mer. Lave linge…

Vaccares 1
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Vaccares 1

Saintes Maries de la Mer

Appartement en RdC dans lotissement calme pouvant recevoir de 2 à 4 personnes. Terrasse ensoleillée. Cuisine incorporée indépendante. Séjour avec lit gigogne (2x90x190). Une chambre avec un lit/2 personnes en 140 cm, salle de bains, WC indépendants. Moustiquaires aux porte-fenêtres. A…

Mas des Lys
Hotel

Mas des Lys

Saintes Maries de la Mer

Terre de soleil, de sable et d'eau, pays de la mer, des étangs, des roseaux, la Camargue douce et sauvage fait vibrer les vacances! Un enchantement à vivre au Mas des Lys...juste au bord des étangs. Les chambres avec terrasses individuelles se répartissent autour du bâtiment central…

Le Galoubet
Hotel

Le Galoubet

Saintes Maries de la Mer

A proximité des plages, le Galoubet vous offre le confort, le calme, une vue sur les Impériaux, des activités sportives et de loisirs à proximité (randonnée équestre, safari photos, bateau, minigolf, tennis).

Les Palmiers
Hotel

Les Palmiers

Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of la Camargue in the village of Saintes Maries de la Mer 100m away from the sea. Whatever you are looking for don't hesitate to contact us... A pleasant welcome awaits you : In the tranquil setting of a quiet street of the village of Saintes Maries de la Mer located nearby…

Soleil Camarguais 1
Holiday rental

Soleil Camarguais 1

Saintes Maries de la Mer

Appartement situé à l'entrée du village, au 1er étage d'une maison. Cuisine, séjour avec 2 lits/1 pers, une chambre sur mezzanine avec 1 lit/2 pers. Salle de bain. Terrasse avec salon de jardin. Mitoyen à d'autres locations. Situé à 300 m de la plage, à l'entrée du village.

Things to do

Le Clocher
Craftsman

Le Clocher

Saintes Maries de la Mer

Il y a boutique de souvenirs et boutiques de souvenirs. Au Clocher, on travaille à mettre en avant en priorité l'artisanat français voire local et ça nous plaît. Quand en plus l'accueil est très sympa, on craque forcément pour des bijoux religieux et camarguais, des bougies dédiées aux…

Souleiado
Fashion

Souleiado

Saintes Maries de la Mer

Souleïado est installé aux Saintes-Maries-de-la-Mer depuis de nombreuses années. Bénéficiant d’un emplacement privilégié sur l’agréable place du village et à deux pas de la mer, la boutique vous transporte dans son univers bien spécifique aux imprimés colorés, typiques de la Provence

Maison de bohème
Souvenirs

Maison de bohème

Saintes Maries de la Mer

Une petite boutique girly, remplie de jolis objets et à l’atmosphère résolument cosy ! Chez Maison de Bohème, on trouve des statues de vierge en mode multicolore, des coussins bohèmes, des objets à l’effigie des flamants roses et tout un tas d’autres bibelots pour donner un côté…

Le Camargue
Boat tour

Le Camargue

Saintes Maries de la Mer

Le capitaine vous propose des promenades en mer et sur le Petit Rhône. Départ de Port Gardian, au centre des Saintes-Maries-de-la-Mer. Superbe vedette de 99 places. Vous vous trouverez au coeur même de la Camargue, en contact direct avec la nature préservée, sa flore unique, sa faune riche…

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Craftsman

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Saintes Maries de la Mer

Céramiques, poterie Camargue et luminaire artisanales sont regroupés dans cette boutique d'artisanat.

Eglise des Saintes-Maries-de-la-Mer
Monument

Eglise des Saintes-Maries-de-la-Mer

Saintes Maries de la Mer

This fortress church, built in the 9th and 11th centuries on an old Gallo-Roman sanctuary, replaced an oratory that, according to legend, was erected by the Saints. This site was fortified in order to withstand attacks by the Saracens. Human figures can be seem emerging from the capitals…

Glacerie BG
Greed, Greediness

Glacerie BG

Saintes Maries de la Mer

Monique et Jean-Yves Forcioli ont créé La Glacierie en 1980 dans le village touristique des Saintes Maries de la Mer, avant transmettre à leurs enfants. Plus de cent parfums de glaces et sorbets vous feront fondre, dont certains aux astucieuses touches provençales, comme la glace au calisson…

Château d'Avignon
Monument

Château d'Avignon

Saintes Maries de la Mer

The Château, in the heart of Camargue, takes its name from one of the estate's owners: François Joseph d'Avignon d'Arlatan, who constructed the first building there in the 18th century. But its finest moment came at a time when the rich Marseille businessman Louis Noilly Prat bought it and…

Art et Santons
Christmas crib figures

Art et Santons

Saintes Maries de la Mer

La crèche fait partie de l'identité provençale et dans cette boutique Art & santons, vous trouverez tous les personnages pour en réaliser une très belle chez vous grâce aux oeuvres des meilleurs ouvriers de France réunies ici. On y trouve des santons terre cuite peints (Carbonel, Fouque,…

Where to eat

Les Vagues
Table 13

Les Vagues

Saintes Maries de la Mer

Dive into the yacht-club atmosphere of this maritime-style establishment, decked out in blue and white, berthed in the port facing the boats. Fish dishes served by weight, accompanied by a saffron pistil and basil infusion. Not forgetting the shellfish and tender salads. Authentic light, summer…

Mas de la Fouque
Food guide restaurant

Mas de la Fouque

Saintes Maries de la Mer

Au milieu des étangs camarguais, des chevaux et des taureaux dans un parc de 5ha, grand confort et ambiance traditionnelle, grandes chambres personnalisées. Restaurant : spécialités culinaires.

Farniente Plage
Cuisine de Provence

Farniente Plage

Saintes Maries de la Mer

Service de qualité, ambiance douce et conviviale, cuisine raffinée, bains de soleil les pieds dans l'eau... le Farniente, une invitation à la détente Situé en plein coeur de la camargue, sur les belles plages de sables fins, le Farniente vous propose une cuisine raffinée et un décor soigné.

Le Bruleur de Loups
Cuisine de Provence

Le Bruleur de Loups

Saintes Maries de la Mer

This traditional restaurant, with its no-nonsense decor, is appreciated by locals for its sea-facing terrace out of the way of the town centre and regional cuisine, including such delights as Bouzigues oysters, mussels baked with dill and bull beef stew with tapenade. Good value (and quantities!)…

Mas des Salicornes
Cuisine de Provence

Mas des Salicornes

Saintes Maries de la Mer

Hotel de plein pied avec restaurant, piscine, chevaux et parking fermé situé à l'entrée du village dans un cadre de nature. Chambres tout confort au calme, avec salle de bains, télévision, et terrasse. Repas aux senteurs de Provence avec Soirée flamenco ou Provençale avec conteur de…

L'Amiraute
Table 13

L'Amiraute

Saintes Maries de la Mer

It's all aboard this (broad-beamed) ancient ship, with its varnished wood, model boats, lifebuoys and polished helms. The setting - facing the harbour master's office and marina is sure to get you in the mood for the fish, shellfish and lobsters fresh from the tank. Provencal and Camargue…

Hostellerie du Pont de Gau
Food guide restaurant

Hostellerie du Pont de Gau

Saintes Maries de la Mer

Like a well-kept old Camargue lady, this auberge-restaurant has watched over the canals around Saintes-Maries-de-la-Mer for sixty years. Then, to everyone’s surprise, in June 2014, Nice-based chef Gérard Ferri took over the kitchens, in a new chapter of his illustrious (and Michelin-starred)…

Auberge Cavalière
Table 13

Auberge Cavalière

Saintes Maries de la Mer

Located in the heart of the Camargue Natural Park, surrounded by huge, ancient and wild lakes, welcome to “Le Pont Des Bannes” gastronomic restaurant, where you can enjoy a gourmet meal overlooking the vast marshland or on the terrace around the pool. Chef Eric Guigon, who has worked with the…

Casa Romana
Food guide restaurant

Casa Romana

Saintes Maries de la Mer

Româna like "Romanian" is the second nationality of Florica Etienne. But Italy is never far away. This is an excellent pizzeria set off the beaten tourist track, in the agreeable setting of a cosy cottage. Florica's husband Christian - a member of the Camargue Mediterranean Cuisine Conservation…

Inspirations

Terroir

The Sea Urchin

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Paul Cézanne

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Lifestyle

Fashion

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Bouches-du-Rhône Tourisme is a non-profit ‘association loi 1901’ organisation.It is entrusted by the Département (or regional council) to promote tourism in Bouches-du-Rhône while respecting the environment and local residents, and guaranteeing visitors a top-quality experience.

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