Le mas de l' Amarine

Saint Rémy de Provence - Food guide restaurant

The Alpilles area overflows with great spots for those in the know and "Le Mas de l’Amarine" is definitely one of them! Boasting a luxurious atmosphere, art collections, a pool resembling an ancient pond and a garden where you can eat on fine days, this ancient, restored country house is a top meeting place for the Alpilles jet set. In this countrified and arty setting, the food is also an ode to the senses, concocted with market produce according to the day's inspiration. Treats include Mediterranean fish, Provence lamb and vegetables from the kitchen garden. Five B&B rooms bedecked with designer and vintage furniture complete this exceptional site.

  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Tables 13
  • Michelin : Belle carte des vins, Bon standing. Nos plus belles adresses

Information provided byOT St Rémy de Provence

  • Contact

    Le Mas de L' amarine
    Ancienne voie Aurélia

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Phone

    • 04 90 94 47 82
  • Website

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Where to stay

Ateliers de l' Image/Le Provence
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Saint Rémy de Provence

A contemporary world in the heart of the village, the rooms and suites are organized around a garden of one hectare, to the claims with outstanding views of the Alpilles.Large pool of 14 m / 14 m Cocktail bar in the old cinema in the village.

Christine Borel
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Christine Borel

Saint Rémy de Provence

Chambre d' Hôtes (pour 2 personnes) indépendante avec terrasse dans villa proche du centre ville de St Rémy de Provence ( 10 mn à pied du centre historique). Endroit très bien situé et calme, route des Baux, proche des antiques et de St Paul.

Mme Laurence Saenz
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Mme Laurence Saenz

Saint Rémy de Provence

Guest room in the middle of St-Rémy, "Chic and refined" amosphere in an 18th century mansion, composed of 5 spacious and comfortable suites, a secret garden and a Diptyque frangrance boutique: Home fragrences, parfumes and body care products. Bedrooms equipped with IPOD loud speakers and DVD…

Corentin
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Corentin

Saint Rémy de Provence

In the heart of the capital of the Alpilles, St Remy de Provence, gite adjoining the owners' house on an enclosed property, in a quiet area at several minutes from the city centre. At the groundfloor, living-room/kitchen (flat screen TV, DVD, Hi-Fi) with a sofa-bed for 2 people. Bedroom (1 double…

La Bluette
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La Bluette

Saint Rémy de Provence

Studio apartment with fully equipped kitchen. View over the swimming pool, quality furniture and decoration for a comfortable stay. A double leather sofa. One 160x200 cm double bed. Bathroom with bath and hand shower. Separate toilet. Tree-lined garden at adjacent patio with garden furniture.…

Hôtel Van Gogh
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Saint Rémy de Provence

This hotel has just earned its 3 stars. All the rooms have been refurbished in a contemporary style, simple but refined both in the choice of furniture, colours, materials and also equipement. Just 300 m from the centre of Saint Rémy de Provence. Bicycle garage and free wifi. Pool 12x5. Fitness…

Mme Hélène Ricard
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Mme Hélène Ricard

Saint Rémy de Provence

In Saint Rémy de Provence, 5 bedrooms of 20m2 set in the ehart of the owl village in an authentic town house with terrace and patio.

Mme Magdeleine Landrin
B&B

Mme Magdeleine Landrin

Saint Rémy de Provence

3 guest rooms ranging from 20 to 35m2 in Saint Rémy de Provence in an 18th century farmhouse for 6-8 personnes. Shaded 5000m2 park. 20m2 private kitchen for guests. Just 1 km from the city center.

Mas Videau
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Mas Videau

Saint Rémy de Provence

Apartment located in a farmhouse of the 19th century, on a farm, 3 Km from the centre of Saint Remy de Provence. On 2 levels. Ground floor: lounge, independent kitchen (microwave), storeroom with washing machine. Upstairs: 2 bedrooms (1 bed/2 persons, 2 beds/1 person, bunk and 1 bed/1 person).…

Things to do

Terre è Provence
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Saint Rémy de Provence

Qui dit midi dit poterie ! Terre è Provence mise sur l'artisanat, le fait main mais avec des produits adaptés à notre quotidien. Terre è Provence privilégie authenticité et tradition au service de l'art de la table et de la décoration de la maison. Anouk et Marie vous accueillent dans…

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Dans leur toute nouvelle boutique claire et éthérée, les sacs de Sophie sont à la fête ! Chacun d'entre eux est un modèle unique, taillé dans des textiles, brocards et canevas anciens, habillé de feston, de dentelle, de galon et autre passementerie. Format pochette, cabas ou sacseau,…

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Saint Rémy de Provence

Originaire du bassin Parisien, elle baigne dès sa plus tendre enfance dans un milieu artistique fait d'échanges, d'enseignement, de liberté et de fantastique. C'est à Saint Rémy de Provence qu'elle réalise dans un premier temps, tapisseries et vêtements sur son métier à tisser ARM.…

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Je suis Héliciculteur depuis plus de 10 ans et je produit 2 variété d'escargot le Petit Gris et Le Gros Gris . J'assure l'élevage, la transformation et la commercialisation de mes escargots. Je vous offre un grand choix de produits de l'escargot vivant a l'escargot cuisiné .

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Joël Durand has opened up his chocolate workshop In St Remy de Provence. He proposes a unique principle, the chocolate alphabet. Each letter corresponds to a very specific composition and texture. It is also possible to taste an entire range of 30 different specialities. Each square covered in…

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Collectif -Ascension Createurs Artistes Deco Brocante un lieu de rencontre des matières, de partage,de création, idée cadeau unique . Bijoux ,Vêtement ,Sac ,mobilier Carton , Déco Ameublement Tissus , Luminaires , Sculpture métal ou terre ,Photos, Brocante Welcome

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Saint Rémy de Provence

Santons Celato and Lascours, large selection of cribs and accessories, olive wood, fabric Provençal, basketry, scourtins.

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L’Atelier de Bob, ,espace de création situé dans un havre de paix à St Rémy de Provence, propose toute l’année, ainsi que pendant les vacances scolaires, des ateliers et des stages, poterie, terre cuite, modelage, et sculpture. Cet espace permet aux grands, aux moins grands et aux…

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Numéro 16 est comme un petit écrin où l’on aurait rangé nos plus jolis bijoux fantaisie et autres accessoires de mode. On y trouve même des parapluies originaux pour les rares jours de mauvais temps. Toutes les pièces sont faites par des créateurs européens. On trouvera parmi eux les…

Where to eat

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Saint Rémy de Provence

Market cuisine using seasonal local produce: papeton of aubergine, tomato and basil fondue, home-made country terrine, heirloom tomatoes and tuna crostini, Milanese veal osso bucco, macaroni gratin, grilled fresh fish, seasonal vegetables, cod parmentier with mashed potatoes, chopped olives and…

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Le 21 Chai d' Oeuvre est un caveau/bar à vins et champagnes où vous pourrez découvrir, au verre ou à la bouteille, des vins de toute la France et particulièrement de notre région, tout en dégustant des grignotages élaborés à partir de produits locaux, dans une ambiance à la fois chic…

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Chez Gus-Coquillages et crustacés

Saint Rémy de Provence

Restaurant serving shellfish and seafood, Mediterranean cuisine based on fish, vegetables and spices. Fish soup, curry, fish tartar and seafood platters. Beautiful south-facing terrace in the centre of Saint Rémy de Provence.

Café de la Place
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Café de la Place

Saint Rémy de Provence

This is a favourite hunting ground for the inhabitants of Saint-Rémois, who love donning their sunglasses and “chilling” on the spacious terrace on Place de la République. The menu, freshly chalked up on the blackboard every day, features market cuisine such as (legendary) home-made chips…

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Le Mas Valentine is a four-star hotel in Saint-Rémy-de-Provence reminiscent of an ancient family home, with cosy rooms, a pool and tennis court. "La Table de Valentin", decorated in similar style to the hotel, is a welcoming and traditional restaurant, firmly anchored in Provencal tradition. Bon…

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On l'a connu plus artificielle, cette table de l'hôtel quatre-étoiles du même nom. Elle a retrouvé une vraie stabilité depuis l'arrivée du chef Christophe Chiavola, qui a soudé une équipe dynamique autour de son projet culinaire, à la fois créatif (maki de polenta, mousse de chèvre,…

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Inspired by local produce and named Young Locavore Chef of the Alpilles Park. Valérie and Mathias welcome you amidst the olive groves, opposite the exceptional panoramic view of the Alpilles chain; come and discover the Capricious touch of Mathias, who plays with textures and tastes and…

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Le Chef et son équipe vous accueillent dans le cadre reposant de l'hôtel du Vallon de Valrugues et Spa *****. Dans la grande salle de restaurant redécorée ou sur la terrasse à l'ombre des muriers platanes, le Chef Thibaut Serin Moulin vous propose une cuisine élégante, moderne et à…

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In the heart of the village, discover cuisine which combines family recipes and creativity. The lunchtime dishes of the day are prepared with produce from the market. In the evening, the menu creates a gourmet bistro atmosphere. During high season, the inner patio encourages guests to discover…

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