Château des Alpilles

Saint Rémy de Provence - Food guide restaurant

The Château des Alpilles is an elegant, early 19th century residence set in its own park with ancient trees and some rare species. It became a five-star hotel in June 2011 and is 2 km from Saint Rémy de Provence. Definite luxury and sophistication, but with its original charm and authenticity. Exactly what the ladies of the Château want, namely to keep the estate going with its spirit and unique atmosphere, whilst respecting the codes of a five-star establishment. As for cuisine, chef Mathias Bettinger, who has been in the kitchen since 1994, is constantly innovating with his delicious, sophisticated cuisine full of Provençal flavours and his light, aromatic recipes.

  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Heated swimming pool
  • Wifi
  • Between 20 and 35€
  • Michelin : Bon standing, Assiette Michelin

Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    Route du Rougadou
    Rd 31

    13210 Saint Rémy de Provence

  • Phone

    • 04 90 92 03 33
  • Fax

    04 90 92 45 17

  • Website

Nearby

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  4. Anne Catherine Créations

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Where to stay

M. François
B&B

M. François

Saint Rémy de Provence

1 guest room for 2 (20m2), just 500 meters from the centre of Saint Rémy de Provence and 300m from the archaeological site of Glanum. On the ground floor, it has a separate exit to the terrace. Swimming pool.

L'olivier
Holiday rental

L'olivier

Saint Rémy de Provence

A modest non-detached house located 300 m from the town centre and recently restored. At the start of the Baux de Provence Route and near the Glanum archaeological site and Les Antiques . Ground floor : kitchen/living room. Shower room. WC. First floor. 1 single room, 1 twin room. Baby bed.…

Mme Annie Gros
B&B

Mme Annie Gros

Saint Rémy de Provence

2 guest rooms for 2/4 people, 2km from the centre of Saint Rémy de Provence. On the first floor of a Provençal Mas. Separate entrance, veranda. 1 bedroom with bathroom, 2 bedrooms with shared bathroom

Les Micocouliers
Holiday rental

Les Micocouliers

Saint Rémy de Provence

Gîte adjoining the owners' 16th century farmhouse off the beaten track in the countryside. Farmhouse at the start of a hiking trail in the Petite Crau. Raised gd fl: kitchen/living rm, 1 double bedrm, 1 bedrm with 1 single & 1 130cm bed, shower rm, WC. Crib available. Elec heating. Unfenced…

Mme Magdeleine Landrin
B&B

Mme Magdeleine Landrin

Saint Rémy de Provence

3 guest rooms ranging from 20 to 35m2 in Saint Rémy de Provence in an 18th century farmhouse for 6-8 personnes. Shaded 5000m2 park. 20m2 private kitchen for guests. Just 1 km from the city center.

La Maison Fleurie
Holiday rental

La Maison Fleurie

Saint Rémy de Provence

In a subdivision, at 1 km from the centre of Saint-Remy, apartment located on the 1st floor safe from the House of the owners, with a view on the Alpilles. Main room with equipped kitchen (microwave, toaster...), sofa bed (sleeps 2/persons). A large room of 16 m² with 1 bed/1 person and 1 bed/2…

Les Irys
Holiday rental

Les Irys

Saint Rémy de Provence

Tastefully renovated gîte in Provençal style, set in wooded grounds of 3,400m2 close the the Alpilles. 1 other gîte on the property. Ground floor : kitchen, living room, 2 communicating rooms, shower room with WC, separate WC. Crib. Central heating included. Patio with garden furniture…

L'Estello
Holiday rental

L'Estello

Saint Rémy de Provence

Partie de maison indépendante à 1,2km du centre ville de Saint Rémy de Provence.Cette location de vacances (70m2 pour 4 pers), proche de tous commerces se situe dans un environnement verdoyant. Elle est composée d' un séjour, d'une cuisine double en rez de chaussée et de 2 chambres à l'…

Oustau de Baumanière
Hotel

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

Baumaniére is of these exceptional places that perfectly combines tradition and modernity. The legendary restaurant and bright rooms immerse you in the heart of the contrasting landscapes of the Alpilles. Today, with 30 rooms and three villas (l'Oustau, la Guigou and le Manoir) Baumaniére…

Things to do

Galerie d'Art Inis
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Galerie d'Art Inis

Saint Rémy de Provence

Francesco Gallo en référence et signe de respect à ses origines a choisi de s'appeler INIS un acronyme signifiant " Io Nato Ievoli Sono "(Je suis né à Ievoli). Berger dans son enfance à 15 ans il part à Naples s'inscrire aux Beaux-arts.A 20 ans il arrive en France et s'installe en…

Comme Cécile
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Comme Cécile

Saint Rémy de Provence

Cécile, riche de ses voyages et de son regard sur le monde, sélectionne pour vous des tuniques, des robes, des foulards aux imprimés exlusifs. La fiancée du Mékong - Timomo - Blabla - Zoée la fée. Du 100 % coton, des créations Françaises et un renouveau permanent fait de sa boutique un…

Atelier Péra Mazel
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Atelier Péra Mazel

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Née au coeur du Languedoc, Mireille Péra a étudié et travaillé dans les académies des Beaux Arts de Barcelone et de Montpellier. Elle peint à l'huile, à la brosse et au couteau, sur des toiles marouflées selon le procédé flamand. Trois thèmes principaux : LES PERSONNAGES, LES…

C'est Ainsi
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C'est Ainsi

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La boutique C'est Ainsi est située au coeur de Saint Rémy de Provence. On y trouve un grand choix de marques très éclectiques, sur deux niveaux, dans un décor qui conjugue harmonieusement vieilles pierres et poutres apparentes. Parce que la mode est pour C'est Ainsi une véritable passion,…

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Cave à sel, épices du monde, Huile d'olives, vinaigres, condiments, Gourmandises... La boutique est située en plein coeur du village à Saint-Rémy-de-Provence, sorte de caverne d'Ali Baba, où les yeux et le nez se disputent le rôle principal. C'est avec grand plaisir que la boutique vous…

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«Sun-e-Bike, offers a new way to discover the Alpilles and Luberon praising the day or stay, its 200 electric bikes distributed among its agencies of Saint Rémy de Provence and Bonnieux.Courses studied carefully facilitate the discovery of the sights and attractions along these territories…

Arum
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Arum

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Depuis 2006 la boutique ARum, au coeur du village de Saint Rémy de Provence propose des gammes de produits Français & Européens cosmétiques, bougies, accessoires pratiques et de la décoration autour de l'univers du Bain et de l'Eau."

Au Petit Duc
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Saint Rémy de Provence

In the heart of St Remy de Provence, Mr Vanbeeck uses basic products to make pâtisserie, biscuits and sweets based on recipes taken from old books. His craftsman's passion brings some exceptional flavours back to life, from the astonishing savoury sablé with thyme, fennel or rosemary to the…

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Espace Anikado

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L'espace Anikado accueille depuis 2003 des artistes et les créateurs Provençaux. En 2014 le collectif "la caravane des créateurs" qui regroupe des créateurs de mode, artisans d'art et artistes des 4 coins de la région, prend possession des lieux. Stylistes, créateurs designers, artisans,…

Where to eat

Oustau de Baumanière
Food guide restaurant

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

A luxurious den filled with contrasts between the famed haute cuisine of the family business, passed down by the grandfather of Jean-André Charial (the current owner), and the rugged limestone landscape known as “Hell's Valley”: On the valley floor, amid a thick screen of vegetation, the old…

Chez Xa
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Chez Xa

Saint Rémy de Provence

A chic bric-a-brac ambience bathes this bistro with its very feminine decor. Martine in the kitchen and her daughter Mélanie in the dining room offer a short but sweet menu that wanders the Mediterranean, stopping off regularly on the other side of the Italian border. The aubergine parfait,…

Cuisine des Anges
Food guide restaurant

Cuisine des Anges

Saint Rémy de Provence

Market cuisine using seasonal local produce: papeton of aubergine, tomato and basil fondue, home-made country terrine, heirloom tomatoes and tuna crostini, Milanese veal osso bucco, macaroni gratin, grilled fresh fish, seasonal vegetables, cod parmentier with mashed potatoes, chopped olives and…

A la Table de Nicolas
Food guide restaurant

A la Table de Nicolas

Saint Rémy de Provence

Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux, bios et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!

Bistrot découverte
Food guide restaurant

Bistrot découverte

Saint Rémy de Provence

Great location on the courtyard, with a sun-drenched terrace. The bistro houses a vaulted cellar which can welcome guests and offers 140 wine suggestions for drinking on the premises or taking away. The carefully prepared menu uses only fresh produce and includes hand-sliced beef tartar, Provence…

Chez Gus-Coquillages et crustacés
Food guide restaurant

Chez Gus-Coquillages et crustacés

Saint Rémy de Provence

Restaurant serving shellfish and seafood, Mediterranean cuisine based on fish, vegetables and spices. Fish soup, curry, fish tartar and seafood platters. Beautiful south-facing terrace in the centre of Saint Rémy de Provence.

La Table de Valentin
Food guide restaurant

La Table de Valentin

Saint Rémy de Provence

Le Mas Valentine is a four-star hotel in Saint-Rémy-de-Provence reminiscent of an ancient family home, with cosy rooms, a pool and tennis court. "La Table de Valentin", decorated in similar style to the hotel, is a welcoming and traditional restaurant, firmly anchored in Provencal tradition. Bon…

Bistrot des Alpilles
Food guide restaurant

Bistrot des Alpilles

Saint Rémy de Provence

Enjoy a pleasant experience in this authentic Saint Rémy establishment which has been open since 1984. A magical, bistro-style restaurant where locals, tourists and wine-lovers rub shoulders. The chef meticulously prepares fresh produce selected with care from the best organic or certified…

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Saint Rémy de Provence

A l'image de la bâtisse qui abrite le Château de Roussan, le restaurant nouvellement créé allie le charme de la Provence traditionnelle et une identité respectueuse de sa région, en offrant à ses hôtes et invités une cuisine gourmande et locavore, préparée avec grand soin, où les…

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