Ferme auberge Terre de Mistral

Rousset - Food guide restaurant

Opened in 2008, this farm-auberge at the foot of the mythical Sainte-Victoire mountain is a joint setup between a wine grower and an olive oil producer. Served inside the cellar and mill, or outside facing the mountain, the dishes pay tribute to the home-grown vegetables, guinea fowl, pork, pheasants, partridges and chicken, and are paired with wines and olive oils from the estate. Did you say Provencal? It'd be hard to get any more local, even if chef does have fun marinating his filet mignon in a barbecue soy sauce. There's no menu here, just a blackboard with the day's suggestions. And once a month there are no set prices, either you pay what you think the meal is worth!

  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Wifi
  • Less than 20€
  • Tables 13
  • Gault-Millau : 11 sur 20, 1 toque

Information provided by OT Aix en Provence

Nearby

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Where to stay

Mme Schmidt
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Mme Schmidt

Peynier

Au coeur de la Provence, à 15km au Sud-Est d'Aix, inséré dans un vaste domaine privilégié et protégé, le Mari Jas a ouvert ses quatre chambres d'hôtes avec entrées indépendantes et terrasses privatives à l'esprit très Côté Sud. Face à la Sainte Victoire, vous serez idéalement…

L'amistat
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Trets

L'AMISTAT: CHAMBRE D'HÔTES: Dans une très jolie villa Provençale avec piscine. L'Amistat signifie " L'amitié" en catalan c'est dans ce climat amicale et chaleureux que vous serez reçus par M. et Mme VAIRO. Dans un cadre calme, agréable et de détente au bord de sa piscine et de son…

Le Devançon
Campsite

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Peynier

Camping located at 20km East of Aix-en-Provence, near the village of Peynier. Cottage and mobile homes arranged in village atmosphere spacious pitches, and all modern sanitary. Free Wi-Fi on the terrace. Nearby: tennis, horse riding, golf and karting. The swimming pool opens from late-May to…

Garden & City Aix-en-Provence Rousset
Resort

Garden & City Aix-en-Provence Rousset

Rousset

The aparthotel is in Rousset, in a business park just 15 minutes from the centre of Aix-en-Provence and all its amenities, and 40 minutes from Marseille. Get away from it all for a taste of Provence! Visit Aix-en-Provence, Marseille, the Calanques and Mont Sainte-Victoire. Savour the aromas and…

Le Grand Cabanon
Holiday rental

Le Grand Cabanon

Fuveau

Maison de 40 m² en bordure de forêt, une grande terrasse au nord face à la Sainte Victoire, avec mobilier de jardin. Un grand salon/salle à manger avec petit canapé dépliant pour couchage d'appoint. Une chambre avec un lit double en 160 cm, penderie, rayonnages, commode avec 4 grands…

La Clapouille
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La Clapouille

Fuveau

Lovely house in a quiet setting with a large garden planted with pine and oak trees, close to the Château l'Arc golf course. Access to the owners' swimming pool. Meals upon reservation. 1 double bedrm with independent access, private shower rm & WC. Child's bed available. Living rm with…

Mona Lisa
Hotel

Mona Lisa

Fuveau

Le Sure Hotel by Best Western Aix Sainte Victoire, hôtel 3 étoiles, tout confort, situé à quelques minutes d'Aix en Provence, de la gare TGV Aix-Arbois ainsi que de Marseille et de son aéroport , lieu idéal pour vos séjours de travail ou de détente. Situé dans le Parc d'activités de…

Déjeunez sous l'arbre
Hotel

Déjeunez sous l'arbre

Rousset

Authentic Provencal farmhouse at the foot of the Sainte Victoire affiliated Logis since 2005. The hotel *** welcomes you throughout the year. Spacious cosy room, full foot with USB plug, large screen, walk-in shower, Nespresso machine and premium bedding. Large pool on sunny days for your…

Chez Françoise et Gérard
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Chez Françoise et Gérard

Fuveau

Dans leur maison de village provençal à Fuveau, à proximité d'Aix-en-Provence et face à la Montagne Sainte-Victoire, Françoise et Gérard vous accueillent pour un hébergement chaleureux et amical. Vous disposerez d'une ou deux chambres, une grande et une plus petite. Chacune avec un lit…

Things to do

Brasserie Artisanale de Provence
Producer

Brasserie Artisanale de Provence

Rousset

The Artisanal Brewery of Provence (BAP), dedicated to the manufacture of exclusively organic beers, is located in the heart of Provence, in Rousset, 17 km east of Aix-en-Provence. The BAP offers 4 varieties of beer: blonde, brown, amber and white.

Marc Favalessa
Producer

Marc Favalessa

Rousset

Since 1990, quality, know-how and inventive spirit are the currencies of master pastry chef Marc Favalessa, whose shop is located at the foot of the Sainte Victoire. Marc learned the trade from the biggest names: Pierre Hermé, Alain Ducasse and many others. From an Italian father and a Provencal…

Domaine de l'Anticaille
Wines

Domaine de l'Anticaille

Trets

L'Anticaille est le lieu dit ou jadis les villageois du canton se retrouvaient pour célébrer la fin des moissons et danser la farandole de l'Anticaille (danse provençale). A proximité d'Aix en Provence, entre la Chaine du Regagnas, et la célèbre montagne Sainte Victoire, la famille FERAUD…

Château Coussin Sainte-Victoire
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Château Coussin Sainte-Victoire

Trets

Château Coussin est une très ancienne propriété viticole située sur le terroir de la montagne Sainte Victoire dont le vignoble est considèré comme un des premiers de France. Jadis traversé par la via Aurélia qui menait jusqu'à Rome, il était déjà réputé quand les légions du…

Château Gassier
Wines

Château Gassier

Puyloubier

Just look at the Sainte-Victoire. What majesty, what imperious thirst for the sun, and what melancholy, in the evening, when all this heaviness returns "- Paul Cezanne. Château Gassier represents the excellence of the Cru Sainte-Victoire wines. The estate is located a few kilometres from the…

Château de la Galinière
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Château de la Galinière

Châteauneuf le Rouge

Near Aix -en- Provence, a 18th century castle is leaning against the Cengle Plateau. The vineyard of Château de la Galinière is fully trellised to withstand the onslaught of Mistral and capture maximum brightness. Sun and crispiness tasted in the wine.

Mas de Cadenet
Wines

Mas de Cadenet

Trets

Un beau terroir, un vigneron de talent et, in fine, de grands vins de Provence. A Trets, au pied de la célèbre montagne Sainte-Victoire, Guy, Maud et Matthieu Negrel veillent sur l'un des domaines les plus réputés de la région. Une renommée fondée sur un beau terroir, des vignes saines,…

Cave de Rousset
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Cave de Rousset

Rousset

In the village center, the Rousset Cellar offers a selection of quality wines, typical of this part of the Arc Valley.

Théâtre de Verdure
Cultural place

Théâtre de Verdure

Peynier

Théâtre de Verdure is a reconstruction of a Roman theatre in the heart of Provencal nature. A cultural venue hosting concerts, shows, entertainment and plays.

Where to eat

Déjeunez sous l'arbre
Food guide restaurant

Déjeunez sous l'arbre

Rousset

These ancient stables set facing Sainte Victoire mountain, with their wooden beams and exposed stone walls, provide the backdrop for the four-seasons cuisine, awarded two out of three Logis de France "stewpots". Heartwarming dishes including warm goat’s cheese and onion tart, marinated…

Auberge des Bannettes
Cuisine de Provence

Auberge des Bannettes

Rousset

A picture postcard of eternal Provence - that's the first surprise that awaits you here as you contemplate the view from the hidden-away terrace of this country auberge. The feast continues in the dining room, where bay windows frame the picture. Eternal Provence is on the menu too, with local…

Inspirations

Lights, Camera, Action! Provence and the Movies

Lights, Camera, Action! Provence and the Movies

The history of cinema in Provence dates back many years. And similarly to the region's artistic hall of fame, it was inspired by light...

As you may know, the very first moving picture was screened by the Lumière brothers ('Lumière' meaning 'light') on September 21st, 1895 in La Ciotat.

Figs

Figs

Francis lived happily close beside his tree...

Picked ripe from the tree, figs are simply to die for. They can also be scattered on trays and left to dry in the sun for 3 days: "That's the best way to keep your figs all winter – we serve figs at Christmas as one of Provence's famous 13 Desserts," smiles Jacqueline Honoré.

The Thirteen Desserts

The Thirteen Desserts

Celebrating Christmas in Provence with the Thirteen Desserts...

The cicada

The cicada

The sun's rays are warming you through the pine trees, but you will not know if the summer is here until you hear THE CICADAS!

Serving tourism

Provence Tourisme est une association loi 1901. Sa mission, confiée par le Département : promouvoir le tourisme dans les Bouches-du-Rhône dans le respect de l’environnement et des habitants et garantir aux visiteurs un accueil de qualité.

The best of the destination

En accord avec les aspirations et les goûts de chacun, Provence Tourisme propose d’incontournables valeurs sûres comme des conseils pour sortir des sentiers battus, grâce à sa connaissance profonde du terrain et de par sa neutralité commerciale.