La Maison - Domaine de Bournissac

Noves - Food guide restaurant

Set between the Alpilles and Luberon, with fabulous views over Mont Ventoux, this sober, monastic-style building dates back to the 14th century. Its sweet-scented gardens, romantic terraces and cosy lounges are an invitation to happiness. Star-rated chef Christian Peyre's inspired and gracious cuisine, concocted with the very best of Provence, goes to complete the picture with petits gris snail tartlets, pigeon with a carrot and ginger sorbet and Rossini style bull beef. The master of this house is also a master of gastronomy.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Internet access
  • Swimming pool
  • More than 35€
  • Maître restaurateur
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand : Valeur sûre
  • Gault-Millau : 3 toques, 15 sur 20
  • Michelin : Assiette Michelin, Bon standing

Information provided by OT Terre de Provence

  • Contact

    La Maison - Domaine de Bournissac
    Paluds de Noves
    Montée D'Eyragues

    13550 Noves

  • Phone

    • 04 90 90 25 25
  • Fax

    04 90 90 25 26

  • Website

Nearby

  1. Office Municipal de Tourisme de Saint-Andiol

    Tourist office

    Read more
  2. Mas des Princes

    Holiday rental

    Read more
  3. Aigue Marine

    Holiday rental

    Read more
  4. Mas Les Micocouliers

    Holiday rental

    Read more

Where to stay

Soleiado
Holiday rental

Soleiado

Eyragues

Semi-detached gîte on a working farm in the countryside. 1 other gîte on the property. Household linen & towel hire. Gd fl: living rm/kitchen,TV rm, lounge, shower rm with WC. 1st fl: 2 double bedrms, 2 twin bedrms, shower rm, WC. Gas heating. Crib & high chair available. Microwave & CD…

Mas Rougadou
Holiday rental

Mas Rougadou

Noves

A l'écart du village, vous apprécierez le calme et l'espace verdoyant qui entoure le mas (+3500m2), la vue sur les Alpilles et une piscine particulièrement belle et originale avec spa. Très bien équipé et meublé avec goût dans une ambiance Provençale tendance, l'aménagement à été…

Villa melody
Holiday rental

Villa melody

Mollégès

Villa melody, 7 hectare park.

La maison des roses
Holiday rental

La maison des roses

Eyragues

Logement avec cour privative dans le village à deux pas des commerces

Villa olive
Holiday rental

Villa olive

Eyragues

In the countryside 1.5 km from the village, detached villa located in the quiet on a green ground, fully enclosed, not overlooked, pool 8 x 4, boules pitch, table and stone bench for an aperitif under the pine. Terrace shaded by vines, barbecue. Possibility 3ch with 1 bath or 4ch with 1sdb and 1…

La maison du Meunier
Holiday rental

La maison du Meunier

Noves

Domaine exceptionnel de 5 ha, en campagne, maison indépendante, cheminée, piscine clôturée, terrasse 45m2, BB, table chaises en teck, parking. Draps, serviette de bain et piscine, ménage à la fin de séjour inclus. Choix du grand lit double ou 2 lits simple pour chaque chambre. Jeu pour…

La Villa Kristina
Holiday rental

La Villa Kristina

Châteaurenard

Villa de 100 m2. Rez-du-chaussée : séjour, cuisine, 1 chambre, 1 wc, cellier,. Etage : 3 chambres, salle de bains, wc. Terrain clos de 600 m2, avec piscine (8x4). Terrasse ombragée. Salon de jardin, bains de soleil. Barbecue. Linge de maison fourni.

La Tuzelle
Holiday rental

La Tuzelle

Noves

Domaine exceptionnel de 5 ha, en campagne, appartement 2eme étage, piscine clôturée, terrasse 45m2, BB, table chs en teck, parking. Draps, serviette de bain et piscine, ménage à la fin de séjour inclus. Choix du gr lit double ou 2 lits simples pour chaque chambre. Jeu pour enfants:…

Le nid de la Huppe
B&B

Le nid de la Huppe

Noves

"Le Nid de la Huppe vous propose un logement de charme pour deux ( ou trois ) personnes doté de tout le confort souhaité dans une ambiance bohème-chic ! Du jardin , planté d'essences méditerranéennes , à la terrasse à l'ombre du figuier et à quelques pas de la piscine , vous serez…

Things to do

Museum of the school from 1950 to 1970
Cultural place

Museum of the school from 1950 to 1970

Noves

This museum reproduced in the typical old school classes from the period between 1950 and 1970. Furniture, decorations, offices, everything is there to get back to childhood.

NUCERA Marc
Craftsman

NUCERA Marc

Noves

Tree sculptor and garden choreographer. He has been giving a new lease of life to trees and creating an atmosphere in gardens for over 20 years. Unique, signed works.

Mataix Ceramique
Clay - Pottery - Ceramic

Mataix Ceramique

Noves

L'atelier de Cédric Mataix est un lieu de création, de recherche et de diversité. La vaisselle de grès à vivre au quotidien côtoie des pièces décoratives inspirées par la nature, où terres craquelées et émaux se mêlent et s'enrichissent. Il réalise aussi des pièces uniques en…

Sculpteur de pierre
Craftsman

Sculpteur de pierre

Noves

Creation of all types of sculpture. Unique, signed works.

Village de Noves
Site

Village de Noves

Noves

This small village on the Durance Plain was fortified in the 14th century and is bursting with character. In this village, the home of Laura de Noves whom Petrarque sang about in his 'Canzionere', visitors can admire the Romanesque Saint Baudile church, the 12th and 14th century ramparts, Notre…

L'ami de pain
Producer

L'ami de pain

Noves

M. et Mme Gaillardet font partager leur passion pour la boulange et la pâtisserie à leurs clients. En plus de divers gourmandises, la spécialité de la maison est la Tropézienne. Ils ont d'ailleurs été récompensés en 2016 par la Chambre des Métiers et de l'Artisanat de la région PACA.

Le Ranch des Marais
Outdoor leisure

Le Ranch des Marais

Noves

The ranch has nine horses and eight ponies. *Activities: workshops, training, horse rental, horse boarding, horseback riding and trekking, horse therapy, traditional Provençal riding* Facilities: meadow, paddock, round pen, eight boxes.

Le Cellier de Laure
Wines

Le Cellier de Laure

Noves

Une cave coopérative où traditions viticoles et vent de jeunesse font très bon ménage.A Noves, au coeur d'un triangle formé entre Aix-en-Provence, Arles et Avignon, le Cellier de Laure joue pleinement la carte de la modernité, tout en mettant en valeur les fondamentaux de la viticulture…

GAEC ZACCARELLI
Producer

GAEC ZACCARELLI

Noves

Produits proposés : - produits de la ferme : Melons, Pêches Abricots, Concombres, Haricots, Tomates, Aubergines, Courgettes, Poivrons.

Where to eat

LE PRE GOURMAND
Food guide restaurant

LE PRE GOURMAND

Eyragues

It was quite a challenge setting up in the middle of a field! But Christine Fare and Patrick Léonce did it, transforming the ancient family-owned sheepfold into a contemporary-style restaurant set under a cedar timber frame. Christine Fare takes care of the service while Patrick Léonce works…

Inspirations

Figs

Figs

Francis lived happily close beside his tree...

Picked ripe from the tree, figs are simply to die for. They can also be scattered on trays and left to dry in the sun for 3 days: "That's the best way to keep your figs all winter – we serve figs at Christmas as one of Provence's famous 13 Desserts," smiles Jacqueline Honoré.

The Sun

The Sun

Sunshine, one of the fundamentals of life in the South…

Chichis and panisses

Chichis and panisses

What will it be - 'Chichis Frégis' or 'Panisses'?! Make your choice at The Estaque quarter of Marseille.

Tomatoes

Tomatoes

In a sauce or salad, red is the colour!

Not having qualifications doesn't mean your life is ruined