Restaurant Alexandre Mazzia
Marseille - Food guide restaurant
Focused on his work like an architect poring over plans, Alexandre Mazzia produces his dishes with the same passionate sense of detail used to design his restaurant. Bare concrete walls, designer furniture, the pass opening out onto the dining room… Every aspect of the clever and contemporary kitchen setting has been carefully thought out. There are no set menus, but diners can choose from 5 to 15 courses. Allow yourself to be carried away into the chef's world, trusting him to deliver surprise after surprise: “Crispbread with vegetables, iodine balm, pepper, shiso, marinated trout roe and smoked milk”, or even “nasturtium leaf, crab meat, egg-nog, cucumber, lemon caviar and wasabi” and finally “Oyster shell miso over hand-fished scallops, pineapple and grilled chicken skin”. Finally settled in, Mazzia is demonstrating his range and Michelin recognised his talent with his 1stst star in February 2015.
Information provided by OT Marseille
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Contact
Restaurant AM Alexandre Mazzia
9 rue Rocca
13008 Marseille -
Phone
- 04 91 24 83 63
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Website
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Tours
Where to stay
La Cigale Et La Sardine
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Belle Vue
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Ibis Marseille Centre Bourse
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Mr Grégor Onipenko, the manager of the ibis Marseille Centre Vieux Port hotel, would like to welcome you. Between Saint Charles train station and the Old Port (7 min by foot), the ibis Marseilles Centre Vieux Port hotel has quiet, comfortable, air-conditioned rooms. Ideal for business or…
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Residence Meublee Services
Marseille
Location de studios, T1 et T2 entièrement meublés, plein centre de Marseille dans une rue à sens unique, proche du métro Préfecture et de commerces à proximité, à 300 mètres de la rue la plus commerçante (la rue St Ferréol), cinémas, à 10 minutes du Vieux Port et à 15 minutes de la…
Things to do
History museum of Marseille
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"Oldest town of France with 2 600 years of history, Marseille will open the doors of its new history museum in September, Thursday, September 12, 2013. At a few steps from the Old Port, around the ancient port where Marseille was founded by Phocians, the History Museum, with exceptional…
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Conservatoire du Patrimoine Médical de Marseille
Marseille
En 1998, à la demande de l'association, est créé dans le cadre de l'AP-HM, et par décision de son conseil d'administration, un centre de responsabilité (C.R), dénommé Conservatoire du patrimoine médical. Ce centre est actuellement implanté à l'hôpital Ste Marguerite, pavillon 3 au…
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Adjanas
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Fini la routine d’offrir des fleurs. Des petits objets au prêtà-porter, le concept store situé sur la rue la plus chic de Marseille est une mine d’or pour des cadeaux tendance. Un grand choix de créateurs marseillais comme WAS, Arômes ou Drolatic, Corses comme Karma Koma et une belle…
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Vous cherchez une activité à Marseille qui sort de l'ordinaire à monter au sein de votre entreprise ? Que vous vouliez rassembler vos équipes autour d'une mission ludique, faire se rencontrer vos collaborateurs ou bien tout simplement mettre un peu de piment dans votre sphère de travail,…
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Restaurant La Passarelle La Passarelle à Marseille, restaurant méditerranéen avec jardin au coeur du Vieux port et au cul de la Criée vous accueille dans son jardin-potager, lieu méridional atypique et plein de charme à l'abri de l'abbaye Saint-Victor et de la Bonne Mère. Dès les beaux…
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Inspirations
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What will it be - 'Chichis Frégis' or 'Panisses'?! Make your choice at The Estaque quarter of Marseille.
Candied Fruit
A gourmet treat…
Provence has been famed for its candied fruit from time immemorial. In the early 16th century, the region was fairly impoverished. Fruit grew here in abundance, but much of it was lost every year.
