Le Malthazar

Marseille - Food guide restaurant

There is no shortage of reasons to visit this elegant brasserie near the Palais de Justice: the Art Nouveau style, early 20th-century chic, combined with an audacious sliding glass roof and – not least - its chef, Michel Portos. This legend of French gastronomy has gone back to the basics of everyday dishes - just better! His talent shines through every dish proof that it's not so easy to be ordinary.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Wifi
  • Less than 20€
  • Tables 13
  • Maître restaurateur
  • Michelin
  • Gault-Millau : 2 toques
  • Bottin Gourmand : Valeur sûre
  • Champérard : Cuisine populaire brasserie, 13 sur 20

Information provided by OT Marseille

  • Contact

    19 rue Fortia
    13001 Marseille

  • Phone

    • 04 91 33 42 46
  • Website

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« On ne fait pas de maki Nutella », nous annonce d’emblée Ippei Uemura, dont les fans installés au comptoir ou en salle peuvent suivre le travail sur écran. Manière polie de signaler qu’ici, c’est de l’authentique. Si le poisson est ultra-frais, souvent vivant, c’est que ce…

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"S’il y a bien une chose que partagent les Nippons avec les Marseillais, c’est une passion commune pour le poulpe (« tako » en japonais), qu’ils cuisinent différemment… Démonstration dans ce resto kawai du Panier, où la bête à huit bras ne se mange pas en daube mais en takoyaki :…

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A confirmed workaholic, Michel Portos has adopted the octopus - with eight arms and great intelligence - as his symbol. Not content with recently letting go his two-Michelin-starred restaurant (the Saint-James in Bordeaux), then setting up the Malthazar gourmet bistro, this tireless Marseille…

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Among the plethora of restaurants that line the promenade of the Cours Julien, here is one of our top picks. Enjoy the plane-tree-shaded terrace, its bright red façade, the rustic slate menu, bistro chairs, zinc-topped bar and friendly service. More elaborate in the evening, Fréderic Charlet's…

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