L'Escapade Marseillaise
Marseille - Food guide restaurant
A former second chef to Lionel Lévy (the star-rated chef who has trained many of the region's top names), Yannick Stein has set up shop in the Panier district, near the Clocher des Accoules. He has refurbished the former establishment and decked it out with black and white photos of Marseille, but the name remains the same. L’Escapade Marseillaise aptly describes Yannick's idea of cooking, anchored in tradition yet open to the rest of the world a strong southern-French accent, yet sophisticated. The dishes are seasonal and brilliantly worked by the man who has also been part of Alain Passart's three-star crew. L’Escapade may well become a must.
- Wifi
Information provided by OT Marseille
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Contact
L'Escapade Marseillaise
134 rue Paradis
13006 Marseille -
Phone
- 04 91 31 61 69
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Website
Where to stay
Toyoko Inn
Marseille
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Le Calixte
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Appartement au 6e étage avec ascenseur d'un immeuble, à 2,5 km du centre ville. Séjour avec un canapé convertible pour 2 personnes, cuisine séparée (micro-ondes). Deux chambres avec un lit pour deux personnes et deux lits pour une personne (draps fournis). Une salle de bain, des WC…
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L'hôtel est idéalement situé au centre du Marseille culturel à proximité du musée Mucem mais aussi à quelques pas du musée Regards de Provence, des voûtes de la cathédrale la Major et du grand centre commercial Les Terrasses du Port. Avec le tramway et le métro à 50 m, Vieux Port et…
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Best Western Marseille Bourse Vieux Port
Marseille
The Best Western Marseille Bourse Vieux Port is the perfect place to discover or rediscover the “Phocean city” of Marseille. The hotel's prime location in the heart of the historic town is just a few minutes away from the Old Port, the Museum of European and Mediterranean Civilisations…
Villa Anais
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La Villa Anaïs vous promet le charme authentique et pittoresque du petit port de pêche le Vallon des Auffes à vos pieds, et la belle Bleue de la splendide rade de Marseille pour seul horizon... Très lumineuse et entièrement refaite à neuf, vous séjournerez dans ses 80 m2 (2 chambres) avec…
New Hôtel Vieux-Port
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The New Hotel VIEUX-PORT, opposite the Vieux-Port and the Marseilles-Provence Chamber of Commerce and Industry, and on the Canebière, is perfect for your stay in Marseilles, whether on a business trip, on holiday, or simply cruising by. Board for the Iles du Frioul or the Château dIf, stroll…
Apparthôtels Citadines Prado Castellane
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Things to do
Cozete
Marseille
Marie, Tom, Manue, Josette... mon inspiration c'est VOUS... les rencontres, la famille, les amis... Cozete, surnom de mon enfance, bien loin du personnage de Hugo incarne la joie de vivre, l’envie de partager et de plaire. De petites silhouettes fluettes, ultra féminines, mutines……
Opéra de Marseille
Marseille
Inauguré en 1787, l’Opéra de Marseille est parmi les salles actuelles, le deuxième Grand théâtre construit en province après celui de Bordeaux. Cependant, l’incendie du 13 novembre 1919 n’a épargné que les structures extérieures : les murs, la colonnade et le péristyle. Tout le…
Bec Bun Zen
Marseille
En quête d’un type de décoration original, nous chinons et restaurons du mobilier vintage et des objets uniques. Notre passion, donner une seconde vie à ces pièces rares, inventant parfois une fonctionnalité nouvelle... Un article vous a tapé dans l'œil ? Alors, et surtout à ce prix…
Atelier de lutherie M. Sakellarides
Marseille
Atelier de lutherie d'instruments à cordes.
Nehari Créations
Marseille
Le gaufré de pastilles en couleurs, c’est la marque de fabrique de Nouria Nehari. Ce qu’on sait moins, c’est que cette ancienne animatrice des quartiers Nord de la Ville, a été lauréate du concours Talents des cités puis du célèbre Lépine en 2008. La créatrice apprécie…
Mademoiselle
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Le Bar à vrac
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Musée-boutique de l'OM
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Where to eat
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Chez Etienne est une adresse incontournable de Marseille : Etienne Cassaro, son fondateur était un homme plein de verve et de truculence, et nombre de personnalités et de stars sont venues se restaurer dans son établissement...Aujourd'hui, son fils propose toujours les pizzas, friture de…
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Schilling
Marseille
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Le Miramar
Marseille
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Fleur de sel
Marseille
Esprit troquet marseillais pour ce petit lieu sans chichi : l'esprit famille -maman aux fourneaux, le fils et le père en salle- et l'adorable déco chinée assurent le succès de cette cantine de midi proche de la Préfecture, qui régale d'une bonne cuisine traditionnelle (plats mijotés,…
Inspirations
The bouillabaisse of Marseille
Bouillabaisse, an ancient treasure and epic adventure...
The Sea Urchin
Terroir
According to Marcel Pagnol, "if we only judged things by appearances, nobody would ever have wanted to eat a sea urchin"
Squash
The Gourmet's New Eldorado
It had all but disappeared from the markets, but then – perhaps as a result of Halloween arriving in France – squash made a big comeback on our stalls just over a decade ago
