Le Petit Nice - Passédat

Marseille - Food guide restaurant

"Des femmes de la famille que je regardais enfant, cuisiner, aux grands cuisiniers chez qui j'ai forgé mon goût et appris à exprimer ma sensibilité, un point ne s'est jamais démenti : ma cuisine est d'ici, du Sud, définitivement". On ne peut être plus amoureux de Marseille que la famille Passedat.

Aimer Marseille, c'est aimer la Méditerranée, indissociable de la ville, autant que l'est la cuisine de Gérald Passedat. Les poissons sont bien entendu au coeur de sa cuisine, des poissons pêchés ici, des poissons oubliés parfois qui succèdent avec les crustacés et vous donnent ce délicieux sentiment d'immersion dans la Grande Bleue.

Gardez un peu de place pour les desserts ils sont, de l'aveu même du chef, " extravagants ". Quant à la vue sur la Grande Bleue, elle est omniprésente : de la terrasse comme du restaurant. Et comme c'est une vue de rêve, vous pourrez même en profiter jusque dans votre chambre, spacieuse, ouverte sur l'horizon...

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Profitez d'un menu d'exception le soir de la Saint Sylvestre (550 € hors boissons). Les 7 Avant-goûts Lobes d’oursins en coque de rave, eau végétale Roses des vents, turbot maturé et chapon, bouillon iodé pétales de truffe d’Alba Les poissons du Sud en caravane nordique, poutargue et caviar osciètre Loup Lucie Passédat aux tomates conservées de l’été, truffe mélanosporum Le jardin marin, eau de coquillage torréfiée, homard velours Araignée de mer en broche de fenouil cuite au sarment de vigne,jus pourpre Avants douceurs Nougat évanescent, pistache, miel et lait d’or Les mignardises La surprise

  • Car park
  • Accès internet
  • Restaurant
  • Animaux Acceptés
  • Michelin
  • Bottin Gourmand
  • Champérard
  • Gault-Millau

Information provided by OT Marseille

  • Address

    Anse de Maldormé
    Corniche John Fitzerald Kennedy

    13007 Marseille

  • Phone

    • 04 91 59 25 92
  • Website

Where to stay

Meublé Ballard
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Marseille

Niché entre l'Opéra et le Vieux Port, cet emplacement privilégié offre tout le confort possible : transports, aires de promenade, marché aux poissons, accès direct aux îles de Frioul et château d'If, nombreux magasins et restaurants parmi les plus remarquables de la ville. 2 chambres à…

M. Gleizes
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Belle chambre spacieuse, à entrée indépendante, confortable et très lumineuse, avec double vitrage, télévision, climatisation réversible été-hiver, autonome, attenante à une salle de bain avec douche à l'italienne et WC particuliers. Grand lit pour deux personnes et possibilité de…

ALBRAND 2 - N° 3652
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Marseille

A proximité gare Saint-Charles, du Mucem, du Vieux Port, du panier et du Silo: il est donc très bien situé. Facile d'accès, métro, tram, bus, vélos, bateau à 5 minutes.

Residhome Appart Hotel Saint-Charles
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Marseille

Ideally located at the foot of the Saint-Charles central train station (TGV high-speed and regular trains), and just minutes from downtown, the Residhome Saint-Charles serviced residence offers high quality apartments and hotel services. Open 24 hours, the serviced residence is made up of 103…

Gîte Panier 1930 - N° 150416
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Marseille

2 autres locations City Break au dessous, et une troisième dans l'immeuble voisin. Le thème du gîte : le cinéma du Marseille d'avant guerre et ses grandes légendes, Pagnol, Fernandel, Raimu...Vous serez à 600m du Mucem et de la mer, à 500m du Vieux Port et de son esplanade créée pour…

MARSEILLE - N° 3859
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Marseille

Appartement tout confort dans une résidence sécurisée avec ascenseur, à 100 mètres de l'abbaye St Victor et du Vieux Port. Balcon et air conditionné.

Thib'Zrie
Holiday rental

Thib'Zrie

Marseille

La chambre est une suite parentale avec un lit de 160 par 200, et donnant sur la salle de bain, équipée d'une douche à l'Italienne et WC.

CHABANON - N° 3322
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Marseille

En posant vos valises dans notre studio vous pourrez organiser un séjour inoubliable. Il est situé à 3 stations de métro de la gare St Charles, et à 20 km de l'aéroport Marseille-Provence. Le studio est refait à neuf, avec un coin cuisine aménagé, le linge de maison fourni, un…

Loloc Sylvie
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Marseille

A 10 min des plages, à 15 minutes des calanques de la Côte Bleue et à 7 min à pied du métro, accès en bus très bien desservi, l'appartement est au second et dernier étage, dans un coin très calme. C'est un petit nid douillet, composé d'une chambre, une salle à manger avec cuisine…

Things to do

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C’est sous le soleil de Marseille que Just Over The Top (JOTT) a inventé les doudounes ingénieuses. D’une légèreté déconcertante mais tout aussi chauffantes, ces doudounes au top, vendues avec un polochon assorti, se glissent partout. Forts de leur succès, les créateurs ouvrent leur…

Centre d'Etudes et de Plongées Souterraines
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Marseille

La formation pour cette activité est indispensable et s'adresse à des plongeurs ayant au moins le niveau 2 de plongeur.

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My-Linh Mary, au joli prénom eurasien, est adepte d’une mode bohème chic et ethnique, mâtinée de broderies anciennes, réalisées à la main dans un atelier en Inde. Ses collections toutes féminines comptent toujours d’irrésistibles blouses et robes en soie, à associer avec ses sacs en…

Plongée Marseille Frioul
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Plongée sous‐marine, snorkeling, kayak de mer, voile...autant de façons agréables de
découvrir la beauté et la richesse du Parc National des Calanques de Marseille à Cassis. Le 
tout regroupé sur une même base nautique sur l'archipel du Frioul dont vous apprécierez le 
calme (pas…

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Marseille

All of our production comes from our workshop, in Marseille, in Provence. We welcome groups and individuals for worshop and museum visits take place all year long, tuesday and thursday at 2.30 PM. They can welcome a party of 30 people at a time. This guided tour are free and will last…

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Under the second Empire, the museum moved from the ' Bernardines' convent where it had been located from its opening in 1804 to the Palais Lonchamp inaugurated in 1869. The Majestic building intended to house the Fine Arts museum and the Museum was built to the plans of the architect…

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Les santons Didier sont fabriqués de manière artisanale, selon la tradition provençale : chaque santon est en terre cuite et décoré à la main. Notre collection comporte déjà de nombreux modèles et s'enrichit chaque année de plusieurs nouveautés.

Les Voûtes de la Major
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Where to eat

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... un tournedos de magret de canard, burger Abaco, pavé de saumon à la plancha et papetons d'aubergines...une poêlée d'encornets en entrée, des ravioles du Dauphiné au foie gras... Soirées à thème : voyance (le vendredi soir), oenologie, concerts...

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Dans le 6e arrondissement, niché entre la Tour Allianz et le Parc du 26e Centenaire, le nouveau restaurant Urban Kitchen s'annonce être un lieu convivial, branché et surprenant, ouvert 7/7 jours, midi et soir. Une cuisine originale et de qualité, une ambiance conviviale, des espaces…

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De la cuisine végétale, à base de produits bio essentiellement locaux, sur place et à emporter, en un buffet chaud et froid qui change tous les jours.

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Plats à emporter, service traiteur.

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Spécialités italiennes : antiparti, plateaux de charcuterie et fromages italiens à la découpe, pâtes fraîches fabriquées maison, pizzas au feu de bois.

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Son concept en tout point original vous plonge dans un univers chaleureux et confortable. D'abord avec sa double entrée : une discrète, celle d'un appartement bourgeois au 8 avenue des Chartreux et l'autre identifiable, grâce à une porte monumentale au 13 boulevard Blancarde. Puis par son…