L'Epuisette

Marseille - Food guide restaurant

Perched on a rocky spur in the tiny Vallon des Auffes, the inexhaustible L'Epuisette has been producing magnificent Mediterranean dishes for over half a century. With the Isles of Frioul there to inspire him, chef Guillaume Sourrieu transforms the commonest fish into a treasure of flavours, in keeping with the simple luxury of this waterside eatery. Even the old women of Marseille couldn't better his aioli, bouillabaisse and bourride, but his real talent lies in his elaborate and delicate creations, such as the lobster tajine with Menton lemon or sea bass steak with walnut wine. A restaurant for special occasions.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • More than 35€
  • Tables 13
  • Michelin : Belle carte des vins, Très bon standing, 1 étoile
  • Gault-Millau : 3 toques, 15 sur 20
  • Bottin Gourmand

Information provided by OT Marseille

  • Contact

    L'Epuisette
    Anse du Vallon des Auffes
    13007 Marseille

  • Phone

    • 04 91 52 17 82
  • Fax

    04 91 59 18 80

  • Website

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Located in the 4th arrondissement, near the Friche de la Belle de Mai (very animated cultural area of Marseille), 350m from the Chartreux metro statio, Casa Ammirati offers 4 apartments for 2 people, two of them open onto a courtyard with trees and flowers, and each with its private garden…

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Dans un immeuble historique du Panier, ce charmant duplex atypique composé d'une belle pièce à vivre lumineuse, d'un espace bureau-dressing, de 2 chambres (lits doubles) vous accueillera pour un séjour citadin à 5mn de marche du Vieux Port, des Docks et du Mucem, mais aussi à proximité…

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An economy hotel at the Vieux Port, the ibis budget Marseille Vieux Port (formerly Etap Hotel) is located in the heart of Marseille, close to the Pharo's Palace and Notre-Dame de la Garde. Our hotel occupies the former port authority buildings (16th century) and offers all the modern comfort of…

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It is situated in the business centre of Prado, near the Exhibitions centre, the Convention centre and the  famous Velodrome's stadium. This residence proposes studios for 2 persons and 2 rooms for 4 persons. Apartments have a balcony or a terrace. They are are air-conditioned, soundproofed…

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A 150 m du Vieux Port de Marseille et 1,4 km de la plage des Catalans, au RdC côté cour d'un bel immeuble de 1861, appartement de 40 m². Salon/séjour avec 1 canapé convertible/2 pers. Cuisine ouverte aménagée. 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 SdE. 1 WC indépendants. Connexion internet…

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The hotel has 96 air-conditioned Cocoon rooms, equipped with Sweet Bed by ibis bedding, free WIFI and a flat-screen TV. Its strategic location will charm you! The Timone hospitals and university buildings, the Vallier sports facilities and Le Palais des Sports are just a few minutes away.…

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Maison dans un jardin à proximité du centre ville, dans un jardin, très calme. Tous commerces et transports (métro, tramway 1 et 2, gare) à 150 mètres. Idéal pour visiter Marseille et sa région.

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The Best Western Marseille Bourse Vieux Port is the perfect place to discover or rediscover the “Phocean city” of Marseille.   The hotel's prime location in the heart of the historic town is just a few minutes away from the Old Port, the Museum of European and Mediterranean Civilisations…

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Vêtements et accessoires estampillés "Le Marseillais", pour bébés, enfants et adultes.

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Where to eat

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Le Table

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This traditional pizzeria, also serving aioli, bouillabaisse, tripes & trotters, paella and spit-roasted meats, is happy to carry the tables outside in the shade of the plane trees when the weather is fine. One of the landmarks of La Canebière, this is an eminently popular address.

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Nous servons uniquement de la viande Aubrac dont la traçabilité est affichée à l'entrée du restaurant . La viande des plats que vous aurez choisis sera coupée à la minute et vous sera présentée avant sa préparation et cuisson par Laurent, notre chef . Tous nos plats, accompagnements et…

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