L'Epuisette

Marseille - Food guide restaurant

Perched on a rocky spur in the tiny Vallon des Auffes, the inexhaustible L'Epuisette has been producing magnificent Mediterranean dishes for over half a century. With the Isles of Frioul there to inspire him, chef Guillaume Sourrieu transforms the commonest fish into a treasure of flavours, in keeping with the simple luxury of this waterside eatery. Even the old women of Marseille couldn't better his aioli, bouillabaisse and bourride, but his real talent lies in his elaborate and delicate creations, such as the lobster tajine with Menton lemon or sea bass steak with walnut wine. A restaurant for special occasions.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • More than 35€
  • Tables 13
  • Bottin Gourmand

Information provided byOT Marseille

  • Contact

    Anse du Vallon des Auffes
    13007 Marseille

  • Phone

    • 04 91 52 17 82
  • Fax

    04 91 59 18 80

  • Website

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Situé au coeur de la ville de Marseille, entre le Vieux Port et Notre-Dame de la Garde, à quelques pas de la Canebière, de la plage des Catalans, du Palais du Pharo et de la Corniche...Notre hôtel a la particularité d'occuper l'ancienne capitainerie des galères datant du XVIIe siècle, et…

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Appartement 108m2 3 chambres (6 à 7 couchages), douche, baignoire, 2 WC, cuisine américaine et salon.

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Chez Puyricard, nous utilisons de la vraie crème fraîche, pas de l’UHT (Ultra Haute Température), que nous pasteurisons nous mêmes, afin de garder toute sa saveur, le beurre frais non déshydraté vient des Charentes, la vanille en gousse de Tahiti... Tous les produits sont naturels et…

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Quand elle était petite, Olivia adorait la série « Arpents verts » dont Madame Douglas était l’héroine. Lorsqu’elle a voulu ouvrir sa boutique pour femmes et enfants en 2013, elle n’a pas hésité longtemps pour en trouver le nom. On y trouve des bijoux de la créatrice Mayann, des…

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Cave a vin et dégustation d'une cuisine bistrot : un plat du jour type plat mijoté à la carte : andouillette purée, marceline salade, boudin noir et son confit d'oignons planchettes: de fromage, de charcuterie, de rillettes de la mer dans la première salle,la dégustation se fait au sein…

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This is, if you will, the headquarters of Marseille's dandies, those who adore traditional dishes and fine wine. What makes this haunt special? An extraordinary wine list, with great vintages, and more than 200 varieties to take away or savour inside. Should you decide to stay, you can enjoy…

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Indulge your inner locavore. Local, seasonal produce is the order of the day at this restaurant-cum-tearoom, which opened its doors in January 2014 under the watchful eye of Roxanne de Oliveira. Bedecked in an elegant décor, the menu focuses on tarts, sweet and savoury, and salads. The icing on…

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Food guide restaurant

Vinonéo Bistrot

Marseille

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