Big Fernand

Marseille - Food guide restaurant

"Depuis l’ouverture du premier, rue du Faubourg-Poissonnière, en 2012, les Big Fernand se multiplient comme les petits buns : à Paris mais aussi à Lille, Marseille, Lyon, Bordeaux, Nantes, Londres et même Hongkong !

A la fois trappeur (le décor) et franchouillard (le staff en béret, les noms des burgers : Victor, Philibert, Alphonse, Lucien…), le délire ne vaudrait pas un coup de Gallia si le sourcing des produits n’était pas irréprochable : pain de boulanger, viandes d’origine française, fromages au lait cru, sauces maison…
Résultat, les burgers, pas si big, sont au top. Comme le Bartholomé, avec bœuf bien juteux, raclette, poitrine de porc, oignons confits et mélange de sauces cocktail et barbecue ou comme celui qui n’est pas à la carte mais que vous créerez en sélectionnant vous-mêmes les ingrédients : bœuf, agneau, poulet, veggie (champi de Paris), tomme, fourme, chèvre, herbes, légumes… J.G." Le Fooding.

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  • Less than 20€
  • Fooding

Information provided by OT Marseille

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    10 place De la Joliette
    13002 Marseille

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    • 04 91 31 25 60
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All rooms enjoy an exceptional view onto the Vieux Port, Notre-Dame de la Garde and fort Saint Jean. The team of Hotel Bellevue, welcomes you in beautiful view (sight) we prepared everything so that your nights are pleasant!

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Au coeur du nouveau quartier Euroméditerranée dans le prolongement des Docks, Appart'City Marseille Euromed est idéalement située entre port et centre-ville près de toutes les commodités. Desservie par le métro et le tramway, la résidence permet de rejoindre rapidement la vieille ville,…

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Traditions, lifestyle, mediterranean cuisine

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Celebrated at Candlemas, this traditional Provencal biscuit is also a popular sweet treat all year round

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The forerunner of modern art, Cézanne is fittingly celebrated today in his home town of Aix-en-Provence, magnificently portrayed in his work. For the last 40 years, this illustrious painter has been setting the pace for the region's artistic life.