Le Goût des Choses
Marseille - Food guide restaurant
Dans ce nouveau lieu qui porte bien son nom "Le Goût des Choses", Olivier Rathery élabore une cuisine française métissée de touches étrangères basée d'abord sur une culture familiale du " bien manger " et du " bien boire ".
Après un apprentissage du métier à Paris dans le pur esprit des "Grandes Maisons", aux fins de découvrir les innombrables manières de travailler les ingrédients que nous offre la nature, Olivier Rathery a pris le temps de voyager en Europe, en Afrique du Nord, aux Antilles et aux USA. Lors de ses périples sa cuisine s'est imprégnée des richesses et particularités de tous les continents. Il a choisi alors de faire partager ces saveurs au plus grand nombre et a posé ses bagages dans la capitale phocéenne...
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- Restaurant
Information provided by OT Marseille
-
Address
4 Place Notre-Dame du Mont
13001 Marseille -
Phone
- 04 91 48 70 62
Where to stay

Casa Ortega
Marseille
Idéalement située dans une petite rue face à la gare Saint-Charles de Marseille, à 2 pas du Vieux-Port, ce confortable Bed & Breakfast propose un hébergement qui allie les services d'un hôtel au charme authentique d'une maison d'hôtes à l'ambiance internationale. Accueil attentif et…

RESIDENCE MEUBLEE SERVICES - N° 3352
Marseille
Location de studios, T1 et T2 entièrement meublés, plein centre de Marseille dans une rue à sens unique, proche du métro Préfecture et de commerces à proximité, à 300 mètres de la rue la plus commerçante (la rue St Ferréol), cinémas, à 10 minutes du Vieux Port et à 15 minutes de la…

Ibis Budget Marseille Prado Parc des Expositions
Marseille
The hotel is strategically located near the Chanot Exhibition Center, the convention center and the sports complex. Close to the Cité radieuse (Le Corbusier), Prado's beaches, Parc Borély and the Calanques coves. Enjoy the shaded terrace. Free WIFI. Every room at the hotel is air-conditioned…

Holiday Inn Express Marseille Saint-Charles
Marseille
At this hotel you can enjoy a continental Express Start Breakfast buffet included in the room rate, Free Wi-Fi throughout, private parking for a fee, a Business Centre with 2 computers and a printer, modern, air-conditioned rooms – some with views of the sea or Notre Dame de la Garde Basilica,…

Auberge de jeunesse Bonneveine
Marseille
Que vous soyez grimpeur, plongeur, randonneur ou rêveur, venez découvrir la faune et flore marseillaise. L'auberge propose toute l'année des activités, kayak de mer, randonnée et escalade pour découvrir le massif des Calanques, tout ceci à tarifs préférentiels pour nos adhérents.…

APARTMENT IN MARSEILLE - N° 3877
Marseille
Séjour-salon avec un canapé convertible pour 2 enfants. Cuisine américaine équipée (LL, LV). 2 chambres avec un lit pour 2 personnes. Une salle d'eau et un WC indépendant. Accès internet Wi-Fi. Grande TV à écran plat. Digicode. Garage fermé en option. Bien desservi par les…

Apparthôtels Citadines Prado Castellane
Marseille
Your Aparthotel is not far from the Parc Chanot (Conference Centre and Velodrome) and within easy access of the Arsenal district, the heart of the Mediterranean capital with the Cours dEstienne dOrves, its café terraces and the Théâtre de la Criée. The sea is omnipresent in Marseille;…
Things to do

Arnaud Busquet Atelier Verre Minuit
Marseille
Arnaud Busquet travaille dans un esprit de détournement d'objets du quotidien (bouteilles, pare-brises, tables en verre, etc.) : il les façonne, les tord, les fond et les colore, pour créer de nouvelles oeuvres d'art, tout en sensibilisant le public sur l'utilité du recyclage. En…

Le Four des Navettes
Marseille
La recette des navettes, secret de famille jalousement gardé, fut élaborée fin XVIIIe siècle. Ce biscuit inimitable évoquait la barque des Saintes Maries accostant en Provence. Elles sont célébrées le 2 février, pour la fête de la Chandeleur. Depuis sa création, en 1781, la plus…

Tour carrée du Roy René
Marseille
Les Hospitaliers occupèrent l'ancienne chapelle de Saint-Jean- Baptiste, puis entreprirent la construction d'une nouvelle église, de l'hôpital et du palais du Commandeur. L'ensemble était achevé en 1365. Le contrôle de l'entrée du port était assuré par une chaîne de 226 gros anneaux qui…

Bastide de la Magalone
Marseille
Pratique en amateur, écoute, découverte et créations musicales rythment la vie de la Cité de la Musique de Marseille tout au long de l'année. Cité ? Le mot colle à l'esprit. Si elle s'étend sur huit sites, disséminés dans tous les quartiers de la ville, de la Porte d'Aix à la Magalone…

Les Arcenaulx
Marseille
Les éditions Jeanne Laffitte, libraire éditeur, proposent une collection de livres, ouvrages originaux, réédition de livres anciens et rares concernant Marseille, les Marseillais, la Provence, la gastronomie. Vente aussi pour les collectionneurs des grands auteurs de la littérature et de…

Espace Céladon
Marseille
L'association Espace Céladon créée en février 2000 est hébergée par les « Ateliers Céladon » situés dans le quartier du Panier à Marseille. Le Panier, sa lumière magique de ces fins d'après-midi, son architecture colorée et diversifiée, sa proximité de la mer, en fait un lieu…
Where to eat

L'Eau à la bouche
Marseille
Rodolphe, le pizzaiolo est un transfuge de restaurants gastronomiques parisiens : il a tiré un grand bord vers le Sud pour enfourner des pizzas légères, aussi belles que savoureuses, avec des produits de premier choix, qui leur confèrent un goût unique.

Le Chalet du jardin
Marseille
Cet ancien snack désuet a été entièrement repensé et décoré avec la précieuse aide de l'architecte Olivier Sabran et du graphiste Julien Bouvet pour être à l'image de la cuisine proposée : simple mais raffinée. Les notes cuivrées renvoient à la couleur sépia propre au nom ainsi…

Mémé
Marseille
Cuisine électrique conviviale! "A l'orée du boulevard Longchamp, Mémé, dernier repaire de Jérôme Benoit (Il Clandestino, etc.), rejoue soir après soir la scène du loup déguisé en mère-grand : rideaux et napperons en crochet aux fenêtres, buffets cirés, vieux portraits de famille…

Café Borély
Marseille
Ariel Lorin a ouvert le Café Borély, un lieu romantique dans lequel il a implanté son concept de la ferme à l'assiette, ses menus bio et ses produits de saison. Son talent et Son goût pour la cuisine, associés à l'idée qu'on pouvait la pratiquer différemment, L'ont décidé à créer…

La Table Cinq
Marseille
Son concept en tout point original vous plonge dans un univers chaleureux et confortable. D'abord avec sa double entrée : une discrète, celle d'un appartement bourgeois au 8 avenue des Chartreux et l'autre identifiable, grâce à une porte monumentale au 13 boulevard Blancarde. Puis par son…

Un petit cabanon
Marseille
Antony Germani exprime dans sa cuisine une vision moderne du repas à partager. Une cuisine créative et généreuse pour une dégustation ludique et attentive au gaspillage. La mission du chef et son équipe, sublimer le travail et les produits des artisans locaux en proposant une carte…

Restaurant le Boucher
Marseille
Nous servons uniquement de la viande Aubrac dont la traçabilité est affichée à l'entrée du restaurant . La viande des plats que vous aurez choisis sera coupée à la minute et vous sera présentée avant sa préparation et cuisson par Laurent, notre chef . Tous nos plats, accompagnements et…

Gérald Passédat au MuCEM
Marseille
Des formules variées seront proposées, de la table d'hôtes au déjeuner sur le pouce, en passant par la grande brasserie à cuisine ouverte du J4. Partager la Méditerranée, c'est partager toute la diversité des cuisines méditerranéennes, autour des gestes et des produits. Au coeur du…