La Cantine
Marseille - Food guide restaurant
"Ceci n'est surtout pas un restau” ...mais c'est un projet associatif visant à offrir la possibilité d'une alimentation saine fondée sur des principes simples. Une attention particulière est portée sur la provenance locale des produits, étant de saison et provenant d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tout cela à un prix abordable pour démontrer d'une façon concrète que bien manger n'est pas uniquement un luxe pour une certaine couche de la population, mais quelque chose d'accessible à tous.
Cette accessibilité est rendue possible grâce à une fourchette de prix qui assure la viabilité de l'activité. Cette fourchette se compose d'un prix minimum, proche du coût de revient, d'un prix moyen et d'un prix de soutien. A vous le choix !
Dans l'esprit associatif qui nous anime, nous ouvrons la Cantine à des propositions venant des bénévoles et de toutes personnes qui aient envie de vêtir un tablier et de se mettre aux fourneaux ! Dans la salle à manger, également, on retrouve une ambiance conviviale : des grandes tables réunissent des amis et des inconnus, des gens d'ici et des gens d'ailleurs, des personnes de passage et des marseillais de longue date.
-Les lundis menu végan
-Les mardis menu végétarien
-Les mercredis menu viande bio du marché du Cours Julien
-Les jeudis menu pâtes fraîches maison
-Les vendredis menu poisson frais du marché du Vieux Port
Casa Consolat se veut un lieu associatif inscrit dans un projet éco-responsable, solidaire et social, cherchant à se projeter dans un modèle économique où le rapport humain est primordiale, où l'ouverture à l'extérieur est le moteur d'un enrichissement, où la démarche écologique est synonyme d'accessibilité (dans un souci de développement durable).
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Information provided by OT Marseille
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Contact
La Cantine
Casa Consolat
1 rue Consolat
13001 Marseille -
Phone
- 09 52 91 66 99
-
Website
Where to stay
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Marseille
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B&B Marseille Timone
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Novotel Marseille Vieux Port
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B&B Marseille Euromed
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Appartement Zen
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Charmant studio de 28 m2 pour 2 personnes, classé meublé de tourisme, avec jardin Zen de 25m2 à usage exclusif, entièrement rénové avec des techniques traditionnelles et l'utilisation de matériaux naturels pour la peinture et les enduits (argile, chaux aérienne et paille de lin). Calme et…
La Villa Laure
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Une escapade au soleil, profiter de la mer, la douceur de vivre, l'histoire, la culture dans la ville la plus ancienne de France ( 2600 ans) . En posant vos valises dans notre studio vous pourrez organiser un séjour inoubliable. Il est situé à 3 stations de métro de la gare St Charles, et à…
Kyriad Marseille Blancarde Timone
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Profitez du confort d'un hôtel 3 étoiles de 43 chambres, neuf, alliant design et nouvelles technologies, idéalement situé dans le centre de Marseille, à proximité immédiate de la Timone et de la Conception Il est équipé d'une piscine, d'une salle de fitness, d'un rooftop ensoleillé et…
Things to do
The Black Unicorn
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Théâtre de l'Oeuvre
Marseille
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Marseille
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Le Dôme
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Didier Parakian
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Where to eat
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Marseille
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Olivier Rathery has been around! His wanderings in North Africa, the West Indies and the US provided the ingredients for this chef's unique style, long before he set down his saucepans, brimming with flavours from the four corners of the world, in Marseille. The aptly-named "Taste of Things" is a…
La Bonne mère
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Notre équipe vous propose tout son savoir faire pour vous faire déguster une expérience unique à Marseille. Uniquement composée de produits haut de gamme, AOC, AOP, et frais (mozzarella di Bufala, parmesan, basilic, huile d'olive, farine bio...) Le pizzaiole a été formé par le maitre…
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Restaurant Alexandre Mazzia
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Focused on his work like an architect poring over plans, Alexandre Mazzia produces his dishes with the same passionate sense of detail used to design his restaurant. Bare concrete walls, designer furniture, the pass opening out onto the dining room… Every aspect of the clever and contemporary…
La Table Cinq
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Initially located on Avenue de la Blancarde - the premises rapidly proved too small - Chef Jean-Claude De Lanfranchi and Pastry Chef Pierre Lamour have now set up shop in an elegant and modern building big enough to accommodate their talent on Carrefour des Cinq Avenues. This young, creative,…
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Situé sur le promontoire rocheux du Pharo, l'hôtel Sofitel Vieux-Port propose au dernier étage avec une vue panoramique à près de 180° le restaurant "Les trois Forts" de Dominique Frérard, maître cuisinier de France. Plus qu'une vue la cuisine est un spectacle mariant toutes les odeurs,…
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Yvan est aux commandes de la table d'hôtes, pour proposer un repas au menu unique, inspiré de ses trouvailles du jour même sur le marché, - Formule unique les mardis & jeudis midi (11h30 - 14h) : Le ticket repas entrée-plat, ou plat-dessert est à 18 euros accompagné d'un verre de vin…
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Paul Cézanne
The forerunner of modern art, Cézanne is fittingly celebrated today in his home town of Aix-en-Provence, magnificently portrayed in his work. For the last 40 years, this illustrious painter has been setting the pace for the region's artistic life.
La Poutargue
'Boutargue', an amber-coloured jewel fished on the shores of Martigues...
