La Cantine
Marseille - Food guide restaurant
"Ceci n'est surtout pas un restau” ...mais c'est un projet associatif visant à offrir la possibilité d'une alimentation saine fondée sur des principes simples. Une attention particulière est portée sur la provenance locale des produits, étant de saison et provenant d'une agriculture respectueuse de l'environnement. Tout cela à un prix abordable pour démontrer d'une façon concrète que bien manger n'est pas uniquement un luxe pour une certaine couche de la population, mais quelque chose d'accessible à tous.
Cette accessibilité est rendue possible grâce à une fourchette de prix qui assure la viabilité de l'activité. Cette fourchette se compose d'un prix minimum, proche du coût de revient, d'un prix moyen et d'un prix de soutien. A vous le choix !
Dans l'esprit associatif qui nous anime, nous ouvrons la Cantine à des propositions venant des bénévoles et de toutes personnes qui aient envie de vêtir un tablier et de se mettre aux fourneaux ! Dans la salle à manger, également, on retrouve une ambiance conviviale : des grandes tables réunissent des amis et des inconnus, des gens d'ici et des gens d'ailleurs, des personnes de passage et des marseillais de longue date.
-Les lundis menu végan
-Les mardis menu végétarien
-Les mercredis menu viande bio du marché du Cours Julien
-Les jeudis menu pâtes fraîches maison
-Les vendredis menu poisson frais du marché du Vieux Port
Casa Consolat se veut un lieu associatif inscrit dans un projet éco-responsable, solidaire et social, cherchant à se projeter dans un modèle économique où le rapport humain est primordiale, où l'ouverture à l'extérieur est le moteur d'un enrichissement, où la démarche écologique est synonyme d'accessibilité (dans un souci de développement durable).
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Information provided by OT Marseille
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Contact
Casa Consolat
1 rue Consolat
13001 Marseille -
Phone
- 09 52 91 66 99
-
Website
Where to stay
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Citéa Marseille Saint-Charles
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Habitation Bougainville
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Appartement Zen
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Hello Marseille
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Located a few steps from Perier metro station, Appart'City Confort Marseille Prado aparthotel offers self-catering accommodation, lift access, private parking and free Wi-Fi. Our 69 apartments are equipped with a desk, an LCD screen and a kitchen equipped with electric hob, microwave, crockery…
Things to do
Le diable méridien
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Vanina Mercury mosaïste
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Where to eat
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Des bâtonnets glacés 100% naturels fabriqués avec des ingrédients de saison...tout simplement! Tout en s'inspirant des célèbres Ice Pops outre-atlantique, Emkipop réinvente les bâtonnets glacés de notre enfance en délicieuses gourmandises givrées.
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La Cantine
Marseille
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What will it be - 'Chichis Frégis' or 'Panisses'?! Make your choice at The Estaque quarter of Marseille.
Calissons
Aix-en-Provence prides in concocting 'Calisson' candies made with a thin candied melon paste and ground almonds topped with royal icing. Yummy
