Oustau de Baumanière

Les Baux-de-Provence - Food guide restaurant

A 16th century Provençal Mas at the foot of Les Baux de Provence Château, in the golden triangle of the Alpilles. Thirty charming, sophisticated furnished rooms and apartments, pools and tennis courts await you. In this exceptional place, Jean-André Charial serves fresh, high-quality cuisine prepared with produce from his own vegetable garden and from the Mediterranean region.

  • Car park
  • Swimming pool
  • Accès internet
  • Animaux Acceptés
  • Michelin
  • Maître Restaurateur
  • Bottin Gourmand
  • Champérard
  • Gault-Millau
  • Tables 13

Information provided by OT Les Baux de Provence

  • Address

    Mas de Baumanière
    Route de Baumanière

    13520 Les Baux-de-Provence

  • Phone

    • 04 90 54 33 07
  • Website

Where to stay

Hostellerie des Magnanarelles
Hotel

Hostellerie des Magnanarelles

Maussane-les-Alpilles

Hotel and restaurant with 18 rooms all equipped with shower room or bathroom and toilet. Direct dial telephone. TV. In the village close to the centre. Large wooded terrace with swimming pool.

La Part des Anges
B&B

La Part des Anges

Paradou

Beautifully situated in the small village of le Paradou, South des Baux de Provence and West of Maussane les Alpilles, the mas overlooks very beautiful garden, providing a soothing coolness during the summer season.Include a terrace sheltered by a gazebo overlooking a summer dining room near…

MAS COLLECTION - VILLA 1 - N° 2633
Holiday rental

MAS COLLECTION - VILLA 1 - N° 2633

Saint-Rémy-de-Provence

Info COVID 19 : Pour plus d'informations sur les mesures mises en place vous pouvez contacter l'hébergeur directement. ~~~ Villa d'exception au pied des Alpilles dans un champ d'oliviers de 2 800m2. Salon, salle à manger, cuisine entièrement équipée, bureau, bibliothèque, salle de…

LOCATION VACANCES GILLARDIN 2 - N° 3445
Holiday rental

LOCATION VACANCES GILLARDIN 2 - N° 3445

Maussane-les-Alpilles

Deux locations indépendantes dans un cadre paisible avec une vue dégagée sur le centre de Maussane les Alpilles. • parking et terrain clôturés • piscine (9 m x 4 m) avec plage et terrasse à partager avec les colocataires (4 personnes au maximum) • terrasse couverte avec espace…

Fabian des Baux
Hotel

Fabian des Baux

Les Baux-de-Provence

Charming 3-star hotel with 31 rooms that can each accommodate up to 4 people. Flavoursome food made from local products.

Auberge la Benvengudo
Hotel

Auberge la Benvengudo

Les Baux-de-Provence

In an exceptional setting at the foot of a rock face, this charming Provençal house with its beautiful olive grove and tall pines, is here especially to welcome you for a relaxing stay complemented by Provençal delicacies. 20 rooms, 5 suites and 2 very spacious apts. are available for you. They…

Sébastien Nord
Holiday rental

Sébastien Nord

Paradou

You are at the foot of the Alpilles, ready to go by feet, by bike directly leaving your house .. On the property, a cottage and a seasonal rental adjoining. The cottage Sébastien Nord has its private green area and its private terrace with built-in barbecue. The bright living room has a…

Mas du Boutonnet - Chambre P&M
B&B

Mas du Boutonnet - Chambre P&M

Maussane-les-Alpilles

Blondeur des pierres anciennes, fraîcheur des murs épais, bleu tendre des volets, et non loin de la piscine, jouant sur le gravier et les arbustes en pot, l'ombrage des platanes... : le Mas, en plus du Moulin à huile ouvert à la location, vous propose aussi deux chambres d'hôtes, aménagées…

Les Tours - N° 460
Holiday rental

Les Tours - N° 460

Paradou

Pretty house unattached to owners', adjoining shed in countryside. Alpilles Moutains, assured calm. Ground floor : Kitchen/living room. 1 double bedroom. 1 bedroom with 1 single bed + 1 double bed. Shower room/toilet. Central heat (35 euro/week). Fireplace (wood included). Shady terrace, private…

Things to do

Muolin du Calanquet
Family recreation

Muolin du Calanquet

Saint-Rémy-de-Provence

Tour and explanation of mill - video film of the manufacturing - tasting products duration of visit: 30 to 40 minutes, reservation required for sold products groups: olive oil, tapenade, jams

Philippe Michelot
Family recreation

Philippe Michelot

Saint-Rémy-de-Provence

Un jardin extraordinaire

Mendes-Ruiz Tapissier
Craftsman / producer

Mendes-Ruiz Tapissier

Maussane-les-Alpilles

Mendes-Ruiz sont des tapissiers qui utilisent des matières premières choisies selon des critères stricts en accord avec les traditions, la vie des meubles et l’environnement, tout en restant en veille technologique. L’atelier privilégie l’emploi de matières naturelles quand elles…

Origin’l
Fashion / shopping

Origin’l

Les Baux-de-Provence

Artisan, créateur, importateur, notre expérience de plus de 20 ans, nous permet de vous proposer une large collection de bijoux montés sur argent en pierres précieuses et semi-précieuses que nous avons glané à travers le monde. A base de minéraux ou fossiles nos bijoux sauront vous…

Fuseaux de lavande de Provence
Craftsman / producer

Fuseaux de lavande de Provence

Les Baux-de-Provence

Les fuseaux de lavande se fabriquent à la main en Provence de fin juin à mi septembre, lorsque la lavande est en fleur. Les brins de lavande fraîche sont délicatement retournés un à un sur les fleurs et tissés avec du ruban. C'est un savoir faire qui demande patience, minutie et environ…

Cathédrale d'Images
Cultural place

Cathédrale d'Images

Les Baux-de-Provence

Au coeur des Alpilles les monumentales Carrières de Lumières accueillent des spectacles multimédia uniques au monde. Chaque année un grand spectacle inédit est proposé présentant les plus grands noms de l'Histoire de l'Art. Ces spectacles sont projetés sur les immenses parois de 14…

Etoffes des alpilles
Craftsman / producer

Etoffes des alpilles

Maussane-les-Alpilles

Commerce de linge de maison

Bellini Design
Craftsman / producer

Bellini Design

Maussane-les-Alpilles

Désigner, Créateur de mobilier

Eglise Saint Vincent
Cultural place

Eglise Saint Vincent

Les Baux-de-Provence

The old village had three churches: Saint-André in the La Fontaine Valley, the first parish church, abandoned in 1481 and since disappeared; Notre Dame du Château or Sainte-Catherine Chapel (12th-16th centuries), the castle chapel in the citadel enclosure, and Saint-Vincent Church, the former…

Where to eat

Le Bistrot du Paradou
Food guide restaurant

Le Bistrot du Paradou

Paradou

Culinary specialities: all Provençal recipes.

Bistrot du Golf
Food guide restaurant

Bistrot du Golf

Les Baux-de-Provence

Petit-déjeuner, déjeuner, goûter, boire un café... Sur la grande terrasse au pied des pins ou dans la salle feutrée aux ambiances d'un "vrai bistrot", savourez la cuisine du marché simple et conviviale du deuxième restaurant de cet hôtel de luxe. Le chef prépare devant vous, dans sa…

La Ripaille
Cuisine de Provence

La Ripaille

Fontvieille

Establishment of Provençal style located in the countryside between the villages of Baux de Provence and Fontvieille. In summer, dining on terrace. Custom half rooms with a balcony. Restaurant: culinary specialities: traditional and Provencal cuisine. Equestrian relay

Restaurant Bec
Food guide restaurant

Restaurant Bec

Paradou

Info Covid: Plats à emporter du vendredi au samedi midi et soir, dimanche midi. Consulter la page Facebook du restaurant pour le menu de la semaine ou contacter le restaurant directement. Au Paradou, au cœur de la Vallée des Baux, nous avons voulu venir à votre rencontre. Pour vous faire…

Le Jardin des Délices
Cuisine de Provence

Le Jardin des Délices

Les Baux-de-Provence

Small, very pleasant restaurant in typically Provençal surroundings. Affordable fixed menus with a very varied à la carte menu. All dishes are home-made.

La Cabro d'Or
Food guide restaurant

La Cabro d'Or

Les Baux-de-Provence

In the peace of the valley, in the heart of a magnificent garden. All the flavours of Provence. Restaurant with Provençal culinary specialities such as tuna with citrus fruits.

La Reine Jeanne
Food guide restaurant

La Reine Jeanne

Les Baux-de-Provence

Charming hotel overlooking the Val d'Enfer and the Mediaeval Château. Panoramic restaurant, lounge with period fireplace, shady terrace. Traditional Provençal cuisine prepared using regional products. Groups welcome.

Le Potager
Table 13

Le Potager

Paradou

Not altering the taste of the food - this is the fate of the best produce used at Le Potager. Classically-inspired cuisine, in which a few creative touches allow certain Provençal recipes to be slightly revamped. Whether for a gourmet pause or a romantic dinner, let yourself be carried away by…

Aux Ateliers
Food guide restaurant

Aux Ateliers

Maussane-les-Alpilles

At Franck and Flo, you will have the opportunity to enjoy fresh produce, gourmet cuisine, and sunday brunch in a green and soothing setting!Florence welcomes you to the shop, Aux Ateliers at Franck and Flo, at the entrance to Maussane-les-Alpilles. You'll find a wide range of gift and souvenir…