Le Saint-Estève

Le Tholonet - Food guide restaurant

In the homeland of Paul Cézanne, at the end of a charming country lane that winds down to the foot of the Montagne Sainte-Victoire, Mathias Dadine has stepped into the kitchen of a brand new luxury hotel complex, the Lodges Sainte-Victoire. Using a range of seasonal products, this chef – a native of the Var department – manages to recreate the myriad of flavours inspired by the surrounding landscape: soft-boiled eggs, Aigo boulido Provençal soup, ham broth, seasonal truffles, porchetta of rabbit stuffed with prawns, vanilla croustifeuille pastry, mirabelle plum compote and plum sorbet. Majestic yet with an air of faux-simplicity, his food evokes the sensual joys of a stroll through the Provençal countryside and almost immediately earned him a Michelin star.

  • More than 35€
  • Tables 13
  • Michelin : 1 étoile, Très bon standing. Nos plus belles adresses
  • Gault-Millau : 2 toques
  • Bottin Gourmand : Table à découvrir

Information provided byGrand Site Sainte Victoire

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Where to stay

Pavillon de Beauregard
B&B

Pavillon de Beauregard

Aix en Provence

Two superb guest rooms and a luxury Suite in a former hunting lodge built in the late 18th century, set in grounds of 5 hectares. Located between the lively city centre of Aix en Provence (2.5km) and the landscapes of Cézanne's beloved Sainte-Victoire Mountain (5km), Pavillon de Beauregard is…

Grand Mirabeau
Holiday rental

Grand Mirabeau

Aix en Provence

This spacious apartment has an absolutely ideal location in Aix-en-Provence : in the middle of the most famous avenue, on the Cours Mirabeau. This City Break is located in a XVIIIth century building, on the 3rd floor without elevator, above an art gallery. It is composed of a large entrance, a…

Villa Jeannette
Holiday rental

Villa Jeannette

Aix en Provence

Let yourself be carried away by the charm of this unique century-old town house, classified 4 * furnished tourism, in hidden in lush greenery, at the bottom of the large landscaped garden and away from the noise of the city yet so close... Imagine diving in the turquoise water of the pool or…

Arc Hôtel
Hotel

Arc Hôtel

Aix en Provence

The arc hotel offers you : private bar, swimming pool, air-conditioned, conference and seminar room with complete audiovisual equipment, car park, basement, garage. The 40 rooms are equipped with bathroom, tv and telephone. Open all year.

Grand Hôtel Mercure Aix Roi René
Hotel

Grand Hôtel Mercure Aix Roi René

Aix en Provence

Located close to the " Fontaine des 4 Dauphins", in the historical downtown, the Grand Hotel Roi René was Sir Winston Churchill's favorite residence when staying in Provence. This recently renovated hotel offers 130 guestrooms and several suites, most overlooking the open-air garden atrium for…

Mme Huet Legrand
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Mme Huet Legrand

Aix en Provence

La Bruissanne : Following the path of Cézanne, 5 minutes from the historical center of Aix-en-Provence, La Bruissanne warmly welcomes you in a calm and friendly atmosphere in the heart of a leafy park with all the scents of Provence. All the rooms are carefully and tastefully decorated in…

Sous Le Tilleul - Reine Jeanne
Holiday rental

Sous Le Tilleul - Reine Jeanne

Aix en Provence

Descriptif en cours d'élaboration.

Ibis Budget Aix en Provence Est Sainte Victoire
Hotel

Ibis Budget Aix en Provence Est Sainte Victoire

Meyreuil

Located at 13 km from Aix city center, on the way to Nice N7. The smart choice for both business and leisure travellers. Our modern, comfortable and air conditioned room can accommodate up to 4 people, with a shower, toilet, and flat-screen TV, all at an affordable price. And in the morning, help…

La Bastide de Puget
B&B

La Bastide de Puget

Meyreuil

Bastide avec 4 magnifiques chambres d 'hôtes avec chacune sa grande salle de bain au 1er étage de la Bastide.

Things to do

Patisserie Weibel
Delicacies

Patisserie Weibel

Aix en Provence

Après avoir fait ses gammes en tant que chef chez Frantz Reiderer, Georges Weibel fonde sa propre pâtisserie en 1954. Grâce à ses recettes et ses produits de qualité il connaît un grand succès sur la ville durant de nombreuses années. Son fils Nicolas lui succède en 1988 après avoir…

Roques hautes - circuit VTT 2
Walk / hike

Roques hautes - circuit VTT 2

Beaurecueil

Km 0 Du parking, passer à coté des bornes escamotables, puis suivre la piste qui traverse le ruisseau sur le pont, passer entre les prairies sur 200m Km 0,200 Au croisement, tourner à gauche, prendre le chemin qui monte et passer à proximité de l’ancienne carrière de marbre. Continuer…

Cave Jacquèmes
Souvenirs

Cave Jacquèmes

Aix en Provence

Épicerie fine , produits régionaux , cuisine étrangère et l’univers du thé. Vins, liqueurs et spiritueux. Spécialiste du cadeau, l’art de la table, le service du vin, la coutellerie, cadeau d’affaire ou d’anniversaire .

Pain de Sucre
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Pain de Sucre

Aix en Provence

Ready-to-wear for women

Les Allées Provençales
Site

Les Allées Provençales

Aix en Provence

During your stay in Aix en Provence you will be invited to travel in time. Your steps will take you into an outstanding architectural and cultural heritage. Les Allées Provençales date from April 2007, making them both the newest district of the city and an extension of the historic centre.…

Chez Mus
Café-bar

Chez Mus

Aix en Provence

Située sur la place de l'Hôtel de Ville, la brasserie jouit d'un cadre agréable et ensoleillé. C'est le QG des sportifs et plus particulièrement des rugbymen à l'heure de l'apéro. Ambiance festive assurée ! A l'intérieur une déco chic pour une ambiance feutrée : écrans plats,…

Mademoiselle Cha
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Mademoiselle Cha est connue pour sa sélection pointue de créateurs. Elle prend soin de choisir des pièces qu'on ne trouve pas partout pour que ses clientes aient l'impression d'avoir une garde-robe unique. Parmi les grands comme Samsoe Samsoe et Antik Batik, on trouve les créations des…

Humeur vagabonde - Lionel Marchese
Low mountain guide

Humeur vagabonde - Lionel Marchese

Aix en Provence

Humeur vagabonde vous propose d'organiser vos randonnées pédestres. Que vous soyez seul, en famille ou en groupe, contemplatif ou sportif, une randonnée peut vous être proposée sur le massif de la montagne Sainte Victoire, dans les Calanques, dans le Lubéron...Également marche nordique au…

Confiserie Genis
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Confiserie Genis

Aix en Provence

Selling biscottins (Provençal biscuits) and calissons made on site. Group tours of factory by appointment only.

Where to eat

Cantine (La)
Food guide restaurant

Cantine (La)

Aix en Provence

Located between the Hôtel de Ville and the Palais de Justice, just two minutes from the Cours Mirabeau, la Cantine's menu features dishes from the South of France, served on the terrace or indoors, at either lunch or dinner. You will find fresh, seasonal produce from Provence, Corsica and Italy,…

Brasserie Le Verdun
Cuisine de Provence

Brasserie Le Verdun

Aix en Provence

Traditional brasserie food with a Provençal flavour: Monkfish stew ("bourride"), meat stew, aioli, red mullet fillet with tapenade, leg of lamb, steak tartare.

Les vieilles canailles
Food guide restaurant

Les vieilles canailles

Aix en Provence

Opened on a pedestrian street, this brand new restaurant in the heart of Aix-en-Provence is a true den of epicureans. Authentic French bistro, the “Vieilles Canailles” offers a simple, local and savory cuisine, a rigorous selection of wines in a convivial atmosphere.

Petit Verdot (Le)
Food guide restaurant

Petit Verdot (Le)

Aix en Provence

Wine bar, traditional Provençal and Mediterranean cuisine.

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Food guide restaurant

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Aix en Provence

Not to be confused with Les Deux Garçons on Cours Mirabeau. This duet - brothers Stéphane and Olivier Bencherif have headed out of the town centre to set up their trendy and zen brasserie complete with car park and luxuriant terrace, in a residential quarter of Aix. Loosen your tie… The decor…

Maison Nosh Sextius
Food guide restaurant

Maison Nosh Sextius

Aix en Provence

Nosh is more than just another house with a Hot dog concept. The trans-Atlantic dishes are revisited with a French and creative touch for amazing recipes that include the classics. The Nosh house is most ready to bring you a healthy diet all products are from local producers and a great variety…

Le Saint-Estève
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Le Tholonet

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Contrepoint (Le)
Table 13

Contrepoint (Le)

Aix en Provence

Ici, l'atmosphère rock et tatouages montre qu'elle rime aussi avec gourmandise. L'ardoise connaît bien ses classiques (camembert rôti, canard à l'orange et cassolette d'andouillette) mais ne s'interdit pas les envies moins académiques : burger corse, croque-madame XL... En plus, tout est…

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Rosé

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Bouches-du-Rhône Tourisme is a non-profit ‘association loi 1901’ organisation.It is entrusted by the Conseil Départemental (or regional council) to promote tourism in Bouches-du-Rhône while respecting the environment and local residents, and guaranteeing visitors a top-quality experience.

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So that everyone’s hopes and tastes are catered for, Bouches-du-Rhône Tourisme promotes must-see destinations which take visitors off the beaten track, using its deep understanding of the area and its neutral role as a non-profit organisation.