La Table du Hameau

Le Paradou - Food guide restaurant

Imagine a luxury hotel resembling a Provencal village… From the forge to the fountain, mill and boules court, everything here is larger than life and bathed in the scents of sweet almond trees. Welcome to "Le Hameau des Baux"… recently crowned with a dining room - two in fact! The gastronomic eatery and bistro are piloted by chef Sébastien Richard, who is now living out his dreams of creative, plant-based cuisine, with ingredients picked straight from the neighbouring kitchen garden. This is a reminder of how good food really can be when a (great) chef puts his mind to it.

  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Open air swimming pool
  • Wifi
  • Less than 20€
  • Tables 13
  • Michelin : Bon standing, Assiette Michelin

Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

  • Contact

    Chemin De Bourgeac
    13520 Le Paradou

  • Phone

    • 04 90 54 10 30
  • Website

Nearby

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Where to stay

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Maussane les Alpilles

In the heart of the village, 145 with an area of 100 m², shady sites, separated by hedges. The entrance to the swimming pool is included in the daily package. 2 tennis courts, 1 boulodromme, access WIFI on all locations.

Le Mas De Marie 2
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Le Paradou

Au coeur des Alpilles, mas typique du 18ème siècle de 120 m² à la décoration raffinée. Au RdC : 2 salons, dont 1 avec cheminée. 1 séjour/cuisine équipée. 1 WC indépendant. A l'étage : 1 grande chambre climatisée avec 2 lits 90x200 (ou 180x200) avec coin salon et SdE et WC privatifs.…

Mas De Baubesse
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Les Baux de Provence

Dans 10 hectares, Baubesse est nichée au creux des superbes collines des Alpilles près des Baux de Provence, un vieux village perché sur un rocher, à proximité de St Rémy de Provence. La Bergerie est entourée de pins, de mûriers, de cyprès et de chênes et bénéficie d'une superbe vue:…

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Located in the heart of an olive grove, "Du Côté des Olivades" is built in the middle of nature, in an ocean of unique luminosity. Saturated with light and shade, it is a charming hotel at the foot of Les Baux de Provence and close to an authentic Provençal village where you can discover all…

Les Tours
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Le Paradou

Pretty house unattached to owners', adjoining shed in countryside. Alpilles Moutains, assured calm. Ground floor : Kitchen/living room. 1 double bedroom. 1 bedroom with 1 single bed + 1 double bed. Shower room/toilet. Central heat (35 euro/week). Fireplace (wood included). Shady terrace, private…

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Maussane les Alpilles

Un authentique Mas du 18e, l'ancienne Perception de Maussane-les-Alpilles, avec son jardin, sa piscine ont été rénové avec goût et caractère pour devenir une maison d'hôtes en plein centre du village. Roland artiste peintre, a veillé et soigné la décoration de la maison, des 5 chambres…

L'Oustau de Moungran
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L'Oustau de Moungran

Maussane les Alpilles

L'architecture du Mas est basée sur le principe de la salle commune avec cheminée, et de deux chambres à l'étage. Les deux autres chambres se situent dans une aile attenante à la bâtisse. La réception et salle des petits déjeuners occupe le Rez-de-chaussée. Elle est entièrement…

The Mas Of Emilia
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The Mas Of Emilia

Fontvieille

At the gates of Fontvieille, just 3 minutes from the heart of the village, we will be happy to welcome you in spacious, air conditioned and very individual rooms. Fine shower room, separate toilet. Hearty home made breakfasts are served on the terrace between 8 AM to 10 AM. Enjoy the pool.…

Location Vacances Gillardin 2
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Maussane les Alpilles

Deux locations indépendantes dans un cadre paisible avec une vue dégagée sur le centre de Maussane les Alpilles. • parking et terrain clôturés • piscine (9 m x 4 m) avec plage et terrasse à partager avec les colocataires (4 personnes au maximum) • terrasse couverte avec espace…

Things to do

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Maussane les Alpilles

Direct sales of produce: raw honey (acacia, chestnut, rosemary and lavender) and mixed-flower honey. Also, sale of products derived from bees, such as candles, mead, Royal jelly and sweets). A renovated old machine is on display in the sales area.

Cathédrale d'Images
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Cathédrale d'Images

Les Baux de Provence

In the heart of the Alpilles, the monumental Carrières de Lumières present unique multimedia displays. Every year, a great original show presents the greatest names in Art History. These shows are projected onto the huge 14-metre high walls, the pillars and the floors of the quarry and…

Biscuiterie artisanale
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Biscuiterie artisanale

Maussane les Alpilles

Véronique Lagier vous propose des recettes originales et des spécialités provençales de biscuits salés et sucrés : thym, pavot, amande, piment, anchois, basilic... Son concept est original, à la fois salon de thé, atelier de production, espace d'exposition d'oeuvres d'art et vente !

Le village des Baux de Provence
Site

Le village des Baux de Provence

Les Baux de Provence

The village of Les Baux de Provence, perched on a rocky promontory, has an incredibly rich architectural heritage. Its citadel dominates extraordinarily beautiful natural sites. It contains exceptional décors which relate the testimonies of the past, continue traditions, house the art of the men…

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Maussane les Alpilles

Commerce de linge de maison

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Les Baux de Provence

The Santon Museum contains a large number of items, including exceptional Neapolitan figurines, scenes illustrating Provençal and Les Baux traditions linked to the Nativity and a documentary on the making of santons. The Museum houses a range of collections, including 17th and 18th century…

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Monument

Eglise Saint Vincent

Les Baux de Provence

The old village had three churches: Saint-André in the La Fontaine Valley, the first parish church, abandoned in 1481 and since disappeared; Notre Dame du Château or Sainte-Catherine Chapel (12th-16th centuries), the castle chapel in the citadel enclosure, and Saint-Vincent Church, the former…

Autrefois
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Autrefois

Les Baux de Provence

Des chants d'oliviers chahutés par le mistral résonnent du chant des cigales. La terre exhale mille senteurs de lavande, de thym et de plantes aromatiques. Ce paysage intemporel tant de fois peint par Van Gogh, nous éblouit par sa beauté. La Provence c'est aussi des recettes et des produits…

A la Campanello - La Grotte du Père François
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A la Campanello - La Grotte du Père François

Les Baux de Provence

In our family shops since 1950, we offer C. Carbonel figurines, craft pottery, Provence fabrics, a large selection of pastis, spirits, Baux Valley products, sundials and Alpilles spices and scents. Open all year.

Where to eat

Le Val Baussenc - Relais du Silence
Cuisine de Provence

Le Val Baussenc - Relais du Silence

Maussane les Alpilles

In the heart of the Alpilles, discover our quiet, comfortable Provençal Mas. Our restaurant serves seasonal regional cuisine. Hospitality and a relaxed family welcome are guaranteed.

Pizza BRUN
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Pizza BRUN

Maussane les Alpilles

Pizzas au feu de bois

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Auberge la Benvengudo

Les Baux de Provence

In an exceptional setting at the foot of the rocks, this charming Provençal bastide with its beautiful olive grove and large pine trees welcomes you for a relaxing stay accompanied by gourmet Provençal cuisine. 20 rooms, 5 suites and 2 very spacious apartments are at your disposal. Simple,…

Ou Ravi Provençau
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Ou Ravi Provençau

Maussane les Alpilles

Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…

Le Mas d'Aigret
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Les Baux de Provence

Against the backdrop of the Les Baux Fortress, this former Mas enjoys exceptional views extending from the Alpilles to Camargue. You will overlook Provence from the terrace, whose tables are nestled among the mulberry trees, from its pool, which is illuminated at night, and from the Roches des…

L' Oustaloun
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L' Oustaloun

Maussane les Alpilles

We love the cosy look of this "little house" ("oustaloun" in Provencal) - a two-star hotel with a ground floor restaurant decorated with bric-a-brac, tucked under the ancient stone arches of a 16th-century abbey. Chef Jérôme Sauton's Provencal cuisine has a special fondness for the Alpilles…

Domaine de Manville
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Domaine de Manville

Les Baux de Provence

Le restaurant gastronomique "L'Aupiho" du Domaine de Manville, est dédié au terroir, aux trésors des Alpilles et à la Provence. Cuisinier de l'instant, Matthieu Dupuis-Baumal, chef exécutif, s'inspire de son environnement immédiat, du terroir qui l'entoure, du marché de Cavaillon, des…

La Reine Jeanne
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La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

The site is magical: a hotel-restaurant in the heart of Les Baux-de-Provence, an amazing fortress town, clinging acrobat-like to a rock. And the dining room does indeed offer stunning views over the rocky chaos of the infamous "Valley of Hell". You can drink it all in while enjoying some good…

Aux Ateliers
Food guide restaurant

Aux Ateliers

Maussane les Alpilles

Produits frais, cuisine gastronomique dans un cadre verdoyant Produits régionaux, souvenirs, à boire et à manger toute la journée... Florence vous accueille à la boutique, Aux Ateliers chez Franck et Flo, à l'entrée de Maussane-les-Alpilles, en venant de Mouriès. Vous trouverez une…

Inspirations

The Sea Urchin

The Sea Urchin

Terroir

According to Marcel Pagnol, "if we only judged things by appearances, nobody would ever have wanted to eat a sea urchin"

The "Navette"

The "Navette"

Terroir

Celebrated at Candlemas, this traditional Provencal biscuit is also a popular sweet treat all year round

La Poutargue

La Poutargue

'Boutargue', an amber-coloured jewel fished on the shores of Martigues...

Marcel Pagnol

Marcel Pagnol

Tradition

Everything you ever wanted to know about Marcel Pagnol!