Maison Hache

Eygalières - Food guide restaurant

Ma cuisine, ponctuée de marqueurs forts, audacieux et inspirés, a pour volonté de créer le cadre d'une expérience culinaire à part, où la découverte est le maître-mot.

La saisonnalité, le goût et la créativité sont les bases de ma cuisine qui revient toujours à l'essentiel : le produit.

Translate this page with Google Translate

  • Michelin

Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

  • Address

    30 Rue De la République
    13810 Eygalières

  • Phone

    • 04 90 95 00 04
  • Website

Where to stay

La Maison de la Place - N° 170654
Holiday rental

La Maison de la Place - N° 170654

Eygalières

In the heart of the famous village of Eygalières, at the foot of the Alpilles, with its Provencal charm and authenticity, the gite Maison de la Place is located on the main square of the village, facing the town hall, with a private garden. The house, on one level, is composed of: - a living…

Pitchoun Bagna - N° 190430
Holiday rental

Pitchoun Bagna - N° 190430

Eygalières

In the countryside but only 1km from downtown Eygalières, in the scrubland, the gite Pitchoun Bagna is adjoining the owners house but with private terrace and garden. It shares with them a pool located in the countryside, without vis-à-vis. On the ground floor, the gite is composed of: - Living…

Les Glycines - N° 230846
Holiday rental

Les Glycines - N° 230846

Mollégès

Located on former farmland, near village outskirts, in a calm area. Between Luberon and Alpilles. Gd fl : Kitchen/living room with sofa bed (130cm). 1st fl : 1 bedroom with 2 single beds. Shower room. WC. Crib available. Heat and air condit. included. Private 30m² terrace with greenhouse,…

La Bastide d'Eygalières
Hotel

La Bastide d'Eygalières

Eygalières

Charming bastide in the garrigue of the Alpilles, at 1 km from the centre of the village. Home of quality, comfort, tranquility and beauty of the place. Restoration: traditional and Provencal, organic vegetables. Golf package, weekend "well-being".

Mme et M. Régis Gatti
B&B

Mme et M. Régis Gatti

Aureille

Close to the Luberon, Aureille has remained a true Provençal village still celebrating the transhumance of shepherds in summertime. At the edge of the village, Le Balcon des Alpilles is a large property where olive and poplar trees grow together on a lawn worthy of the finest parks. The house…

Le Lea
Holiday rental

Le Lea

Eygalières

Situé idéalement sur la commune d'EYGALIERES, très proche de ST REMY DE PROVENCE en campagne. Pour les amoureux de la nature

Amelie
Holiday rental

Amelie

Eygalières

Salon/Séjour. Cuisine indépendante équipée (LL, LV, MO). 1 chambre avec 1 lit/2 pers. 1 chambre avec 2 lits/1 pers jumelables (90x200). SdE. WC indépendants. Terrasse de 30 m² avec mobilier et pergola donnant sur 1 espace extérieur de 400 m² entouré d'oliviers, avec barbecue. Jolie vue.…

Le Mas Quérencia - N° 180750
Holiday rental

Le Mas Quérencia - N° 180750

Eygalières

Piscine privative chauffée et sécurisée (volet roulant) de 12x4.5 m (profondeur 1.50 m) avec son pool house de 50 m² avec transats et salon détente, wc indépendant. Accessible toute l'année. Entrée en rez de chaussée par le séjour/cuisine : belle pièce lumineuse et élégante, avec…

Mas du Plan - N° 458
Holiday rental

Mas du Plan - N° 458

Eygalières

In the countryside, direction of St Remy de Provence, self-catering gite at the groundfloor, with a large green area, a terrace and a private courtyard shaded by a plane tree, adjoining a closed private garage and the owners'home (hedge of Oleanders). Garden furniture and deckchairs, barbecue.…

Things to do

Domaine de Valdition
Craftsman / producer

Domaine de Valdition

Orgon

A bridle path of 900 m long pine of Aleppo leads instead of tasting and the country house surrounded by a beautiful park with trees amalgamation. The balance and harmony of the site illustrate the quality products of the area, typical of the Valley of leases and the Alpilles. Its vineyards,…

L'Olivette
Craftsman / producer

L'Olivette

Eygalières

Petite exploitation à Eygalières au coeur des Alpilles, l'Olivette mène l'ensemble de sa production en Agriculture Biologique. Les oliveraies sont situées dans la zone d'Appellation d'Origine Protégée de la Vallée des Baux de Provence, gage de qualité, de savoir-faire et…

Chapelle Saint Sixte
Cultural place

Chapelle Saint Sixte

Eygalières

The chapel is located on a rocky knoll 1 km from the village, near a spring, and was constructed in the 12th century on the site of an ancient sanctuary. A pilgrimage on Easter Tuesday, in honour of Pope Sixtus, still continues today. Mass is celebrated there weekly in summer.

Miellerie des Alpilles
Craftsman / producer

Miellerie des Alpilles

Mollégès

Claire Leroy a repris avec son mari Guillaume Borel l'activité apicole que son père avait créée en 1970. On y retrouve du miel de Lavande, miel d'Acacia, miel de Garrigues, miel de Châtaignier. Ils pratiquent une apiculture de transhumance, pour produire plusieurs variétés de miel, entre…

Domaine d'Eole
Craftsman / producer

Domaine d'Eole

Eygalières

Sice our beginnings in 1993, we have chosen to protect our environnment in order to allow our terroir to express itself fully and purely through our wines. On our 35 hectar vineyward, we grow 10 typically Mediterranean varieties : seven for rosé and red wines, and three for white wines. Each…

Domaine de la Vallongue
Craftsman / producer

Domaine de la Vallongue

Eygalières

Sur ces terres exceptionnelles et empruntes d'histoires, nous cultivons notre vigne en Agriculture biologique depuis 1985. Venez découvrir nos vins, nous serons ravis de vous accueillir. The Vallongue estate nestles at the end of a large pine drivewaylined with vineyards and olive trees, in…

Château Romanin
Craftsman / producer

Château Romanin

Saint-Rémy-de-Provence

En bouche, l'assemblage des variétés du domaine, révèle une belle intensité. Grâce à son équilibre indéniable entre amertume subtile et ardente subtilement poivrée, cette huile d'olive est un véritable produit gastronomique. Délicate, complexe et harmonieuse, il convient de…

Le jardin du Papet / Légumes et fruits bio
Craftsman / producer

Le jardin du Papet / Légumes et fruits bio

Mollégès

Ferme familiale membre du mouvement Inter-Régional de l'AMAP (Association pour le Maintien de l'Agriculture Paysanne). Réservation de paniers de légumes et de fruits cultivés en agriculture bio-dynamique sur le site internet.

Area of the Val de L'oule
Craftsman / producer

Area of the Val de L'oule

Orgon

Fabrice et Stéphanie Benoit installés depuis vingt-cinq ans à la gare de Mollégès, ont créé en 2003 sur la Commune d’Orgon, le domaine du Val de l’Oule. Il s’étend sur 50 hectares dont treize hectares plantés de vigne, entrecoupés de chênes et d’oliviers, en piémont des…

Where to eat

Sous les micocouliers
Food guide restaurant

Sous les micocouliers

Eygalières

The restaurant is in the heart of the village, in an 18th century building with a beautiful terrace shaded by famous two-hundred year old trees. You can enjoy sophisticated, flavoursome cuisine. The establishment also has a catering service for groups of over 10 people.

Le Lézard gourmand
Cuisine de Provence

Le Lézard gourmand

Eygalières

Charming building in the Alpilles garrigue, 1 km from the centre of the village. Warm welcome, comfort, tranquillity and beautiful surroundings. Traditional Provençal cuisine, with organic produce and vegetables. Golf and biking or horse riding are also available.