Le Val Baussenc - Relais du Silence

Maussane les Alpilles - Cuisine de Provence

In the heart of the Alpilles, discover our quiet, comfortable Provençal Mas. Our restaurant serves seasonal regional cuisine. Hospitality and a relaxed family welcome are guaranteed.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking, Coach park
  • Swimming pool
  • Internet access
  • Between 20 and 35€
  • Marque Tourisme et Handicap : Visuel
  • Marque Tourisme et Handicap : Moteur
  • Marque Tourisme et Handicap : Auditif
  • Marque Qualité Tourisme

Information provided by OT Maussane les Alpilles

  • Contact

    Le Val Baussenc - Relais du Silence
    122 avenue De la Vallée des Baux
    13520 Maussane les Alpilles

  • Phone

    • 04 90 54 38 90
  • Fax

    04 90 54 33 36

  • Website

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Where to stay

L'Oustau de Moungran
B&B

L'Oustau de Moungran

Maussane les Alpilles

L'architecture du Mas est basée sur le principe de la salle commune avec cheminée, et de deux chambres à l'étage. Les deux autres chambres se situent dans une aile attenante à la bâtisse. La réception et salle des petits déjeuners occupe le Rez-de-chaussée. Elle est entièrement…

Oustau de Baumanière
Hotel

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

Baumaniére is of these exceptional places that perfectly combines tradition and modernity. The legendary restaurant and bright rooms immerse you in the heart of the contrasting landscapes of the Alpilles. Today, with 30 rooms and three villas (l'Oustau, la Guigou and le Manoir) Baumaniére…

Chez Fortunette
Holiday rental

Chez Fortunette

Maussane les Alpilles

Vous êtes au coeur d'un des plus jolis villages des Alpilles, dans un quartier non loin de la route menant aux Baux de Provence... Vous pourrez aller à pied boire votre café du matin ou acheter votre pain ! Petit ensemble de maisons mitoyennes, disposant d'un parking partagé (emplacement…

Auberge la Benvengudo
Hotel

Auberge la Benvengudo

Les Baux de Provence

In an exceptional setting at the foot of a rock face, this charming Provençal house with its beautiful olive grove and tall pines, is here especially to welcome you for a relaxing stay complemented by Provençal delicacies. 20 rooms, 5 suites and 2 very spacious apts. are available for you. They…

La Glycine
Holiday rental

La Glycine

Fontvieille

Independent gite in the wild, green and calm Baux de Provence foothills, on a 2-hectare countryside property with farm animals, 4 other gites available nearby, a secure area for all vehicles. Gd floor : Kitchen/living room/nook. 1 double bedroom. 1 bedroom with 4 single beds included bunkbed.…

Les Lavandes
Holiday rental

Les Lavandes

Les Baux de Provence

2 gîtes adjoining the owner's Provençal farmhouse 3kms from Les Baux de Provence. Quiet. Gd fl: kitchen, living rm, 1 twin bedrm, 1 double bedrm, shower rm, WC. Elec heating. TV aerial socket. Pinewoods. Private patio and unfenced garden with garden furniture. Barbecue, parking (vehicle…

Mas Des Adrets
Holiday rental

Mas Des Adrets

Les Baux de Provence

At the heart of the Fontaine valley, independent apartment in an authentic Provençal farmhouse. Clear view of the rock and the village of Les Baux, in a quiet and green area. Bedroom and double bed, kitchen-living room (with bed for 1 pers), shower-WC, TV, electric heating, balcony and terrace…

Mas Saint Roman
Holiday rental

Mas Saint Roman

Maussane les Alpilles

Nestled at the foot of the Alpilles, the Mas Saint Romain is a dream location for holidays. Our three star seasonal rentals offer three charming gîtes in an 18th century residence and its old oil mill. A 12 x 6 swimming pool set amongst olive trees and the pine grove for your pleasure from 488…

Le Mas Saint Roman - La pichoulino
Holiday rental

Le Mas Saint Roman - La pichoulino

Maussane les Alpilles

Le Mas Saint Roman vous accueille au coeur du Parc Naturel Régional des Alpilles, au milieu de 20ha d'oliviers. Le mas et son ancien moulin à huile du 18ème siècle abritent 4 gîtes de 40,56 et 130m2. La piscine e 12x6 avec bain à remous offre une vue magnifique sur les oliveraies et la…

Things to do

Musée des Santons des Baux
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Musée des Santons des Baux

Les Baux de Provence

The Santon Museum contains a large number of items, including exceptional Neapolitan figurines, scenes illustrating Provençal and Les Baux traditions linked to the Nativity and a documentary on the making of santons. The Museum houses a range of collections, including 17th and 18th century…

Fondation Louis Jou
Cultural place

Fondation Louis Jou

Les Baux de Provence

The most beautiful works of Louis Jou are exhibited in an intimate setting in the six rooms of the Hôtel Renaissance Jean de Brion, amidst the marbles and the many collections of incunabula, old books, engravings by Dürer and Goya, paintings, sculptures and ceramics. Also visit the workshop…

A la Campanello - La Grotte du Père François
Souvenirs shopping

A la Campanello - La Grotte du Père François

Les Baux de Provence

In our family shops since 1950, we offer C. Carbonel figurines, craft pottery, Provence fabrics, a large selection of pastis, spirits, Baux Valley products, sundials and Alpilles spices and scents. Open all year.

Le Tisserand
Souvenirs shopping

Le Tisserand

Les Baux de Provence

Depuis plus de 25 ans cette majestueuse boutique, comme il y a peu dans les Alpilles, met en valeur le savoir-faire des métiers d’arts avec une impressionnante collection de tapisseries tissées du médiéval au contemporain (Miro, Picasso, Klimt) et Verdure, Vendange et des tapisseries de Cluny.

Golf des Baux de Provence
Outdoor leisure

Golf des Baux de Provence

Les Baux de Provence

The Baux-de-Provence Golf Course becomes the Domaine de Manville Golf Course and increases from 9 to 18 holes. An environmentally friendly golf course, literally integrated into the landscape of the Les Baux plain, it not only satisfies the constraints of a protected region. Constantly shaped,…

Mendes-Ruiz Tapissier
Craftsman

Mendes-Ruiz Tapissier

Maussane les Alpilles

Mendes-Ruiz sont des tapissiers qui utilisent des matières premières choisies selon des critères stricts en accord avec les traditions, la vie des meubles et l’environnement, tout en restant en veille technologique. L’atelier privilégie l’emploi de matières naturelles quand elles…

Biscuiterie artisanale
Producer

Biscuiterie artisanale

Maussane les Alpilles

Véronique Lagier vous propose des recettes originales et des spécialités provençales de biscuits salés et sucrés : thym, pavot, amande, piment, anchois, basilic... Son concept est original, à la fois salon de thé, atelier de production, espace d'exposition d'oeuvres d'art et vente !

Autour du Zinc
Craftsman

Autour du Zinc

Maussane les Alpilles

Atelier artisanal de création de mobilier en zinc pour la maison et le jardin , fontaine, bassin, plateau de table , comptoir, console en zinc , socles en zinc pour présentation d objets et d' oeuvres d'art luminaires en zinc ...

Château des Baux
Monument

Château des Baux

Les Baux de Provence

The site of the Château des Baux, overlooking the village and perched on the top part of the rock, extends over more than seven hectares; it is one of the most extraordinary sites in France and is protected as a national Historic Monument. Visitors can discover the main vestiges of the…

Where to eat

Ou Ravi Provençau
Food guide restaurant

Ou Ravi Provençau

Maussane les Alpilles

Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…

Domaine de Manville
Food guide restaurant

Domaine de Manville

Les Baux de Provence

Le restaurant gastronomique L'Aupiho du Domaine de Manville, récompensé d'une étoile Michelin, est dédié aux trésors des Alpilles et à la Provence. Lieven van Aken, chef exécutif, s'inspire du terroir environnant, de ses discussions avec les producteurs, de ses balades entre Alpilles et…

Auberge la Benvengudo
Food guide restaurant

Auberge la Benvengudo

Les Baux de Provence

In an exceptional setting at the foot of the rocks, this charming Provençal bastide with its beautiful olive grove and large pine trees welcomes you for a relaxing stay accompanied by gourmet Provençal cuisine. 20 rooms, 5 suites and 2 very spacious apartments are at your disposal. Simple,…

La Table du Hameau
Food guide restaurant

La Table du Hameau

Le Paradou

Imagine a luxury hotel resembling a Provencal village… From the forge to the fountain, mill and boules court, everything here is larger than life and bathed in the scents of sweet almond trees. Welcome to "Le Hameau des Baux"… recently crowned with a dining room - two in fact! The gastronomic…

La Cabro d'Or
Food guide restaurant

La Cabro d'Or

Les Baux de Provence

In the peace of the valley, in the heart of a magnificent garden. All the flavours of Provence. Restaurant with Provençal culinary specialities such as tuna with citrus fruits.

Du Côté des Olivades
Food guide restaurant

Du Côté des Olivades

Le Paradou

At the restaurant des olivades Chief Nancy Bourguignon performs with talent a fancy kitchen where premium flavor and quality of the product.She surrounds herself small producers who book him their best season products. Meat of the Alpilles, line fish, vegetables from Provence, cooking are fair…

Aux Ateliers
Food guide restaurant

Aux Ateliers

Maussane les Alpilles

Produits frais, cuisine gastronomique dans un cadre verdoyant Produits régionaux, souvenirs, à boire et à manger toute la journée... Florence vous accueille à la boutique, Aux Ateliers chez Franck et Flo, à l'entrée de Maussane-les-Alpilles, en venant de Mouriès. Vous trouverez une…

La Reine Jeanne
Food guide restaurant

La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

The site is magical: a hotel-restaurant in the heart of Les Baux-de-Provence, an amazing fortress town, clinging acrobat-like to a rock. And the dining room does indeed offer stunning views over the rocky chaos of the infamous "Valley of Hell". You can drink it all in while enjoying some good…

Le Potager
Table 13

Le Potager

Le Paradou

Imagine a luxury hotel resembling a Provencal village… From the forge to the fountain, mill and boules court, everything here is larger than life and bathed in the scents of sweet almond trees. Welcome to "Le Hameau des Baux"… recently crowned with a dining room - two in fact! The gastronomic…

Inspirations

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When a tourist comes to Marseille, one of the first things they have to eat is the local speciality: Pizza!

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Provence… the perfect place to relax and chill out