Le Glacier du Roi

Marseille - Cuisine de Provence

Les glaces artisanales, les gâteaux glacés, le carré royal, cassata, Tartufo, les marquises, les bouchées du Roi, les granités, les brioches aux glaces, les coffrets fraîcheur, les purs fruits sans lait, les frappés… Qualité des produits, savoir faire « made in Italy » sont les maîtres mots de notre enseigne. Chaque jour nos glaces et sorbets sont élaborés artisanalement dans notre laboratoire. L’aspect crémeux et onctueux des glaces, leur saveur incomparable devrait surprendre plus d’un Marseillais. Les sorbets sont fabriqués à partir de fruits frais de saison de
nos régions, A déguster sur place (cornet ou pot), nos produits glacés sont également disponibles à emporter ( les coffrets fraîcheur dans leurs boîtes isothermes).
Les pâtisseries glacées sont des compositions originales et élégantes à base de sorbets et de crème glacée.
Une baie vitrée permet au public d’observer le lieu d’élaboration
quotidien de nos produits glacés. C’est un choix délibéré de
transparence dans le processus de fabrication de la glace. Hygiène et
règles sanitaires sont ainsi mises en avant tout en satisfaisant la
curiosité de nos clients.

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