Le Grand Guste

Marseille - Cuisine de Provence

  • Address

    31 Boulevard Notre-Dame
    13006 Marseille

  • Phone

    • 04 91 53 17 82
  • Website

Where to stay

M. Henry
B&B

M. Henry

Marseille

Le Vieux Port est à 10 minutes en métro, la gare Saint-Charles à 5 minutes. La chambre est équipée d'un lit pour deux personnes, de la wifi, d'une télévision à écran plat, et d'un dressing. Le balcon est à disposition des fumeurs. Parking privé gratuit dans la résidence…

Le Jardin
Holiday rental

Le Jardin

Marseille

Cet appartement est composé d'une pièce à vivre, d'une chambre (lit queen size) et d'une salle de bains indépendante. Il peut accueillir de 1 à 4 personnes (lit + canapé lit).

LA MAISON CEZANNE - N° 3286
Holiday rental

LA MAISON CEZANNE - N° 3286

Marseille

Une chambre avec lit pour 2 personnes en 140( literie confortable , surmatelas, alèse, oreillers carrés , oreillers rectangulaires), couette, couverture . Le salon est équipé d'un canapé convertible pour 2 personnes ( "rapido"avec matelas , sur-matelas , alèse). Une pièce fait office…

Gîte Panier 1930 - N° 150416
Holiday rental

Gîte Panier 1930 - N° 150416

Marseille

2 autres locations City Break au dessous, et une troisième dans l'immeuble voisin. Le thème du gîte : le cinéma du Marseille d'avant guerre et ses grandes légendes, Pagnol, Fernandel, Raimu...Vous serez à 600m du Mucem et de la mer, à 500m du Vieux Port et de son esplanade créée pour…

B&B Marseille Timone
Hotel

B&B Marseille Timone

Marseille

Looking for an affordable hotel in Marseille in the La Timone area? Think no more and book your room at the B&B Hotel Marseille Timone in the city's 5th arrondissement. The hotel is close to La Timone Metro station, where you can take Metro Line 1 to reach Marseille's Old Port in just a few…

Appartement de charme
Holiday rental

Appartement de charme

Marseille

-un salon lumineux avec un fauteuil convertible -une cuisine entièrement équipée (bouilloire, machine à café, grille-pain, four, micro-ondes, plaques de cuissons, frigo) -une salle de bain avec douche et sèche cheveux -aspirateur, produits ménagers, lave-linge, sèche linge -des…

(Le Grand Malmousque)
Holiday rental

(Le Grand Malmousque)

Marseille

Sur une corniche commune aux autres cabanons en front de mer, plusieurs logements mitoyens, petit espace extérieur commun avec table pliante (petits déjeuners de rêve face à la Méditerranée). Situé dans le plus joli quartier de Marseille, ce cabanon de pêcheur a été entièrement…

B&B Hôtel Marseille Prado Vélodrome
Hotel

B&B Hôtel Marseille Prado Vélodrome

Marseille

Enjoy a warm and spacious room for one or two people. You will enjoy a private bathroom with an XXL shower head, toilet, towels and bath mat. You'll love the comfort of a high-quality mattress, and appreciate the soft pillows. Sweet dreams!

Grand Hôtel Beauvau Marseille Vieux-Port – MGallery Collection
Hotel

Grand Hôtel Beauvau Marseille Vieux-Port – MGallery Collection

Marseille

In the heart of the Old Port, The Grand Hotel Beauvau, invites you to a luminous and exclusive "Marseillais" stopover. Entirely renovated in 2016, this historical hotel within Marseille maintained its timeless spirit with renowned guests such as George Sand and Frédéric Chopin. The Grand Hotel…

Things to do

Atelier Arterra
Craftsman / producer

Atelier Arterra

Marseille

Depuis sa création, Arterra suscite la ferveur des collectionneurs et s'ouvre au monde de la décoration avec ses danseuses arlésiennes et provençales ...Arterra affirme également sa différence dans la représentation du mouvement ainsi que dans l'harmonie des couleurs utilisées. Qu'ils…

Fifty Balloons
Fashion / shopping

Fifty Balloons

Marseille

Fifty Ballons propose des marques dénichées dans le monde entier, en vêtements, chaussures et accessoires.

Evasion Sport
Nautical leisure

Evasion Sport

Marseille

Vente et location de matériel toutes marques, entretien, SAV, réparation, station de gonflage, réépreuve, vêtements et accessoires, sportswear, ligne de combinaisons néoprènes sur mesure : Balaena, atelier de retouches et de remise en état de vêtements néoprènes.

Living Art’s
Cultural place

Living Art’s

Marseille

Concerts live : du jazz, du swing au blues en passant par le latin, manouche... Vous y découvrirez des artistes locaux comme des artistes renommés. Situé au Cours Julien, le Living Art's est un restaurant - cave à vin - club de jazz - galerie d'art.

Pom
Souvenirs shopping

Pom

Marseille

Quand les grandes marques font dressing commun. Sur la rue Paradis, où se cotoient les marques luxe et haut de gamme de la mode à Marseille, on retrouve des designers prisés dans le monde entier à travers la sélection de la boutique Pom élaborée avec finesse par les soeurs Caroline et…

Théâtre Marie-Jeanne
Cultural place

Théâtre Marie-Jeanne

Marseille

"Le malaise actuel me paraît être une crise de l'esprit, une crise des esprits et des choses de l'esprit" Paul Valéry Si vous n'avez pas encore goûté à l'atmosphère du théâtre Marie-Jeanne, cette nouvelle saison en est l'occasion ! A l'heure où faire du théâtre ou venir au…

Le Rive-Neuve
Souvenirs shopping

Le Rive-Neuve

Marseille

Prêt à porter hommes et femmes, accessoires.

Whisper
Fashion / shopping

Whisper

Marseille

Une boutique, et plus que ça donc, ouvert à des happenings culturels et partenariats effervescents. Une adresse remuant le haut du Panier, dans le triangle Hôtel-Dieu – Vieille Charité – Mucem qui se réinvente. En résumé : un concept évolutif qui ne s'interdit aucune possibilité,…

L'atelier du corail
Souvenirs shopping

L'atelier du corail

Marseille

Située au sein du quartier historique du Panier, l'Atelier du Corail est une charmante boutique de bijoux, accessoires, coquillages et créations en corail, en nacre, matières naturelles issues de la mer et fantaisie. Vous y trouverez de formidables idées cadeaux authentiques et de la…

Where to eat

Apsara
Restaurants à emporter

Apsara

Marseille

Le restaurant se situe à proximité de l'abbaye Saint-Victor, où une esplanade offre superbe panorama sur le Vieux Port.

El Santo Cachon
Restaurants à emporter

El Santo Cachon

Marseille

Restaurant chilien. Grands et petits plats de la cuisine chilienne et latino américaine à partager autour d'un pisco sour, mojito ou caipirihna. Ambiance chaleureuse.

Waroeng Bali restaurant indonésien
Restaurants à emporter

Waroeng Bali restaurant indonésien

Marseille

Cette jeune femme de l'est de Java ne travaille que des produits frais, fait son marché chaque jour. La carte est traduite en anglais. Possibilité de privatisation le week-end en soirée.

Chez Etienne
Food guide restaurant

Chez Etienne

Marseille

Aujourd'hui, son fils propose toujours les pizzas, friture de supions, pieds et paquets, aubergines parmesane...et l'accueil reste décontracté et convivial.

L'Aromat
Food guide restaurant

L'Aromat

Marseille

Le restaurant peut ouvrir le soir en semaine pour un groupe de 10 à 30 personnes sur réservation. Possibilité de traiteur à domicile, cours de cuisine et cours d'oenologie. Spécialité insolite : le hamburger de bouillabaisse.

MENU DE LA SAINT SYLVESTRE - 31 DECEMBRE 95 Euros par personne Hors Boissons Amuse-Bouche : Tartelette, condiment huitre, fenouil, pommes granny, cubes de saumon fumé par nos soins, caviar, cappuccino crevettes grises et citronnelle Entrée : Pressé de foie gras aux saint jacques fumées aux aiguilles de pins, sorbet maïs, maki de racines acidulé au corail d’oursins et brioche toastée Poisson : Demi queue de homard, œuf en cuisson parfaite, carbonara de jus de presse crémé, tuile au parmesan La Pause de l’Aromat : Sorbet avocat citron vert comme une téquila « paf » Viande : Suprême de pigeonneau clouté à la truffe mélanosporum céleri et champignons en viennoise de maïs, palais de panais aux cuisses confites et abatis, jus de carcasse Fromage : Crumble de mont d’or au vin jaune, condiment noisette, pomme poire et épinards Pré Dessert : Parfait glacé calisson, tartare d’agrumes au safran, brisures de navette Dessert : Sphère gourmande chocolat au lait, praliné, passion, en coque coulante, sorbet à l’unisson Réservation au 04.91.55.09.06 ou par mail : resalaromat@gmail.com 50 % d’arrhes vous seront demandés afin de garantir cette réservation. Merci MENU DE FETES DE L’AROMAT - LES 24 ET 31 DECEMBRE Menu complet : 45€ Entrée et Plat : 35€ / Plat et Dessert : 35€ Les entrées : • Tarte fine de saint jacques et gambas grillées et marinées sur mousseline de brocolis à la noisette et velouté de bardes Ou • Escalope de foie gras poêlée fumée aux aiguilles de pin, velouté de butternut, ravioles à la truffe, étuvée d’oignons et panais Les plats : 25€ (possibilité de prendre les plats hors du menu) : • Cannelloni d’une queue de homard aux cèpes et épinards, jus de presse crémé, mousseline dubarry et poireaux braisés, Ou • Rouelle de chapon fermier farci aux champignons foie gras et châtaigne fumée, gratin dauphinois truffé et cocotte de légumes Les desserts : • Bûche individuelle chocolat, feuillantine croustillante et mendiant de fruits secs, Ou • Gros macaron tatin spéculoos LES PETITS PLUS DE L’AROMAT Le foie gras au kilo : • Nature 85€/kg, • Aux figues 95€/kg, • Aux truffes 155€/kg Saumon fumé par nos soins : 55€/kg, si vous le souhaitez tranché : 65€/kg Caviar Osciètre 20g : 40,00€/unit Caviar Osciètre 50g : 90,00€/ unit Caviar Osciètre 125g : 190,00€/ unit Caviar Osciètre 250g : 350,00€/ unit Plateau fromage sélection de chez Lucienne : aux 3 laits, 5 sortes de fromages : - Plateau de fromages 3/4 personnes : 25€ - Plateau de fromages 5/7 personnes : 35€ - Plateau de fromages 10/12 personnes : 55€ Bouteilles de vins à prix caviste (conférer la carte, pour d’autres appellations, n’hésitez pas à nous demander). Commandes à passer avant le 22 Décembre (20h dernière commande) pour Noël Commandes à passer avant le 29 Décembre (20h dernière commande) pour le réveillon du 31 Décembre A emporter de 10h à 16h le Vendredi 24 et Vendredi 31 Décembre ou livraison sur demande (5€ le trajet sur Marseille et nous consulter pour les autres communes) le Vendredi 24 et Vendredi 31 Décembre

Regards Café
Table 13

Regards Café

Marseille

Son style nous plonge dans l'esprit des années 50 pour rappeler l'influence du bâtiment, ancienne station sanitaire, initialement bâti par l'architecte Fernand Pouillon. Sa mise en scène mélange les créations de plusieurs artisans et des tableaux de la collection Regards de Provence,…

Le Mandarin
Restaurants à emporter

Le Mandarin

Marseille

. Le cuisinier M. Su maîtrise les quatre grandes familles de cuisine issues des régions de Shandong, Hunan, Sichuan et Guangdong.

Côté Sud
Menus de Fêtes

Côté Sud

Marseille

Ce restaurant, situé derrière le cinéma Pathé, propose une cuisine italienne et provençale. Le limoncello, alcool italien, est offert à la fin du repas.

Réveillon du jour de l'An 55 € Apéritif : kir et amuses-bouche Entrée : foie gras maison et ses toasts, filet de Saint-Pierre poêlé aux girolles et pleurotes, intermède champenois Plat principal: filet de veau aux morilles et pommes sarladaises Assiette de fromages Dessert: gâteau castel

Restaurant Saisons
Food guide restaurant

Restaurant Saisons

Marseille

Privatisation : un événement spécial? Une soirée importante ? Sur simple demande et en fonction de nos disponibilités, vous avez la possibilité de réserver la totalité de notre restaurant afin que votre évènement soit privatif et inoubliable... Ouvert les samedis soirs de Décembre 2021