Auberge des Balastres

Fontvieille - Cuisine de Provence

Notre établissement à caractère familial adhére à la chartre des Logis de France. A l'ombre de la terrasse ou dans la salle à manger rustique vous apprecierez la cuisine fine et sincère du chef Thierry Lesouple.

Info Covid: port du masque obligatoire à l'arrivée et pendant les déplacements dans l'établissement - gel hydroalcoolique à disposition - tenir un distance de sécurité

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Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

  • Address

    90 Avenue de Tarascon
    13990 Fontvieille

  • Phone

    • 04 90 54 68 72
  • Website

Where to stay

Le Mazet
Holiday rental

Le Mazet

Tarascon

Le Mazet est à proximité du site de la chapelle St Gabriel au calme.

La Maison d'Amandine
B&B

La Maison d'Amandine

Fontvieille

Set in the heart of the Alpilles, with a terrace and free Wi-Fi internet access, Chez amandine is located in Fontvieille. The fully-equipped en suite bathroom is equipped with a shower and a hairdryer.

Hôtel Belesso
Hotel

Hôtel Belesso

Fontvieille

Info Covid: établissement fermé, réouverture le 18 Décembre jusqu'au 3 janvier. Petit déjeuner servi en chambre. Au cœur des Alpilles, dans le village de Fontvieille, se trouve ce domaine hôtel-restaurant 3 étoiles de 38 chambres, un lieu unique avec sa bâtisse construite sur les…

Mas de Riqué
B&B

Mas de Riqué

Saint-Étienne-du-Grès

Info COVID 19 : Pour plus d'informations sur les mesures mises en place vous pouvez contacter l'hébergeur directement. ~~~ Autrefois, Mas de Rique signifiait la maison du riche mais aujourd'hui le véritable luxe de l'endroit c'est la végétation aussi loin que porte le regard, le chant…

FONTVIEILLE L'OUSTAU
B&B

FONTVIEILLE L'OUSTAU

Fontvieille

2 spacious rooms for 2 to 4 people in a 19th century building, in the village centre with independent bathrooms - garden - air conditioning - parking

Mas des Collines
B&B

Mas des Collines

Fontvieille

Situé au sud des Alpilles a 2 km du village de Fontvieille et 5 mn du village des Baux de Provence. Magnifique vue sur l’abbaye de Montmajour telle que Van Gogh l'a peinte. Arles et ses célèbres rencontres photos à 10km. La Camargue et ses plages sauvages a 30 km. les Cévennes à 1 heure…

The Val Majour Best Western
Hotel

The Val Majour Best Western

Fontvieille

Renovated hotel with air conditioning and 32 individually decorated rooms, located in the heart of a shaded park with swimming pool, close to many sites. Catering for groups. Snack bar by the pool in July and August.

Pines
Campsite

Pines

Fontvieille

Flat land, half-shade, quiet. Set in a pine grove 1.5 km from the village (leave the village on the road to Baux-de-Provence, Maussane -turn right at the roundabout). 100 m2 marked pitches. Municipal swimming pool nearby (500m).

Domaine de Laforest
Holiday rental

Domaine de Laforest

Fontvieille

COVID Info: For more information on the measures implemented you can contact the Domaine de Laforest directly. Ideally located in the heart of Provence and at the gateway to the Camargue, you are welcomed in a 19th century farmhouse whose outbuildings are converted into 3-star gîtes. There…

Things to do

Montmajour Abbey
Cultural place

Montmajour Abbey

Arles

Located on the outskirts of the city of Arles, the Benedictine abbey of Montmajour is an exceptional example of a monument that bears witness to nearly eight centuries of history and architecture in Provence for a community of 50 to 80 monks consists of several buildings and forms a repertoire of…

CHEZ MARIE
Craftsman / producer

CHEZ MARIE

Fontvieille

Broderies, mercerie, couture/retouche, lingerie, personnalisation, dépôt pressing et blanchisserie, relais colis Pickup et Wish...

Atelier d'un siège à l'autre
Craftsman / producer

Atelier d'un siège à l'autre

Fontvieille

Gil Grave, upholsterer, trained by the 'Compagnons du Devoir', welcomes you to her Fontvielle workshop. Restoration of old chairs, sale of designer fabrics, sale of chairs, making of curtains and cushions.

Les jardins de Cidamos
Craftsman / producer

Les jardins de Cidamos

Fontvieille

The Cidamos gardens are located in the commune of Fontvieille and consist of 3 hectares of crops.

Relais de Chasse du Castellet
Craftsman / producer

Relais de Chasse du Castellet

Fontvieille

Domaine de chasse de 50 ha situé entre La Crau et Les Alpilles. Cette chasse est composée de garrigues, bois et terres agricoles (tournesol, abricotiers, oliviers). On y trouve du gibier de passage : grives, perdreaux, lapins, faisants, bécasses, palombes. Des battues aux sangliers sont…

L'Eden Cinéma
Cultural place

L'Eden Cinéma

Fontvieille

Authentic, air-conditioned cinema in the old village. Times and programmes available on the website www.fontvieille-provence.com

Château d'Estoublon
Craftsman / producer

Château d'Estoublon

Fontvieille

Located on the southern slopes of the Alpilles, at the entrance to Fontvieille, this wine- and oil-producing estate extends over 200 hectares, including 10 hectares of Baux-de-Provence AOC and Coteaux d'Aix AOC vines and 48 hectares planted with Vallée des Baux-de-Provence AOC olive groves. The…

MOULIN MAS DE DAUDET
Shopping gourmand

MOULIN MAS DE DAUDET

Fontvieille

Céralier depuis 6 générations, nous cultivons, nous transformons à l'aide d'un moulin à meule de pierre et nous fabriquons des pâtes artisanales au blé dur.

MOULIN A PEINTURE / LA CIGALE
Souvenirs shopping

MOULIN A PEINTURE / LA CIGALE

Fontvieille

Le Moulin à peinture est un magasin de souvenirs mais pas seulement. Un bric-à-brac idéal plein de charme, idéal pour trouver un cadeau. Lampes, jouets, vaisselle, bien-être, bijoux... Tout est de bon goût et coloré. Un côté souvenirs créatif et artistique avec des cigales en mosaïque…

Where to eat

La Cuisine au Planet
Menus de Fêtes

La Cuisine au Planet

Fontvieille

Dish of the day € 11; meal deal € 16 and fixed menu € 20 for lunch; as well as the menu, meal deal € 25 and fixed menu € 30 for lunch and dinner

Menu de fêtes à emporter (date limite de commande pour Noël le lundi 21/12 et pour le jour de l'an le lundi 28/12, commandez en laissant un message sur le répondeur ou par mail lacuisineauplanet@orange.fr Entrées: Les pépites de notre fumoir maison au bois de hêtre - Saumon fumé sauvage issu de pêche éco responsable OU Coeur de longe de thon (40€ le kg chacun, comptez 100gr par personne. Blinis maison et crème citron caviar / aneth, 3€ par personne. En plus: Magret de canard fumé, 36€ le kg (vendu à la pièce de 300/350gr et foie gras mi-cuit du sud-ouest du chef, 80€ le kg, comptez 100 gr par personne et son chutney et pain aux fruits 2€ par personne Plat: Quasi de veau français, sauce aux morilles, écrasés de pommes de terre au sel de truffe, poêlée de légumes oubliés 20€, Brillat Savarin truffé, petite verdure, vinaigrette à la framboise 4€ Dessert: Verrine crémeuse - Rhum Don Papa / kalamansi / ananas / vanille 6€

Le Patio
Food guide restaurant

Le Patio

Fontvieille

Menus: € 29 - € 38. Fontvieille AOC olive oil tasting menu: € 46 + menu. Authentic 18th century sheep barn, large fireplace, flower-filled garden, adjacent car park and seasonal cuisine. Specialities: Fillet of Charolais beef, anchovy butter. Parmentier of local shoulder of lamb confit with…

Hostellerie de la Tour
Cuisine de Provence

Hostellerie de la Tour

Fontvieille

Very quiet hotel in a verdant setting. All rooms have gardens and are arranged around the pool. Restaurant: Thierry will reveal his culinary specialities, prepared using the regional produce he has been working with for over 20 years. Vegetables, meat and fish can be found at the Hôtel de la…

La Ripaille
Cuisine de Provence

La Ripaille

Fontvieille

Establishment of Provençal style located in the countryside between the villages of Baux de Provence and Fontvieille. In summer, dining on terrace. Custom half rooms with a balcony. Restaurant: culinary specialities: traditional and Provencal cuisine. Equestrian relay

CHEZ ADRIEN
Menus de Fêtes

CHEZ ADRIEN

Fontvieille

Charming restaurant serving traditional cuisine, located in old Fontvieille. Change of scene and peace and quiet guaranteed.

Pour Noël, comme chaque année, nous vous proposons nos suggestions à emporter. Pour le 24, retrait entre 10h et 13h: Entrées: Foie gras maison et sa confiture d’oignons 11€ p.p. ou Rose et rillettes de saumon fumé 10€ p.p. Plats: Suprême de chapon Sauce cèpes et bolets et sa garniture 14€ p.p. ou Sauté de cerf sauce grand veneur et sa garniture 13€ p.p. Dessert: Nougat glacé aux mendiants de Provence 5€ p.p. (Tout l'ensemble 37,5€ p.p. pour le cerf et 38,5€ pour chapon) Menu pour le Nouvel an: Entrées: Marbré de foie gras de canard maison et magret fumé, compotée de pommes au curry 12€ p.p. ou coquille feuilleté de saint jacques et brandade de crabe 12€ p.p. Plat: Pavé de veau confit, pané pistaches, jus corsé au Château-neuf du pape, gratin dauphinois 15€ p.p. Desserts: Parfait glacé mandarine impériale 5€ p.p. ou velours au chocolat 5€ p.p. Tout l'ensemble 42€ p.p. Commandes avant le 27 décembre.

COTE MER
Cuisine de Provence

COTE MER

Fontvieille

M.a.j. 12/01/2021 - Info Covid: Plats à emporter du mercredi au dimanche midi, vos commandes sur répondeur ou sms avant 10h. Retirez vos commandes entre 11h et 12h et avant 17h30 au restaurant. Livraison possible jusqu'à 19h30. Restaurant de cuisine traditionnelle avec spécialités de…

Pour Noël! (réservation avant le 22 décembre et retirez vos commandes le jeudi 24 et vendredi 25 entre 10h et 13h): Bouillabaisse - 29,50€ par personne (4 à 6 variétés de poissons, soupe, poissons, pommes de terre, rouille, croutons, ail, gruyère)

La Table du Meunier
Food guide restaurant

La Table du Meunier

Fontvieille

Menus: € 26 - € 34 + menu. Specialities: tian of lamb with basil, minced rabbit with thyme, crispy zander with sorrel and lavender crème brûlée. Capacity: indoors 30 to 50. Shady terrace: 50. Private car park. Henhouse dating back to 1765

Le Bel Oustau
Cuisine de Provence

Le Bel Oustau

Fontvieille

M.a.j. 2 Novembre - Info COVID: établissement fermé Entre camargue et Alpilles, le Bel Oustau vous propose une cuisine provençale aux saveurs italiennes. Espace bar à vins et tapas l'été. Concerts de musique de juin à septembre. Privatisation du restaurant et de son patio extérieur…

Villa Regalido
Food guide restaurant

Villa Regalido

Fontvieille

Info COVID-19: Pour plus de renseignements sur les mesures sanitaires mise en place vous pouvez contacter l'établissement directement. Notre Chef vous propose un menu différent chaque jour à base de produits frais et de saison, où légumes, herbes de Provence, huile d'olive de moulins, se…