La Brise

Carry le Rouet - Cuisine de Provence

Jean-François Andrieu, son épouse Claudine et leurs 2 enfants se sont installés un beau jour à Carry-le-Rouet...

Avec gouaille et son accent du nord, le maître des lieux a néanmoins réussi son pari : celui de séduire une clientèle qu'il savait difficile.

Pari tenu, pari gagné ! C'est un homme aux multiples talents culinaires que cette clientèle méditerranéenne, habituée aux saveurs du soleil, a pu découvrir. Ici pas de monotonie, les plats se succèdent comme une farandole et changent au gré des saisons.

Ainsi pour concocter ses cartes, Jean-François Andrieu se rend au marché et choisit, lui-même, fruits et légumes, poissons, coquillages et viandes.

Translate this page with Google Translate

  • Pets allowed
  • Private parking, Coach park
  • More than 35€
  • Maître restaurateur

Information provided by BMT Carry le Rouet

  • Contact

    La Brise
    Quai Vayssière
    13620 Carry le Rouet

  • Phone

    • 04 42 45 30 55
  • Fax

    04 42 44 52 10

  • Website

Nearby

  1. Les Tellines

    Holiday rental

    Read more
  2. El Greco

    Holiday rental

    Read more
  3. La Dolce Vita

    Holiday rental

    Read more
  4. Bleu Vert

    Holiday rental

    Read more

Where to stay

Bleu Vert
Holiday rental

Bleu Vert

Ensuès la Redonne

Well fit-out gite in a house built in terraces, overlooking the sea and the pine trees. Large and very luminous apartment with a very beautiful view on La Redonne Harbour. Sea access via footpath of 200 m. Wi-Fi. Situated at the mid level of a three-level house. Large living-room with fireplace…

Le Margouillat
Holiday rental

Le Margouillat

Carry le Rouet

In Carry le Rouet's sea resort, very beautiful house on the heights of the city, on a closed ground (automatic gate). The holiday cottage for 2 people (possibility 4) is on the ground floor, with private outside space (garden furniture and barbecue gas). Large studio in a contemporary style.…

La Bartavelle
Holiday rental

La Bartavelle

Carry le Rouet

400m from the port of Carry-le-Rouet, the gite La Bartavelle is a recent, totally independent, villa with private garden of 520 m². On the ground floor : living room 44 m² with lounge area (couch, armchairs, coffee table, flat screen TV, hifi, DVD player and library chain), equipped kitchen…

Chambre d'Hotes en Bord de Mer
B&B

Chambre d'Hotes en Bord de Mer

Sausset les Pins

Le charme et l'authenticité du bord de mer, le confort et la convivialité d'une maison familiale, mais aussi une certaine indépendance... Située à Sausset-les-pins, sur la Côte Bleue, la maison est à 1 mn de la mer, la Corniche pour les promenades, la plage pour les baignades. La…

La Palmeraie Des Calanques
B&B

La Palmeraie Des Calanques

Ensuès la Redonne

Nichée dans un écrin de verdure à 600 m de la mer, la Palmeraie des Calanques vous propose 4 chambres climatisées de 25 m² de plain-pied avec terrasse de 11 m² sans vis-à-vis et 1 suite de 50 m² avec jardin privatif. Décoration soignée et raffinée. Les 4 chambres disposent d'1 lit/2…

La Restanque Côte Bleue
B&B

La Restanque Côte Bleue

Sausset les Pins

Beautiful villa located on the heights of the village of Sausset-les-Pins, on a hill facing the sea (200m). 3 beds & breakfasts : Cigale bedroom with 1 bed 2 people 140x190cm, shower room / WC. Provencal atmosphere. Camargue bedroom with 1 bed 2 people 140x190cm, shower room / WC. Coquelicot…

Mme Evelyne Hervé
B&B

Mme Evelyne Hervé

Ensuès la Redonne

Sur la Côte Bleue, à l'est d'Aix en Provence et Marseille, à 2,5km de la mer (plage de Carry le Rouet). A voir, les petits ports et les calanques à pied, en bateau ou en petit train. On peut chiner dans les marchés de Provence ou faire du farniente au bord de la piscine, ou encore visiter…

Maison Evrard
Holiday rental

Maison Evrard

Sausset les Pins

Construction récente en 1er étage, 1 chambre, coin cuisine tout bien équipé, TV, à 300 m de la mer et 1 km de centre-ville et parking, sans animaux et non fumeur. Classement 1 étoile.

Mr TURCHINI Françis
B&B

Mr TURCHINI Françis

Carry le Rouet

Charmante partie de villa de 15 mètres carré, pour 2 personnes. La propriété dispose d'un jardin et d'une vue sur la mer.

Things to do

Côte Bleue Plongée
Nautical leisure

Côte Bleue Plongée

Sausset les Pins

Ce centre vous propose location et vente de matériel et diverses activités : baptêmes, plongée scaphandre, photographie subaquatique, nage avec palmes, tuba, encadrement, stages, brevets, orientation subaquatique, plongées de nuit et plongée Nitrox. Les enfants y sont accueillis.

Plage le Petit Méjean
Beach

Plage le Petit Méjean

Ensuès la Redonne

Plage de galets. Panneau de signalisation routière. Panneau d'identification sur le site. Aire de stationnement payante (100 à 120 véhicules) . Un restaurant à proximité. Petite plage à faible capacité d'accueil. Chiens acceptés. Pas d'équipement sanitaire.

Kayak côte bleue
Nautical leisure

Kayak côte bleue

Carry le Rouet

Nos randonnées en Kayak sont ouvertes aux personnes sachant nager. Il est à noter que nous disposons de kayaks "monoplace" et "biplace". La randonnée en kayak de mer "sit on stop", facile d'utilisation, vous donne accès au plaisir de la découverte des calanques.

Plage Fernandel
Beach

Plage Fernandel

Carry le Rouet

Plage de la calanque de Fernandel Many moons ago, this beach was an anchorage for Roman vessels come to load up with stone from the surrounding quarries. Centuries later, the Marseille-born actor Fernandel chose to set up home in Carry-le-Rouet at the "Villa des Mille Roses", offering panoramic…

Plage Cap Rousset
Beach

Plage Cap Rousset

Carry le Rouet

Plage Cap Rousset "Plage Cap Rousset" is situated in Carry-le-Rouet – one of the many enchanting little villages lining the Côte Bleue coast. Once you're at Carry port, take the coast road to the left and simply follow the signs! The shingle beach is bordered by rocks where you can also…

MagicLand
Family recreation

MagicLand

Ensuès la Redonne

Magic Park Land vous ouvre ses portes pour passer de magnifiques journées en famille. Le parc est situé sur la Côte Bleue à Ensues la Redonne, entre Martigues et Marseille (Bouches du Rhône, Provence). Magic Park Land est heureux de vous accueillir avec ses 37 attractions et ses…

Pescatourisme - Navire Maëlu
Nautical leisure

Pescatourisme - Navire Maëlu

Carry le Rouet

Le Pescatourisme est une nouvelle forme d'activité touristique au service du développement durable local maritime. Elle permet aux pêcheurs de vous accueillir à bord de leurs embarcations et participer ainsi à une matinée de pêche traditionnelle. Embarquez à bord d'un bateau de pêche…

Plage du Rouet
Beach

Plage du Rouet

Carry le Rouet

Plage du Rouet "Plage du Rouet" is Carry-le-Rouet's largest and hence busiest beach! Fully fitted out with showers, toilets and disabled facilities, it is also attended by a lifeguard in summer. This delightful, sandy beach benefits from shallow waters where children can dabble in all safety,…

Association de Voile Carry le Rouet
Nautical leisure

Association de Voile Carry le Rouet

Carry le Rouet

Initiation et perfectionnement à la voile dès 5 ans

Where to eat

Le Madrigal
Food guide restaurant

Le Madrigal

Carry le Rouet

Spécialités culinaires : poissons, pizza, aubergines parmesanes, soupe de poissons, bouillabaisse sur commande, pistou, thon à la provençale... La carte change tous les 2 mois selon les produits de saison. 1 toque au Gault et Millau.

Les Girelles
Cuisine de Provence

Les Girelles

Sausset les Pins

Sur la magnifique côte bleue, en bordure de mer, venez découvrir la quiétude et le charme de ce restaurant. Le Chef, Ludovic WALTER, vous propose ses spécialités à base de produits de la mer ou l'excellence de la viande de boeuf wagyu. Sa cuisine raffinée, l'accueil et la qualité du…

Inspirations

Lights, Camera, Action! Provence and the Movies

Lights, Camera, Action! Provence and the Movies

The history of cinema in Provence dates back many years. And similarly to the region's artistic hall of fame, it was inspired by light...

As you may know, the very first moving picture was screened by the Lumière brothers ('Lumière' meaning 'light') on September 21st, 1895 in La Ciotat.

Lavender

Lavender

Tradition

Happiness is in the lavender field!

Rosé

Rosé

Lifestyle

Finer by the year, Provence's rosés are chic, casual and loved by all

Sardines

Sardines

Terroir

This summer fish is the stuff both legends and dishes are made of