La Brise

Carry le Rouet - Cuisine de Provence

Jean-François Andrieu, son épouse Claudine et leurs 2 enfants se sont installés un beau jour à Carry-le-Rouet...

Avec gouaille et son accent du nord, le maître des lieux a néanmoins réussi son pari : celui de séduire une clientèle qu'il savait difficile.

Pari tenu, pari gagné ! C'est un homme aux multiples talents culinaires que cette clientèle méditerranéenne, habituée aux saveurs du soleil, a pu découvrir. Ici pas de monotonie, les plats se succèdent comme une farandole et changent au gré des saisons.

Ainsi pour concocter ses cartes, Jean-François Andrieu se rend au marché et choisit, lui-même, fruits et légumes, poissons, coquillages et viandes.

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  • Pets allowed
  • Private parking, Coach park
  • More than 35€
  • Maître restaurateur

Information provided by BMT Carry le Rouet

  • Contact

    Quai Vayssière
    13620 Carry le Rouet

  • Phone

    • 04 42 45 30 55
  • Fax

    04 42 44 52 10

  • Website

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