La Truffe dans tous ses États

Bouc Bel Air - Cuisine de Provence

In an idyllic setting, the truffle restaurant's green garden, dining room and panoramic terrace are ideal for savouring the chef Yann Sandrini's straightforward and elegant cuisine.
Parmesan shavings, tomato confit with saffron and small olives, local asparagus, scallops (grilled or carpaccio), young pigeon, fillet of bull's beef and suckling pig. These are just some of the springtime options on the menu, subtly combined with truffles, the "black diamond". An inspiration-based cuisine that varies each day, combining tradition, freshness and originality with the audacity and imagination of an experienced technician and a man who likes to help people enjoy themselves.

  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Between 20 and 35€
  • Maître restaurateur

Information provided by OT Aix en Provence

  • Contact

    La Truffe dans tous ses États
    Quartier San Baquis
    2010 avenue De la Croix d'Or

    13320 Bouc Bel Air

  • Phone

    • 04 42 60 06 92
  • Website

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Entre Aix-en-Provence et Marseille, située dans un cadre boisé, la Bastide Tara met à votre disposition dans son jardin de 4000m2, un studio indépendant de 30m2. Coin salon avec canapé convertible, coin nuit avec 1 lit/2 pers (160x200) ou 2 lits/1 pers. Kitchenette. Salle d'eau. WC…

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Simiane Collongue

A 800 mètres du village, maison de 200 m² située dans un parc clôturé de 3,5 hectares à la végétation typiquement provençale et sans vis-à-vis Au RDC : Salle à manger provençale avec cuisine américaine équipée, Un salon avec canapé TV et vidéo, 1 SdE avec WC, une terrasse de 50…

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Entre Aix et Marseille, sur les hauteurs de la ville de Gardanne, joli appartement en rez de jardin disposant de sa piscine privative (9x4 - fermée par une barrière - accessible du 15/05 au 15/10), d'une grande terrasse ombragée (90 m²) et d'un jardin cloturé avec jeux d'enfants (250 m²),…

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Where to eat

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Time does indeed go by! The landmark establishment Etape Lani has now become "L'Etape", with the founding Lani family hanging up their chef's hats. Their successors have changed nothing of the hearty, gastronomic cuisine that made the restaurant so popular, but there is one difference: the new…

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The forerunner of modern art, Cézanne is fittingly celebrated today in his home town of Aix-en-Provence, magnificently portrayed in his work. For the last 40 years, this illustrious painter has been setting the pace for the region's artistic life.

Serving tourism

Provence Tourisme est une association loi 1901. Sa mission, confiée par le Département : promouvoir le tourisme dans les Bouches-du-Rhône dans le respect de l’environnement et des habitants et garantir aux visiteurs un accueil de qualité.

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En accord avec les aspirations et les goûts de chacun, Provence Tourisme propose d’incontournables valeurs sûres comme des conseils pour sortir des sentiers battus, grâce à sa connaissance profonde du terrain et de par sa neutralité commerciale.