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Marseille
Villa Marie-Jeanne
Food guide restaurant - La Villa Marie-Jeanne vous propose chaque jour des plats réalisés grâce à la pêche locale du matin, provenant directement des pêcheurs. La cuisine est donc faite à partir de produits frais : produits de la mer Méditerranée, pêchés le matin-même et légumes du marché. Tout est fait maison, même l'huile d'olive!
La table d'hôtes…
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Marseille
Restaurant Alexandre Mazzia
Food guide restaurant - Focused on his work like an architect poring over plans, Alexandre Mazzia produces his dishes with the same passionate sense of detail used to design his restaurant. Bare concrete walls, designer furniture, the pass opening out onto the dining room… Every aspect of the clever and contemporary kitchen setting has been carefully thought out.…
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Madame Jeanne
Food guide restaurant - Madame Jeanne est une table bistronomique qui mettra à l'honneur une large sélection de vins naturels et issus de la biodynamie, dans la Maison Buon, nouveau lieu de vie avec patio végétalisé, espace éphémère, cave à vins naturels, appartements de charme et conciergerie.
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Marseille
Le Chalet du jardin
Food guide restaurant - Au pied de la Bonne Mère, perché au sommet de la colline Puget, dans le jardin des Colonnes, et surplombant le Vieux Port, le restaurant Sépia a ouvert ses portes en mars 2017.
Cet ancien snack désuet a été entièrement repensé et décoré avec la précieuse aide de l'architecte Olivier Sabran et du graphiste Julien Bouvet pour être à…
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Marseille
Le Petit Nice - Passédat
Food guide restaurant - Perched in a nest of ochre rocks, inside an elegant Belle Epoque villa in Malmousque creek, Marseille's only three-star restaurant appears to be hovering over the Mediterranean Sea that so inspires chef Gérald Passédat. Acknowledged by the whole of his profession and blessed with a strong, silent character that has helped build the legend,…
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Marseille
La Mercerie
Food guide restaurant - La Mercerie, ou le premier restaurant fixe d'un trio de restaurateurs nomades. Le chef: Harry Cummins un Anglais qui aime la France, Laura Vidal, sommelière passionnée, et Julia Mitton, la force en coulisse.
Le menu du midi a pour objectif d'être accessible mais aussi de servir comme d'une porte d'entrée sur le style du chef. Produits…
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Lacaille
Food guide restaurant - Cuisine bistronomique, créative et savoureuse, avec des produits frais.
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Viaghji di Fonfon
Food guide restaurant - Viaghji di Fonfon est un restaurant à tapas installé dans le Vallon des Auffes à Marseille.
Ce projet de restaurant à tapas est une idée d'Alexandre Pinna propriétaire du célèbre restaurant marseillais Chez Fonfon qui propose des spécialités de poissons et la fameuse bouillabaisse.
Viaghji di Fonfon raconte l'histoire du voyage de…
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Une Table au Sud - Lionel Levy
Food guide restaurant - Modern cuisine with Mediterranean flair characterises this charming establishment overhanging the Old Port. The house special is the “Bonne Mer”, a lighter, more modern take on the bouillabaisse served in two distinct parts. Brought to fame by French television programme “Top Chef”, Ludovic Turac – former assistant to Lionel Levy –…
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L'Aromat
Food guide restaurant - A beautiful new look for Aromat. The décor in this rue Sainte restaurant has been transformed it now feels lighter, bigger and more zen. As much care has gone into the beige and cream walls as into the kitchens, where Sylvain Robert and associate Guillaume Bonneaud, a sommelier, have invested a great deal to ensure that this renowned…
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