Philippe Segond

Venelles - Shopping gourmand

Patisserie - Confiserie - chocolaterie - fabrique de calissons

Philippe Segond fait parti de ces artisans qui ont embrassé le métier dès le plus jeune âge et dont la passion et l'exigence l'ont hissé jusqu'au plus haut niveau.
Il figure aujourd'hui parmi les pâtissiers les plus récompensés. Il arbore le col bleu blanc rouge des Meilleurs Ouvriers de France pâtissiers-confiseurs depuis 1990 et a été désigné Président du jury du concours des MOF en 2015 puis du Mondial des Arts Sucrés en 2016.

Aixois de souche, il est l'héritier de deux grandes familles d'hôteliers-restaurateurs et de pâtissiers-confiseurs depuis six générations. De ses origines il a construit son propre territoire de goût pour devenir un véritable orfèvre du palais. C'est au coeur de la Provence qu'il chérit qu'il puise son inspiration depuis plus de 40 ans.
Il est encore chaque matin auprès des équipes de son laboratoire pour superviser la production artisanale et l'approvisionnement de ses trois boutiques du Pays d'Aix.

Translate this page with Google Translate

  • Public car park

Information provided by BMP Venelles

  • Contact

    Philippe Segond
    Les terrasses du cellier
    60 avenue De la grande Bégude

    13770 Venelles

  • Phone

    • 04 42 66 45 14
  • Website

Nearby

  1. Restaurant Le Art - Château de la Gaude

    Food guide restaurant

    Read more
  2. La Bastide D'Annick

    B&B

    Read more
  3. Domaine de l'Olibaou

    B&B

    Read more
  4. Le Prieuré

    Hotel

    Read more

Where to stay

L'Orezza
Holiday rental

L'Orezza

Aix en Provence

Gite adjoining the owners' residence in the quiet countryside of Aix en Provence, at 5 km of the town center, with a very beautiful view on the Sainte Victoire. Groundfloor : kitchen/living-room (sofa bed for 2 pers.), TV, combined oven/microwave, washing-machine, dishwasher. 1 bedroom (2 single…

La Bastide D'Annick
B&B

La Bastide D'Annick

Aix en Provence

In 8 km from Aix-en-Provence, in the hamlet of the Village of the Sun, the beautiful house in a quiet path(way) giving onto vineyards(vines). Cloturée property with parking lot, swimming pool (6x4m accessible(approachable) from May 1st till September 30th from 9 am till 7 pm. Common terrace with…

Boutique-Hotel - Château de la Gaude
Hotel

Boutique-Hotel - Château de la Gaude

Aix en Provence

This charming boutique-hotel has 14 elegantly decorated rooms and suites scattered all around the castle, giving it the atmosphere of a little village. Our fully refurbished lounges known as l'Orangerie and la Chapelle, numerous terraces, typical French gardens (listed as cultural heritage), and…

Villa Lena
Holiday rental

Villa Lena

Le Puy Sainte Réparade

Situé à Saint Canadet proche d'Aix en Provence, entre Luberon et Sainte Victoire. Profitez d'une maison dans un cadre relaxant avec sa terrasse, son magnifique jardin, sa piscine et son barbecue De son emplacement la villa offre une vue superbe sur le Luberon. Vous pourrez y passer du bon…

La Ribasse"
B&B

La Ribasse"

Venelles

Un petit coin de campagne inoubliable pour découvrir la Provence, entre vigne et arbres fruitiers, avec vue imprenable sur la Sainte-Victoire. Calme, parfait pour se ressourcer. Situé à 7 km d'Aix et de ses trésors. 25 m2. Capacité : 4 adultes + 1 bébé

Domaine de l'Olibaou
B&B

Domaine de l'Olibaou

Venelles

Situé à 15 minutes d'Aix en Provence, le domaine de l'Olibaou vous propose de découvrir ses vins et son huile d'olive issus d'un terroir argilo-calcaire exposé plein sud, face à la montagne Saint Victoire.. Trois chambres d'hôtes à Venelles au pied de la montagne Sainte-Victoire près…

Mme Giana
B&B

Mme Giana

Le Puy Sainte Réparade

La Halte : In a 18th century farm completely renovated, the owners welcome you with 2 sunny rooms ( 1 room can accomodate 2 people, and the other one 4 people).

Le Prieuré
Hotel

Le Prieuré

Aix en Provence

Quiet hotel near the city center (2km) with cosy rooms. Free parking.

La Cigale
Holiday rental

La Cigale

Aix en Provence

8 Kms from Aix en Provence, in a green area of 3000 m² (shared ground), small pleasant gite, at the ground floor of the owners'house, well soundproofed and well-kept. Secured swimming-pool 4 m x 8 m (depth 90 cm to 1.80 m) shared with the owners, accessible every day from 15 June to 30 September…

Things to do

Araline
Craftsman

Araline

Venelles

Création, édition et impression de tissus d'ameublement - Teinture du lin

Art et Ferraille
Craftsman

Art et Ferraille

Venelles

Ferronnerie d'art. Réalisation de travaux sur mesure et façonnage de pièces personnalisées.

Domaine les Bastides
Wines

Domaine les Bastides

Le Puy Sainte Réparade

Family wine estate (family Salen), located 12 kilometres north of Aix en Provence. AOC coteaux d'Aix and famous wine production in red, rosé and white wines (bio) organic agriculture cooked according to old Provencal tradition.

L'Olibaou
Wines

L'Olibaou

Venelles

L'Olibaou c'est avant tout une belle histoire d'amour entre un homme et le vin. Vous vous en doutez sûrement pas, mais le domaine fût créé de toute pièce, car avant il n'y avait que de la garrigue et rien autour! C'est donc après des années de recherches intenses d'un endroit idéal,…

Drive fermier de Venelles
Olives - Huiles d'olives

Drive fermier de Venelles

Venelles

Drive fermier en Provence est le 1er drive fermier du département des Bouches-du-Rhône et compte à ce jour 15 agriculteurs et 1 artisan. La gamme de produits est large et variée. Notre équipe 100 % producteurs, vous accueille tous les jeudis de 15h30 à 18h30 pour retirer vos commandes à…

Béchaz Camille
Craftsman

Béchaz Camille

Venelles

Peintures à l'huile, avec prédilection pour les marines. Travail sur photo.

Beauvois ferronnerie
Craftsman

Beauvois ferronnerie

Venelles

Votre artisan-ferronnier crée des pièces en fer forgé sur mesure, pour votre intérieur ou votre extérieur.

URBAN KIDS - espace récréatif pour enfants
Family recreation

URBAN KIDS - espace récréatif pour enfants

Venelles

Urban Kids, l'espace récréatif pour les enfants de 9 mois à 13 ans. Urban Kids Venelles est un espace unique de jeux et de loisirs, d'une superficie de 1000m² à l'abri de la chaleur de la pluie ou du vent (espace climatisé). Trampolines, légos géant, parcours de psychomotricité, pont…

Terre Ugo
Producer

Terre Ugo

Aix en Provence

5 km from Aix-en-Provence town centre, this family home opens its doors to visitors from all over the world, introducing them to the world of lavander and much else besides. Terre Ugo is the first agricultural-tourism site specialized in organic lavander farming in Aix-en-Provence. This is the…

Where to eat

Restaurant Le Art - Château de la Gaude
Food guide restaurant

Restaurant Le Art - Château de la Gaude

Aix en Provence

Within just months of opening Le Art, the front of house and kitchen teams earned a Michelin star. At the helm of the fine dining restaurant, Chef Matthieu Dupuis Baumal and his team create a feast for the senses every day with dishes that showcase Provence's aromas, colours and flavours in…

La Flambée du Luberon.
Food guide restaurant

La Flambée du Luberon.

Venelles

Sun yellow! The dining room of this gastronomic hotel-restaurant is decorated in a refined southern gourmet style. Here, the stars are the fruit and vegetables from the chef's organic kitchen garden, which you can savour in winter by the crackling fire or out on the panoramic terrace overlooking…

Inspirations

Villages of Provence

Villages of Provence

Lifestyle

Villages the world over envy us!

La Poutargue

La Poutargue

'Boutargue', an amber-coloured jewel fished on the shores of Martigues...

Sardines

Sardines

Terroir

This summer fish is the stuff both legends and dishes are made of

The "Navette"

The "Navette"

Terroir

Celebrated at Candlemas, this traditional Provencal biscuit is also a popular sweet treat all year round