Rollermama
Marseille - Shopping gourmand
Avec les beaux jours qui arrivent c'est le moment de venir gouter le dernier concept de glaces: des petits rouleaux healthy et à la carte.
C'est simple, pas d'ingrédient , tout est fait sous vos yeux avec de bons fruits frais.
Roller Mama fait de la fraîcheur sa priorité et transforme sous vos yeux, grâce à sa plancha glacée, des fruits frais en glaces.
Le consommateur choisit trois ingrédients au choix parmi nos biscuits et nos fruits frais : fraises, framboises, speculoos, kiwis, citron, orange, gingembre, menthe, basilic...
Ces ingrédients sont déposés sur la plancha gelée et une base de glace liquide est ajoutée. Ensuite, à l'aide de deux spatules, nous mixons le tout ensemble pendant que le froid de la plancha gèle notre mélange et forme notre glace.
Nous repensons l'expérience de la glace traditionnelle jusque dans la présentation, quelques coups de spatules et la glace apparait sous forme de rouleaux !
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Information provided by OT Marseille
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Contact
Roller Mama
20 rue Du Refuge
13002 Marseille -
Phone
- 06 67 45 98 63
Where to stay
La Maison Des Poissons
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Dans le quartier résidentiel du Roucas Blanc, petite maison d'architecte indépendante de 45 m² à la décoration soignée, située au milieu de la végétation du jardin des propriétaires. Au premier niveau : salon avec TV, cuisine équipée et salle d'eau avec WC. Deuxième niveau :…
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Moderne 13006
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Pavillon
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Mlle Christel de Montmirail
Marseille
In a quiet district, 19 century country house surrounded by a shaded park. Easily accessible from the town center. Comfortable guest rooms, nice harmony of antique furniture and modern painting, situated in a tiny ancient home near to the bastide. Quiet spot.
La Maison Matisse
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Ibis Marseille Centre Bourse
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Mr Grégor Onipenko, the manager of the ibis Marseille Centre Vieux Port hotel, would like to welcome you. Between Saint Charles train station and the Old Port (7 min by foot), the ibis Marseilles Centre Vieux Port hotel has quiet, comfortable, air-conditioned rooms. Ideal for business or…
Hôtel Intercontinental
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Prado
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Cinéma généraliste
Théâtre de l'Oeuvre
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Le Théâtre de l'Oeuvre, à Marseille : un lieu insolite à redécouvrir. Véritable bijou méconnu, le théâtre de l'Oeuvre, situé dans le quartier Belsunce à Marseille (à l'angle de la rue Thubaneau et de la rue Mission de France) est une salle "à l'italienne" de 170 places, toute…
Glaces Ego
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Glacier et salon de thé. Plus de 100 parfums de glaces artisanales en libre-service: traditionnelles, bio ou vegan sans gluten. Crêpes, gaufres, pâtisseries, milk-shakes, jus et smoothies...
Lancel
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Maroquinier de luxe : le plus grand choix de sacs, de sacs à main et de bagages.
Frioul If Express
Marseille
Desserte maritime pour les îles d'If et Frioul au départ du Vieux Port angle Quai des Belges et Quai de Rive Neuve. A partir de janvier 2019 cette desserte maritime est assurée par la RTM en délégation de service public. Départs du Vieux Port tous les jours en fonction de la météo. Le…
Bricoleurs de douceurs
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Librairie Maritime La Cardinale
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Librairie-boutique située sur le Vieux Port et spécialisée dans les ouvrages maritimes.
Le comptoir du Panier
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Ce comptoir-là est bien ancré à Marseille, côté Panier. Céline Rouèche-Duvin y conçoit des t-shirts marseillais et stylés, fabriqués à l’arrière de la boutique. On choisit la couleur, le motif, la taille et en un tour de presse à chaud apparaît un modèle personnalisé qui exprime…
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"Empereur", nom de famille de nos ancêtres, est, à Marseille, une institution, une sorte de caverne d'Ali Baba, petit et grand à la fois, avec son style, ses conseils, où tous ceux qui aiment se balader, farfouiller, découvrir l'objet dit "rare", viennent ou commandent de toutes les régions…
Where to eat
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Victor Café
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Situé à proximité immédiate de la terrasse et de sa piscine, vous pourrez ainsi profiter des beaux jours en vous faisant servir à l'extérieur. C'est dans un décor à la fois chic et sobre que le chef propose une carte aux influences provençales, mélées d'un soupçon d'originalité venue…
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Among the plethora of restaurants that line the promenade of the Cours Julien, here is one of our top picks. Enjoy the plane-tree-shaded terrace, its bright red façade, the rustic slate menu, bistro chairs, zinc-topped bar and friendly service. More elaborate in the evening, Fréderic Charlet's…
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Inspirations
The Sea Urchin
Terroir
According to Marcel Pagnol, "if we only judged things by appearances, nobody would ever have wanted to eat a sea urchin"
Figs
Francis lived happily close beside his tree...
Picked ripe from the tree, figs are simply to die for. They can also be scattered on trays and left to dry in the sun for 3 days: "That's the best way to keep your figs all winter – we serve figs at Christmas as one of Provence's famous 13 Desserts," smiles Jacqueline Honoré.
Tomatoes
In a sauce or salad, red is the colour!
Not having qualifications doesn't mean your life is ruined