Domaine l'Oppidum des Cauvins

Rognes - Wines

L'Oppidum des Cauvins se situe sur un ancien oppidum, place-forte néo-romaine. Rémy Ravaute représente la cinquième génération de vignerons attachés à cette terre du massif de la Trévaresse achetée en 1880.
D'une superficie de 100ha le domaine s'étend sur Rognes, Saint-Cannat, La Roque d'Anthéron et Cadenet.
La cave est occupée de cuves inox auto réfrigérantes et compte également une partie de fûts de chêne qui permet d'élaborer la cuvée
AOC " Prestige de Thibault " en rouge. Grâce aux équipements techniques (fermentation basse température), le domaine élabore des vins fins et fruités avec des robes lumineuses.Dans leur gamme vous trouverez des AOC Coteaux d'Aix-en-Provence et des AOC Luberon rouge rosé et blanc ainsi que des Vins de pays de Méditerranée tels que le Muscat Moelleux, Merlot, Sauvignon et Rosé Fruité.

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