Entre Sel et Terre

Saint Rémy de Provence - Souvenirs

Cave à sel, épices du monde, Huile d'olives, vinaigres, condiments, Gourmandises...
La boutique est située en plein coeur du village à Saint-Rémy-de-Provence, sorte de caverne d'Ali Baba, où les yeux et le nez se disputent le rôle principal. C'est avec grand plaisir que la boutique vous fait partager sa passion de la Cuisine et de la magie du goût, des saveurs et des odeurs. Depuis 2004, Entre Sel et Terre sélectionne une grande variété de sels de mer et fossiles, aux qualités exceptionnelles.
La cave à Sel, où se rassemble le fruit du travail des sauniers et des paludiers de Camargue, de France, et du monde entier, fait le bonheur des passionnés comme des amateurs.
Implantée, à Saint Rémy de Provence, superbe village du massif des Alpilles, Entre Sel et Terre propose aussi une gamme complète de produits issus de ce terroir si riche et si généreux : épices, aromates, huiles d'olives aoc des baux de provence, confitures, condiments, absinthe...Tous les produits proposés ont été élaborés par des Artisans soucieux de préserver et de transmettre des traditions en respectant des méthodes de fabrication qui privilégient toujours la qualité et le goût.

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Information provided by OT St Rémy de Provence

  • Contact

    34 rue Carnot
    13210 Saint Rémy de Provence

  • Phone

    • 04 90 92 63 22
  • Fax

    04 32 62 14 41

  • Website

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Where to stay

Au Mont Gaussier 3
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Saint Rémy de Provence

Recent 36 m² apartment, accommodates 2 to 4 people. At garden level, facing due south, in a quiet residential area, far from any major roads, set side-by-side with three other apartments, separated by a beautiful cypress hedge. Tree-lined common grounds. Parking area close with an electric gate.…

Bienvenue
Holiday rental

Bienvenue

Saint Rémy de Provence

Ground floor of the villa owners, 500 m walk from the centre of St Remy de Provence, comprising a main room (living room) with 2 beds/1 person (separation by a store). A large bedroom with 1 bed/2 persons, large storage closet. Shower room and separate WC. Equipped kitchenette. Garden furniture.…

L'Amandière
Hotel

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Saint Rémy de Provence

Charming hotel located just 800 m from the centre of Saint Rémy de Provence. Rooms with terrace or balcony. The shady garden invites you to relax. You will enjoy the quiet and beauty of life in Provence.

Le Mas des Carassins
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Le Mas des Carassins

Saint Rémy de Provence

The hotel Mas des Carassins is 10 minutes walk from the centre of Saint Rémy de Provence. In this 19th century dry stone farmhouse, experience a veritable Dolce Vita! Enjoy a park of nearly 10,000 m2 with 2 swimming pools and many fountains. The rooms have all been renovated and personalised.…

Le Mas Saint-Joseph
Hotel

Le Mas Saint-Joseph

Saint Rémy de Provence

A charming hotel about 500 metres from the historic centre, rooms with refined decoration, large terrace by the pool, free wifi internet access.

Buis
Holiday rental

Buis

Saint Rémy de Provence

Au pied des Alpilles, à 1,4 km du centre ville dans 1 quartier résidentiel, maison de type provençal de 75 m² à la décoration soignée, mitoyenne à 1 autre location. Espace extérieur clos de 100 m². Terrasse de 15 m² avec mobilier de jardin et barbecue. Au RdC : grand salon avec TV…

Le Parc de la Bastide
Campsite

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Saint Rémy de Provence

Françoise and Honoré Aubert welcome you at camping la Bastide Park *Close to the village of Saint Remy de Provence, the Alpilles natural park village, in full nature, camping caravaning la Bastide Park * offers 70 locations over 100 M2, sheltered from the Mistral and delimited by flowering…

Mme Hélène Ricard
B&B

Mme Hélène Ricard

Saint Rémy de Provence

In Saint Rémy de Provence, 5 bedrooms of 20m2 set in the ehart of the owl village in an authentic town house with terrace and patio.

La Bluette
Holiday rental

La Bluette

Saint Rémy de Provence

Studio apartment with fully equipped kitchen. View over the swimming pool, quality furniture and decoration for a comfortable stay. A double leather sofa. One 160x200 cm double bed. Bathroom with bath and hand shower. Separate toilet. Tree-lined garden at adjacent patio with garden furniture.…

Things to do

Sophie Douence
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Sophie Douence

Saint Rémy de Provence

Dans leur toute nouvelle boutique claire et éthérée, les sacs de Sophie sont à la fête ! Chacun d'entre eux est un modèle unique, taillé dans des textiles, brocards et canevas anciens, habillé de feston, de dentelle, de galon et autre passementerie. Format pochette, cabas ou sacseau,…

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The former capital of the Glanic people of Ancient Provence, Glanum is now an extraordinary archaeological site. The town became Hellenised due to its contact with Marseille, created grandiose public monuments under Roman influence, then disappeared circa 270 as a result of Barbarian invasions.…

Arum
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Saint Rémy de Provence

Depuis 2006 la boutique ARum, au coeur du village de Saint Rémy de Provence propose des gammes de produits Français & Européens cosmétiques, bougies, accessoires pratiques et de la décoration autour de l’univers du Bain et de l’Eau.»

Le Grand Magasin
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Saint Rémy de Provence

Création du grand magasin en 1987 qui en 25 ans est devenue une institution à Saint Rémy de Provence. C'est la vitrine de nombreux créateurs issus aussi bien de la mode, que de la décoration et ses dérivés. C'est depuis toujours le tremplin de jeunes artistes reconnus aujourd'hui…

Anne Catherine Créations
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Saint Rémy de Provence

Originaire du bassin Parisien, elle baigne dès sa plus tendre enfance dans un milieu artistique fait d'échanges, d'enseignement, de liberté et de fantastique. C'est à Saint Rémy de Provence qu'elle réalise dans un premier temps, tapisseries et vêtements sur son métier à tisser ARM.…

Pâtisserie Bergese
Greed, Greediness

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Installed in Saint-Rémy for twenty years, Jean-Marie Bergese has a real passion for his work and likes to create varied, all as tasty pastries than the other.For its gingerbread, he selected a delicate Provençal Lavender honey and a subtle blend of sweet spices to give it a unique taste.

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Saint Rémy de Provence

Creation of blown glass objects, glass pearl jewellery, stained glass windows and lead mirrors made to order.

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Saint Rémy de Provence

The reputation of the painter Michel Jouenne is well established. He inaugurated his museum in May 2002, in a former Trinity Convent on the Saint-Rémy ring road. He chose this town because he had a house in the area for many years and it is a frequently visited town, passed through on the way to…

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Atelier Patricia Grandin

Saint Rémy de Provence

Une peinture passionnée et mystique où les couleurs jaillissent et les lignes se tordent. Une énergie intérieure et une puissance créative en effervescence font tacitement basculer la figuration vers une abstraction substantielle. On peut considérer Pratricia Grandin comme un peintre de…

Where to eat

Ô Caprices de Mathias
Food guide restaurant

Ô Caprices de Mathias

Saint Rémy de Provence

Inspired by local produce and named Young Locavore Chef of the Alpilles Park. Valérie and Mathias welcome you amidst the olive groves, opposite the exceptional panoramic view of the Alpilles chain; come and discover the Capricious touch of Mathias, who plays with textures and tastes and…

A la Table de Nicolas
Cuisine de Provence

A la Table de Nicolas

Saint Rémy de Provence

Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par sa cuisine gourmande et créative, producteurs locaux et produits frais et Français sont à honneur. Il revisite les recettes de ses grands-mères avec une pointe d'originalité. Sa carte vit au fil des saisons. Laissez vous tenter!

Aile ou la Cuisse
Food guide restaurant

Aile ou la Cuisse

Saint Rémy de Provence

In the heart of the village, discover cuisine which combines family recipes and creativity. The lunchtime dishes of the day are prepared with produce from the market. In the evening, the menu creates a gourmet bistro atmosphere. During high season, the inner patio encourages guests to discover…

Cuisine des Anges
Food guide restaurant

Cuisine des Anges

Saint Rémy de Provence

Market cuisine using seasonal local produce: papeton of aubergine, tomato and basil fondue, home-made country terrine, heirloom tomatoes and tuna crostini, Milanese veal osso bucco, macaroni gratin, grilled fresh fish, seasonal vegetables, cod parmentier with mashed potatoes, chopped olives and…

Auberge de la Reine Jeanne
Food guide restaurant

Auberge de la Reine Jeanne

Saint Rémy de Provence

A rare example of the new generation of French cuisine, she trained with renowned chefs before being "revealed" by the Top Chef television show. Ever since, Fanny Rey has chosen to build her professional career in Saint-Rémy, where she cooks up dishes based on local produce. Creative, yet…

Café de la Place
Food guide restaurant

Café de la Place

Saint Rémy de Provence

This is a favourite hunting ground for the inhabitants of Saint-Rémois, who love donning their sunglasses and “chilling” on the spacious terrace on Place de la République. The menu, freshly chalked up on the blackboard every day, features market cuisine such as (legendary) home-made chips…

21 Chai d' Oeuvres
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21 Chai d' Oeuvres

Saint Rémy de Provence

Le 21 Chai d' Oeuvre est un caveau/bar à vins et champagnes où vous pourrez découvrir, au verre ou à la bouteille, des vins de toute la France et particulièrement de notre région, tout en dégustant des grignotages élaborés à partir de produits locaux, dans une ambiance à la fois chic…

Chez Gus-Coquillages et crustacés
Food guide restaurant

Chez Gus-Coquillages et crustacés

Saint Rémy de Provence

Restaurant serving shellfish and seafood, Mediterranean cuisine based on fish, vegetables and spices. Fish soup, curry, fish tartar and seafood platters. Beautiful south-facing terrace in the centre of Saint Rémy de Provence.

La Table de Valentin
Food guide restaurant

La Table de Valentin

Saint Rémy de Provence

Le Mas Valentine is a four-star hotel in Saint-Rémy-de-Provence reminiscent of an ancient family home, with cosy rooms, a pool and tennis court. "La Table de Valentin", decorated in similar style to the hotel, is a welcoming and traditional restaurant, firmly anchored in Provencal tradition. Bon…

Inspirations

Tradition

Marcel Pagnol

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Terroir

Provence's markets

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Christmas in Provence and 'Santon' Figurines

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So that everyone’s hopes and tastes are catered for, Bouches-du-Rhône Tourisme promotes must-see destinations which take visitors off the beaten track, using its deep understanding of the area and its neutral role as a non-profit organisation.