Lou Pitchoun Museon Dou Calissoun

Aix-en-Provence - Cultural place

Cet espace, (nouveau siège de la Confrérie des Compagnons du Calisson), est une visite touristique importante pour les amoureux de culture provençale et toute personne intéressée par l'histoire du calisson et de l'amande. N'oublions pas qu'Aix a été la capitale mondiale des amandes au siècle dernier. On peut y découvrir d'anciens outils de calissonniers et confiseurs comme un égouttoir pour fruits confits, un crible pour amandes, une machine à confectionner les calissons, une boudineuse à pâte d'amandes, ainsi que des archives d'époque telles l'ordre de réquisition des cloches de l'église Saint-Jean-de Malte par Bonaparte, l'historique du voeu Martelly de 1630 et de la légendaire bénédiction des calissons et autres documents retraçant l'histoire de cette friandise entrée dans le patrimoine gourmand de la ville d'Aix.

Des visites guidées, destinées à des visiteurs individuels ou pour des groupes (20 personnes maximum) peuvent être programmées par le musée. Des conférences sur l'histoire du calisson peuvent également être organisées par le doyen des calissonniers aixois sur demande.

Bonne découverte ou redécouverte à tous !

Translate this page with Google Translate

Information provided by OT Aix en Provence

  • Address

    2 Rue Cardinale
    13100 Aix-en-Provence

  • Phone

    • 06 17 42 17 91

Where to stay

La Sauveté
B&B

La Sauveté

Aix-en-Provence

Fabienne and Christian welcome you close to the city center in the countryside, in a friendly and typical place with the colors of Provence. You will haveyour breakfast on the large terrace overlooking the garden or in the porch following the season. 2 bedrooms with private entrance are…

CAMPING CHANTECLER
Campsite

CAMPING CHANTECLER

Aix-en-Provence

In an heaven of peace, enjoy the sweetness of life at 2 km of the town center. A park of 8 hectares located in Aix en Provence in the heart of Provence. Equipped with swimming pool, bowling pitch, beach volley, ping pong table, playground for kids, restaurant / snack, laundry / TV room, WIFI…

Bastide Sainte-Marie - N° 160764
Holiday rental

Bastide Sainte-Marie - N° 160764

Aix-en-Provence

On the heights of Aix-en-Provence, with a magnificent view on the city of Aix-en-Provence and the surrounding hills, bastide of XVIIIth century on 4000 m² land. Private pool overlooking the mount Sainte Victoire. On the ground floor: dining room with high ceiling and stucco decorations. Fully…

Flobelle - Bastide de la Traverse
Holiday rental

Flobelle - Bastide de la Traverse

Aix-en-Provence

Situé en rez-de-jardin, ce charmant petit appartement de 35m² vous accueille avec le soleil l’hiver, et la fraicheur l’été ! Cet appartement comprend une chambre-séjour avec un lit de 2 personnes (140cm), une cuisine équipée (plaque de cuisson à induction, lave-linge, micro-onde,…

Campanile Aix-en-Provence Sud - Pont de l'Arc
Hotel

Campanile Aix-en-Provence Sud - Pont de l'Arc

Aix-en-Provence

Located south, at 5mn drive from city center, nearby exit / entrance of the motorway to join Marseille, Nice, Avignon. The hotel has been completely renovated in 2012, with 119 rooms in a pleasant and quiet setting, close to the river of the Arc. Every room has flat screen TV and free wifi.…

Grand Hotel Roi René Aix en Provence - MGallery
Hotel

Grand Hotel Roi René Aix en Provence - MGallery

Aix-en-Provence

Discover the intimate ambience of the Grand Hotel Roi René Aix-en-Provence. Surrender to the comfort of the bedding in our relaxing MGallery by Sofitel rooms. Explore the culinary delights of the Provencal region in our restaurant "La Table Du Roi". From March to October, enjoy our heated…

Hôtel La Caravelle
Hotel

Hôtel La Caravelle

Aix-en-Provence

In Aix town centre welcome to the 2-star La Caravelle Hotel in the Mazarin district, a step or two away from the historic town centre, from Cours Mirabeau, the Granet Museum and the Caumont Art Centre. Our charm-filled hotel with its pure and simple decoration has 30 rooms and a light-filled…

Hôtel Vendôme
Hotel

Hôtel Vendôme

Aix-en-Provence

Close by the historic town centre of Aix-en-Provence and the magnificent Pavillon de Vendôme, the hotel has sound-proofed, air-conditioned rooms with a flat-screen television and satellite channels. The rooms overlook a courtyard. All the rooms in the Hôtel Vendôme have a private bathroom.…

Jourdan - N° 4011
Holiday rental

Jourdan - N° 4011

Aix-en-Provence

Temporary accommodation: a new job, training, tourism, etc. A 5-minute walk from the town centre, this very quiet flat has an equipped kitchen (oven, microwave, fridge-freezer, electric coffee machine, kettle, toaster, dishwasher), opening onto a large living room (internet and television) and…

Things to do

Le petit souk
Souvenirs shopping

Le petit souk

Aix-en-Provence

General store whith a selection of decoration and furniture, clothes or accessories for children.

Pain de Sucre
Fashion / shopping

Pain de Sucre

Aix-en-Provence

Ready-to-wear for women

La Compagnie de Provence
Souvenirs shopping

La Compagnie de Provence

Aix-en-Provence

La Compagnie de Provence a été créée par des marseillais dans les années 90 pour remettre au gout du jour de façon moderne et contemporaine le Savon de Marseille.

Librairie Jeunesse Oh ! Les Papilles
Souvenirs shopping

Librairie Jeunesse Oh ! Les Papilles

Aix-en-Provence

Bookstore

Jacques Prévert theater
Cultural place

Jacques Prévert theater

Aix-en-Provence

Jacques Prevert theater.

Les Trésors du Capricorne
Craftsman / producer

Les Trésors du Capricorne

Aix-en-Provence

Located in the historical center, right in the Passage Agard, the shop offers handcrafted products "handmade" based on natural raw materials, and for the most of them made by artisans Madagascar, the ancestral know-how (tote bags, hats, scarves, tablecloths, jewelry, and other accessories).

L'oiseau bleu
Fashion / shopping

L'oiseau bleu

Aix-en-Provence

L'oiseau bleu est aussi un vide dressing où l'on peut vendre les vêtements que l'on ne porte plus et venir chiner de jolis vêtements de marque d'occasion à prix sympa !

Collectif les Coquettes
Fashion / shopping

Collectif les Coquettes

Aix-en-Provence

Le collectif les Coquettes est né de 3 créatrices aixoises dont le but commun est de valoriser la création locale, dynamiser le " fait-main " et faire découvrir de jeunes marques locales. Dans leur popupstore store, vous trouverez une multitude d'idées dans les domaines de la déco,…

The Aix-en-Provence Tourist Office Store
Souvenirs shopping

The Aix-en-Provence Tourist Office Store

Aix-en-Provence

There is a big 80m2 shop on the Tourist Office premises with a carefully selected range of souvenirs: arts and crafts products (ceramics, santons, soaps, jewellery, etc.) and specialities (calissons, tapenades, olive oils, honey, local beer and wines), art books, tourist guides and even cold…

Where to eat

B&C burgers and chickens fast food
Restaurants à emporter

B&C burgers and chickens fast food

Aix-en-Provence

Burgers and chicken fastfood.

Drôle d'Endroit
Food guide restaurant

Drôle d'Endroit

Aix-en-Provence

The Drôle d'Endroit restaurant serves inventive, healthy, delicious meals every day, created using seasonal produce from the market. As far as possible we use local and organic ingredients. In the evening we offer generous dishes from EUR15 to EUR22, accompanied by a wide choice of wines.…

Le Pokebowl
Restaurants à emporter

Le Pokebowl

Aix-en-Provence

Pokebowl is a "new concept" restaurant led by a young and dynamic team taking inspiration from Hawaiian and Japanese cuisine. Dishes are served in a bowl made of natural and noble materials (ceramic or coconut) The ingredients are carefully chosen, and combined to provide all-round,…

Maharaja
Restaurants à emporter

Maharaja

Aix-en-Provence

Indian restaurant.

Le 18
Cuisine de Provence

Le 18

Aix-en-Provence

Le 18 is a restaurant that offers traditional cuisine with a touch of originality, based on fresh seasonal produce. The restaurant has a sunny and flowery terrace and a warm and friendly interior.

La Table du Roi - Grand Hôtel Roi René
Cuisine de Provence

La Table du Roi - Grand Hôtel Roi René

Aix-en-Provence

The restaurant La Table du Roi offers a Provencal, authentic and poetic cuisine. To individual desires and seasons, the service takes place in the restaurant, patio or conservatory.

Il était une fois
Food guide restaurant

Il était une fois

Aix-en-Provence

The Il était une fois restaurant serves high-quality French cuisine with local, seasonal ingredients. The chef, Joan Sampietro, who learned his trade in Michelin-starred restaurants, will delight your taste buds with his delicious cuisine. This cosy, tastefully decorated restaurant at…

Chez Laurette
Cuisine de Provence

Chez Laurette

Aix-en-Provence

Provençal and Mediterranean specialities (tajines).

La Fromagerie du Passage
Restaurants à emporter

La Fromagerie du Passage

Aix-en-Provence

Food and wine pairing. Fromagerie du Passage offers a menu with ten cheese-based dishes, every lunchtime from Monday to Saturday between 12 noon and 3pm, and in the evening from 6pm to 9pm. Terrace upstairs with air-conditioned room. La Fromagerie du Passage has about 80 varieties of cheese…