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Château Beauferan

Velaux - Wines

Au coeur de l'appellation Côteau d'Aix en Provence, cette propriété familiale qui compte 72ha de vignes est joliment enchâssée au creux des collines boisées de Velaux. Le terroir, caillouteux de type argilo-calcaire, associé au climat chaud et ensoleillé, donne des vins rouges structurés, néanmoins remarqués pour leur finesse et leur équilibre entre les saveurs et les senteurs. Les vignes taillées au cordon de Royat sont entièrement palissées et enrichies par un apport d'amendement organique, afin de dynamiser l'activité biologique du sol. Les méthodes de culture restent très traditionnelles avec des labours fréquents et aucun désherbant chimique n'est utilisé. Grâce aux soins attentifs pour préserver les sols et en maintenant de failbles rendements pour obtenir des vins concentrés, c'est également grâce à la tenacité et au caractère exigeant de la famille Sauvage-Veysset, que l'on doit l'exceptionnelle amplitude des vins du Château.

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  • Contact

    870 chemin De la Degaye
    13880 Velaux

  • Phone

    • 04 42 74 73 94
  • Fax

    04 42 87 42 96

  • Website

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Dans un environnement préservé mais proche de toutes commodités, gîte spacieux (76 m²) en rez-de-jardin de la villa des propriétaires. Jolie vue dégagée sans vis-à-vis. Le séjour s'ouvre sur une terrasse de 60m² avec salon de jardin (parasol) + jardin privatif d'environ 100 m². Belles…

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Superbe appartement meublé dans villa provençale de tourisme classé 4*. 48 m² avec terrasse privative de 35 m² pour 2 personnes. Tout confort, linge de maison de qualité fourni. Lit de 160x200 cm. Vue panoramique sur la campagne et la piscine sans vis-à-vis. Vous y trouverez tout ce dont…

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Le massif de l'Arbois offre de nombreux paysages et des lieux chargés d'histoire. Ici par exemple vous découvrirez le vallon de Valbacol avec ses paysages de western ainsi que le théâtre dit "Marlène-Dietrich" où les soldats américains venaient se distraire pendant la seconde Guerre Mondiale.

Visite de la coopérative oléicole de Velaux
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Depuis le château de Velaux vous pourrez admirer la vue sur la mer de Berre ainsi que sur le plateau de Vitrolles. Vous entrez alors dans le massif de l'Arbois jusqu'à Vitrolles.

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La Fare les Oliviers

"Cette jolie randonnée, d’une durée raisonnable se situe dans le village provençal de La Fare les Oliviers. Le dénivelé moyen se répartit en douces montées et petites descentes. Le parcours varié contentera les amateurs de flore, de paysages et d’histoire La balade suit un sentier…

Musée Moulin Seigneurial
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Velaux

L’oléiculture, une culture ancestrale : Le Moulin Seigneurial, ancien moulin à huile, accueille au rez-de-chaussée une exposition sur le monde oléicole, qui retrace l’évolution de la culture ancestrale de l’olivier dans la région, au travers de ses traditions, ses outils et de son…

GR2013 : De la Fare les Oliviers à Velaux
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La Fare les Oliviers, Velaux

Vous débuterez cette étape au milieu des champs de vignes et d'oliviers. Vous longerez ensuite le canal de la Gorde. En vous approchant de Velaux, vous pourrez admirer les collines de La Fare-les-Oliviers et les immenses champs de serres de tomates de la plaine de Berre.

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En découvrant la région d'Aix en Provence, il ne faut pas manquer de venir visiter le nouveau moulin à huile de Velaux situé dans un cadre champêtre. La Coopérative oléïcole regroupe 1031 coopérateurs qui apportent des récoltes de 5 kilos à plus de 20 tonnes d'olives. Le terroir de…

Inspirations

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