De l'olivier au couteau
Saint-Rémy-de-Provence - Craftsman / producer
Issu de l'Ecole Supérieur des Arts et Industrie Graphique à Paris, Dominique Rousseau est installé à Saint-Rémy de Provence depuis 25 ans.
Passionné par les matières, bois et cuir, il les transforme pour les inscrire dans leur environnement afin de les valoriser.
L'activité principale de Dominique Rousseau est la création de couteaux en bois d'olivier.
En effet, passionné par le bois, il transforme les couteaux en y intégrant du bois d'olivier pour une utilisation quotidienne.
Les gens viennent le voir avec leurs couteaux de famille ou avec leur bois d'olivier et il crée une pièce unique fabriquée en suivant les lignes existantes du bois.
Le travail est totalement fait à la main sans usinage où chaque couteau devient une pièce
unique.
PRODUITS CUIRS
Tous les produits en cuir proposés sont travaillés à la main dans l'atelier de
Saint-Rémy de Provence.
Ils intègrent à la matière noble qu'est le cuir, des décors liés aux traditions régionales.
Plusieurs produits sont proposés à la vente :
bracelets
bourses
barrettes
porte-clés
ceintures ...
Son atelier se situe dans le centre de St Rémy où il trouve jour après jour son inspiration.
PRODUITS BOIS
Les planches
Dominique Rousseau travaille deux types de produits en bois, J'utilise uniquement du bois d'olivier 100% français pour tous les objets de décoration et du bois d'olivier des Alpilles pour les manches de couteau.
Réalisées entièrement à la main, leurs tailles et leurs formes et leurs motifs sont conçus à partir du bois d'origine. Chaque pièce est une pièce
unique.
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- Car park
Information provided by OTI Saint Rémy de Provence
-
Address
De l'olivier au couteau
2046 chemin Monplaisir
13210 Saint-Rémy-de-Provence -
Phone
- 06 14 27 99 13
-
Website
Where to stay
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Saint-Rémy-de-Provence
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Saint-Rémy-de-Provence
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Saint-Rémy-de-Provence
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Saint-Rémy-de-Provence
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Maison Baeli
Eyragues
Piscine privée et sécurisée au sel, deux terrasses extérieures. Pool-house, table de ping-pong. Magnifique vue sur les Alpilles
Alba Rosa
Saint-Rémy-de-Provence
Info COVID19 : "La Bluette*** et Alba Rosa*** peuvent accueillir chacun 2 à 3 personnes maximum. Toutes les mesures sanitaires étant prises, nos futurs hôtes peuvent être rassurés s'ils respectent eux-mêmes les règles de vie essentielles à la communauté durant tout le temps de…
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Les Chambres de Naevag
Saint-Rémy-de-Provence
These beautiful bed and breakfast 24 m2 each are in the centre of Saint Remy de Provence in an old refurbished House of nine a some metres from the Provençal of Wednesday, square of the Town Hall and these shops and my restaurant.A room with a true jacuzzi in a pit open adjoining veranda has the…
Au Bres Dis Aupiho
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Clin d'Oeil
Saint-Rémy-de-Provence
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Saint-Rémy-de-Provence
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Saint-Rémy-de-Provence
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Saint-Rémy-de-Provence
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Mini Golf de Saint Rémy
Saint-Rémy-de-Provence
Mini Golf Aire de Jeux Buvette
Where to eat
Restaurant of Tourrel
Saint-Rémy-de-Provence
The Michelin-starred restaurant located on the ground floor of Hotel de Tourrel is open for dinner from Tuesday until Saturday and offers an intimist atmosphere where you can taste Chef Jeremy Scalia’s cuisine which is very much inspired by local produces. During summer month, we offer another…
Café de la Place
Saint-Rémy-de-Provence
Café counter open all day until late evening. Large terrace on the market square. Bar with music in the evenings. Traditional cuisine and fresh, seasonal produce. Occasional themed evenings, salsa, DJ and jazz.
Bistrot des Alpilles
Saint-Rémy-de-Provence
Enjoy a pleasant experience in this authentic Saint Rémy establishment which has been open since 1984. A magical, bistro-style restaurant where locals, tourists and wine-lovers rub shoulders. The chef meticulously prepares fresh produce selected with care from the best organic or certified…
L'Estagnol
Saint-Rémy-de-Provence
Restaurateurs depuis 4 générations, nous vous servons des plats d'ici et d'ailleurs, préparés avec des produits frais, de saison et locaux pour la majorité. Ambiance décontractée, tapas, produits de la mer.
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Saint-Rémy-de-Provence
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L'Alternative
Saint-Rémy-de-Provence
Au coeur du village, découvrez une cuisine mêlant recettes de familles et créativité. Le midi les plats du jour sont déclinés avec des produits du marché. Le soir la carte crée l'ambiance bistrot gourmand.
Le Café de l'Industrie
Saint-Rémy-de-Provence
Un Café Restaurant local , une cuisine 100% maison de produits frais aux saveurs de Provence : Papeton d'Aubergine, crespeou de légumes, Agneau de Provence confit, Tartare de Taureau Bio de CAMARGUE, frites fraîches, gâteaux maison… Une sélection de vins régionaux… Champagne LAURENT…
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Saint-Rémy-de-Provence
Great location on the courtyard, with a sun-drenched terrace. The bistro houses a vaulted cellar which can welcome guests and offers 140 wine suggestions for drinking on the premises or taking away. The carefully prepared menu uses only fresh produce and includes hand-sliced beef tartar,…
Cuisine des Anges
Saint-Rémy-de-Provence
Market cuisine using seasonal local produce: papeton of aubergine, tomato and basil fondue, home-made country terrine, heirloom tomatoes and tuna crostini, Milanese veal osso bucco, macaroni gratin, grilled fresh fish, seasonal vegetables, cod parmentier with mashed potatoes, chopped olives and…