Domaine Dalmeran

Saint Etienne du Grès - Wines

Une vigne épouse un château
Le Château Dalmeran se dresse au milieu d'un paysage féerique, le " spectacle est époustouflant " et témoigne de toute la richesse de ce lieu unique.
Le Domaine est l'un des plus beaux jardins des Baux-de-Provence, parfaitement intégré avec le vignoble dans le site protégé du Parc Naturel des Alpilles.

Des rendements limités, un respect des sols, une agriculture biologique pour offrir des vins de grande qualité avec la particularité de proposer des vins prêts à boire. Un rosé de gastronomie, un blanc en édition limitée et des rouges aux tanins fondus et d'une grande élégance. Le Domaine associe les vins et la cuisine en proposant des accords vins et mets dans son livret des recettes inédites tiré du concours Dalmeran organisé chaque année.

Des ateliers sont organisés à la demande pour découvrir les vins du Domaine associés aux produits du terroir, le Domaine étant membre du Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir. Les amoureux de la Nature et des Arts seront sensibles aux événements proposés tout au long de l'année tel le concert de Jazz et expositions valorisant la création artistique.

Béatrice et Neil Joyce ont su donner une âme à ce lieu et rendre sa visite inoubliable à ses visiteurs. Bien d'autres découvertes vous seront proposées suivant la saison et l'inspiration du moment.

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  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking
  • Route des vins de Provence
  • Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Terroir

Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

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The Mas de l'Ange in Fontvieille definitely takes its name from the kindness and hospitality of its owners. In his farm, Mr Monnier produces traditional olive oils, cracked olives, black olives, olive creams, tapenades, jams and his speciality, olive jam, which is available for tasting.

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Tour and explanation of mill - video film of the manufacturing - tasting products duration of visit: 30 to 40 minutes, reservation required for sold products groups: olive oil, tapenade, jams

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