Marché de détail de la Truffe Noire

Rognes - Producer

Le marché de détail à la Truffe Noire, se tiendra cette année à l'Hostellerie des Vins de Rognes. La vente des Truffes Noires (Tuber Mélanosporum) a lieu officiellement selon la norme Interfel (notamment la norme "Truffes Fraîches") du 15 novembre au 31 mars. Vente de truffes par l'association Trufficulture 13 (syndicat des trufficulteurs 13).
Le marché est ouvert tous les samedis de cette période de 10h à 12h et de 15h à 19h, à l'Hostellerie des Vins de Rognes, suivant mûrissement et disponibilité des Truffes.

Pensez à téléphoner avant de vous déplacer au 04 42 50 26 79.

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    RD15
    Chemin De Brès

    13840 Rognes

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    • 04 42 50 26 79

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Né en Patagonie, Francis Mallmann, grand chef reconnu en Amérique du Sud propose au Chateau La Coste une cuisine des Andes où le côté rustique du feu et l'expérience gastronomique du chef donne un goût unique à la cuisine.

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