Jean Martin - Confiseur d'Olives

Maussane les Alpilles - Producer

Extremely well-known for his local flavours and the quality of his produce, the confectioner Jean Martin can make food-lovers salivate. His business in Maussane is managed by Bernard Martin, who focuses on the best traditional Provençal recipes, with particular praise merited by his traditionally prepared cracked olives.

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking

Information provided byOT Maussane les Alpilles

  • Contact

    9 rue Charloun Rieu
    13520 Maussane les Alpilles

  • Phone

    • 04 90 54 34 63
  • Fax

    04 90 54 40 79

  • Website

Nearby

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  4. Oustau de Baumanière

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Where to stay

Le Penequet
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Le Penequet

Maussane les Alpilles

At the exit of the village, apt located on the ground floor of a villa. Main room with a sofa convertible/2 pers and corner kitchen. A small room with 1 bed/2 pers. shower room with WC. Garden furniture, terrace. Private and closed in the courtyard parking. The cabinet can be rented on demand…

Le Mas De La Scierie
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Le Mas De La Scierie

Le Paradou

Mas authentique de 180 m2 situé à 2 minutes du centre du village du Paradou. Situé dans un quartier très calme, il invite au farniente et à la détente et offre par ailleurs un emplacement privilégié pour les golfeurs. Le Mas peut être scindé en 2 mazets. 2 Salons/séjours. 2 Cuisines.…

La Maison De Pauline
Holiday rental

La Maison De Pauline

Maussane les Alpilles

Ancient 2-story house, 160 m², in the village of Maussane, completely renovated, quality design. Ground floor: kitchen (microwave), living / dining room (DVD player, satellite tv), fireplace. 1st floor: 4 bedrooms with 5 single beds and 1 double bed (160x200). 2 bathrooms, one with shower and…

Mas De La Figuiere
Holiday rental

Mas De La Figuiere

Maussane les Alpilles

Doté d'une piscine extérieure et d'un jardin, le Mas de la Figuière propose un hébergement indépendant climatisé à 800m des bars et restaurants de Maussane-les-Alpilles. équipée d'une terrasse, cette maison de vacances comprend une télévision à écran plat, une cuisine entièrement…

Villa la Pinède
B&B

Villa la Pinède

Maussane les Alpilles

Villa la Pinéde, chambres d'hôtes GAY & FRIENDS. La villa offre 5 chambres avec tout le confort souhaitable ainsi qu'un accès privé à la terrasse et à la grande piscine chauffée. Que ce soit en formule BnB, chambre d'hôtes ou location, elle peut accueillir jusqu'à 12 personnes.

Mas Derriere Chateau
Holiday rental

Mas Derriere Chateau

Les Baux de Provence

Mas provençal du XVIII situé au coeur de la vallée des Baux, au pied des Alpilles avec vue sur les oliviers, cette maison de famille saura vous apporter un moment de calme ou de réconfort pour apprécier notre région.

Mas de l'Oulivie
Hotel

Mas de l'Oulivie

Les Baux de Provence

At the heart of an olive grove, a pleasant Provençal house with discreet and refined decor. A complete change of scenery with an amazing landscaped pool, rock garden, submerged beach and integrated spa. Gourmet salads and grilled lunch are served around the pool for guests. Awarded the "Hotels…

Lou Pastre
Holiday rental

Lou Pastre

Fontvieille

In the Baux de Provence valley, on a beautiful land of 55 hectares of meadows and organic olive trees, charming gite in a XVIIIth century farmhouse, adjoining the owners'. Quiet environment for sure. Ground floor: fully equipped kitchen, living room with fireplace (free wood). 1 bedroom (1 bed /…

Auberge la Benvengudo
Hotel

Auberge la Benvengudo

Les Baux de Provence

In an exceptional setting at the foot of a rock face, this charming Provençal house with its beautiful olive grove and tall pines, is here especially to welcome you for a relaxing stay complemented by Provençal delicacies. 20 rooms, 5 suites and 2 very spacious apts. are available for you. They…

Things to do

Château des Baux
Monument

Château des Baux

Les Baux de Provence

The site of the Château des Baux, overlooking the village and perched on the top part of the rock, extends over more than seven hectares; it is one of the most extraordinary sites in France and is protected as a national Historic Monument. Visitors can discover the main vestiges of the…

Le Tisserand
Souvenirs

Le Tisserand

Les Baux de Provence

Depuis plus de 25 ans cette majestueuse boutique, comme il y a peu dans les Alpilles, met en valeur le savoir-faire des métiers d’arts avec une impressionnante collection de tapisseries tissées du médiéval au contemporain (Miro, Picasso, Klimt) et Verdure, Vendange et des tapisseries de Cluny.

Bijoux Adrien Moniquet
Craftsman

Bijoux Adrien Moniquet

Maussane les Alpilles

Fabrication de bijoux uniques et faits main. Adrien Moniquet a hérité d'une technique traditionnelle de son grand-père : au petit marteau qu'il a modernisée donnant un étonnant mélange de tradition et de nouveauté grâce à des bijoux plus fins et dotés d'élégantes finissions.

G.Tomaka - Mas de l'Aiguillon
Producer

G.Tomaka - Mas de l'Aiguillon

Maussane les Alpilles

Direct sales of produce: raw honey (acacia, chestnut, rosemary and lavender) and mixed-flower honey. Also, sale of products derived from bees, such as candles, mead, Royal jelly and sweets). A renovated old machine is on display in the sales area.

L'Espadrille d'Elisa
Souvenirs

L'Espadrille d'Elisa

Les Baux de Provence

La boutique vous propose une large sélection d’espadrilles homme et femme fabriquées en France et en Espagne. Les plus grandes marques y sont représentées (Castaner, Toni, Pons, Kana, Maison de l’espadrille, ...)

Val d'Enfer
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Val d'Enfer

Les Baux de Provence

Le monde minéral et chaotique des Baux-de-Provence a inspiré de nombreux écrivains. Son paysage tourmenté aux falaises percées de grottes a donné naissance à bien des légendes. Dans le Val d'Enfer, gardé par des monstres de pierre, les légendes et les poètes y logèrent sorcières et…

La Petite Provence du Paradou
Museum

La Petite Provence du Paradou

Le Paradou

One of the largest exhibitions of santons (almost 400) presented in a 500 m2 miniature Provençal village. The best santon-makers in France have devoted almost 8,000 hours of work to making the 32 old buildings (50,000 clay tiles, all made individually by hand) in this mini Provençal village,…

Jean Martin
Producer

Jean Martin

Tarascon

Welcome to the world of the 'Martins', a family which, from generation to generation, has been cooking to delight gourmets from around the world. It all began almost one century ago. In 1920, an idea formed in the mind of the man whose name gave rise to the brand: crack the secrets of the cracked…

Cathédrale d'Images
Museum

Cathédrale d'Images

Les Baux de Provence

In the heart of the Alpilles, the monumental Carrières de Lumières present unique multimedia displays. Every year, a great original show presents the greatest names in Art History. These shows are projected onto the huge 14-metre high walls, the pillars and the floors of the quarry and…

Where to eat

Le Mas d'Aigret
Food guide restaurant

Le Mas d'Aigret

Les Baux de Provence

Against the backdrop of the Les Baux Fortress, this former Mas enjoys exceptional views extending from the Alpilles to Camargue. You will overlook Provence from the terrace, whose tables are nestled among the mulberry trees, from its pool, which is illuminated at night, and from the Roches des…

Ou Ravi Provençau
Food guide restaurant

Ou Ravi Provençau

Maussane les Alpilles

Ou Ravi Prouvencau, restaurant dans les Alpilles, propose une cuisine traditionnelle provençale à Maussane-les-Alpilles, dans la Vallée des Baux. Une cuisine Provençale vérité, familiale et artisanale, à savourer l'été dans le jardin ou l'hiver dans la salle au charme rustique près de…

La Reine Jeanne
Food guide restaurant

La Reine Jeanne

Les Baux de Provence

The site is magical: a hotel-restaurant in the heart of Les Baux-de-Provence, an amazing fortress town, clinging acrobat-like to a rock. And the dining room does indeed offer stunning views over the rocky chaos of the infamous "Valley of Hell". You can drink it all in while enjoying some good…

Le Bistrot du Paradou
Food guide restaurant

Le Bistrot du Paradou

Le Paradou

Culinary specialities: all Provençal recipes.

Oustau de Baumanière
Food guide restaurant

Oustau de Baumanière

Les Baux de Provence

A luxurious den filled with contrasts between the famed haute cuisine of the family business, passed down by the grandfather of Jean-André Charial (the current owner), and the rugged limestone landscape known as “Hell's Valley”: On the valley floor, amid a thick screen of vegetation, the old…

Domaine de Manville
Food guide restaurant

Domaine de Manville

Les Baux de Provence

Le restaurant gastronomique "La Table" du Domaine de Manville, est dédié au terroir, aux trésors des Alpilles et à la Provence. Cuisinier de l'instant, Matthieu Dupuis-Baumal, chef exécutif, s'inspire de son environnement immédiat, du terroir qui l'entoure, du marché de Cavaillon, des…

Du Côté des Olivades
Food guide restaurant

Du Côté des Olivades

Le Paradou

At the restaurant des olivades Chief Nancy Bourguignon performs with talent a fancy kitchen where premium flavor and quality of the product.She surrounds herself small producers who book him their best season products. Meat of the Alpilles, line fish, vegetables from Provence, cooking are fair…

Pizza BRUN
Food guide restaurant

Pizza BRUN

Maussane les Alpilles

Pizzas au feu de bois

L' Oustaloun
Food guide restaurant

L' Oustaloun

Maussane les Alpilles

We love the cosy look of this "little house" ("oustaloun" in Provencal) - a two-star hotel with a ground floor restaurant decorated with bric-a-brac, tucked under the ancient stone arches of a 16th-century abbey. Chef Jérôme Sauton's Provencal cuisine has a special fondness for the Alpilles…

Inspirations

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Villages of Provence

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Terroir

The Olive

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Tradition

Christmas in Provence and 'Santon' Figurines

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