Boulangerie-pâtisserie FASSY DE PROVENCE

Maillane - Producer

In the Maillane area, Fassy breads and fougasses have been made with passion and skills passed down from father to son over six generations.
Traditional breads in many different forms, kneaded with the best flours. Sweet and savoury fougasses: the main part of the traditional thirteen desserts.

Information provided by OT Terre de Provence

  • Contact

    Boulangerie-pâtisserie FASSY de Provence
    4 cours Jeanne d'Arc
    13910 Maillane

  • Phone

    • 04 90 95 74 01
  • Fax

    04 90 95 79 35

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Where to stay

Le Platane
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Maillane

Detached villa of 60 m² in the heart of the Alpilles, exposed South. Living room. 2 bedrooms with 1 bed/2 persons 160 x 200 and 3 beds/1 person including 2 bunk. Kitchen equipped with all comforts. Water room. Separate WC. Electric heating. Terrace, shady, fenced private courtyard. Barbecue,…

Mas Des Senteurs
B&B

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Saint Rémy de Provence

Jacqueline invite you to stay at its renovated old farmhouse in a beautiful natural setting. These warm rooms featuring the colours of Provence guarantee a restful stay. Summer kitchen open from May to October. On upper floor : 3 bedrooms with a double bed (160) and 1 bedrooms with 2 single…

Gite Notre Dame
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Gite Notre Dame

Maillane

Maison individuelle comprenant 2 chambres, cuisine équipée, salon. Terrasse, cour et piscine privée.

L'Olivier
Holiday rental

L'Olivier

Graveson

In the countryside, on an organic farm (fruits and vegetables), gite adjoining another gite but well separated. Private 500 m² courtyard fully closed, terrace 33 m² under pergola with garden furniture.On the ground floor : kitchen (oven, microwave) open to the living room, dining area, sofa bed…

Mas Du Breuil
Holiday rental

Mas Du Breuil

Graveson

Majestic property between Avignon and the Alpilles with a gorgeous gite in part of the main farmhouse (plus gite 110511). Exposed stones on façade and entire ground floor: big living room/eating area (free wood for fireplace), TV/DVD, lounge. Kitchen, scullery. Handicap-accessible bedroom (2…

Mas des Paluds
Holiday rental

Mas des Paluds

Eyragues

Située en campagne à 700m du village, villa de 120m2 avec 4 chambres, piscine sécurisée, jardin, cabane pour enfants, terrain de boule, barbecue, terrain ombragé.

Villa Du Mazet
Holiday rental

Villa Du Mazet

Maillane

Belle villa entièrement équipée avec piscine et grand jardin.

Fleurs de Glais - Bouquet 1
Holiday rental

Fleurs de Glais - Bouquet 1

Maillane

House adjoining another gite. Located in the country at 1 km of the village of Maillane. Near the Baux de Provence. Possibility of visiting Alpilles. Communal swimming pool (10x5m) open May 1st-Octobre 15 of monday at friday (access 10-12am and 2-4pm). Gd fl : Living room/kitchen. Shower room/wc.…

Le Mazet Des Abricotiers
Holiday rental

Le Mazet Des Abricotiers

Maillane

Provençal villa in the middle of an apricot orchard, fully equipped. 1200 m2 garden, secured swimming pool, garden furniture. Bed linen can be hired. Dogs accepted (check with host).

Things to do

Musée des arômes et du parfum
Producer

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Graveson

Between Alpilles and Montagnette, near Les Baux-de-Provence and Saint Rémy, the Graveson-en-Provence Espace Ecobio welcomes you to the land of scents in this attractive natural organic area. Discover the magical world of essential oils, with one of the most beautiful collections of distilling…

Les Figuières du Mas de Luquet
Producer

Les Figuières du Mas de Luquet

Graveson

More than 35 years ago in Graveson, Francis et Jacqueline Honoré decided to bring to life their passion for figs. Their operation specialises in growing and processing this fruit. Jam, nectar, chutney and syrup are just some of the culinary creations which will delight gourmets. Our family-run…

Cultural space of Graveson
Cultural place

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Graveson

Graveson has this year for a 500-seat concert hall

MISTRAL ENTREPRISES, Ets COMBE
Craftsman

MISTRAL ENTREPRISES, Ets COMBE

Maillane

For three generations this family-run business, with more than sixty years' experience in Camargue reeds, has been producing and distributing mats originally used to protect crops from the cold. Today, times have changed and other uses have been found; our reed mats are now used for covering…

Olivier Pastrello- Artisan créateur
Greed, Greediness

Olivier Pastrello- Artisan créateur

Graveson

Pâtissier-chocolatier (Membre du réseau "Gastronomie Sucrée") Fabrication maison de pâtisseries, gâteaux de voyages, Panettones, chocolats et confiserie.

L' Escargot des Alpilles
Producer

L' Escargot des Alpilles

Saint Rémy de Provence

Je suis Héliciculteur depuis plus de 10 ans et je produit 2 variété d'escargot le Petit Gris et Le Gros Gris . J'assure l'élevage, la transformation et la commercialisation de mes escargots. Je vous offre un grand choix de produits de l'escargot vivant a l'escargot cuisiné .

Bamboo in Provence
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A bamboo plantation 4,5 ha to discover through a course arrow in a collection of bamboos and the freshness of a vegetal tunnel. A wide variety of trees and flowering shrubs give a bloom year-round, accompanied by a panel of grass. Pools with a collection of water plants and water lilies brightly…

Barrage des Peïroou
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Barrage des Peïroou

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Le Lac de Peïroou est un lac artificiel à proximité de Saint Rémy de Provence, au coeur des Alpilles. Le lac se termine par un petit barrage joignant 2 falaises. L'étendue d'eau est peu fréquentée des touristes, et permet de se reposer l'été à l'ombre de la pinède. C'est également un…

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Wines

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Le Domaine de Lagoy est une propriété agricole située au nord de Saint Rémy de Provence et intégrée dans le Parc Régional des Alpilles. Il a pour point central le château de Lagoy, classé monument historique, dont la construction remonte à 1714. Le domaine de Lagoy produit des vins "…

Where to eat

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Food guide restaurant

L'Oustalet Maianen

Maillane

Located in the centre of Maillane, where author Frédéric Mistral - a fervent defender of Provencal traditions - was born, this is what you could call a "great little place". The owner is warm and welcoming and so is his food. Mistral would have been proud of this tribute to fresh and local fare…

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" La belle Diane" propose un éventail de produits de saison sous forme d'une carte volontairement réduite afin de garantir la fraîcheur des produits et leur provenance, principalement locale.Un e cuisine sur mesure, pensée pour satisfaire les épicuriens tout en faisant vivre le patrimoine…

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Fabien et Angélique, Chef Traiteur & Organisateurs de réceptions vous proposent une cuisine raffinée pour toutes vos réceptions professionnelles et personnelles. Réceptions de mariage, repas de famille ou entre amis, cocktail, séminaires, sortie de produits,... également service de…

Le Mas des Amandiers
Table 13

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Graveson

Provençal cuisine, air conditioned room and local produce. Covered terrace in summer and winter. Parking

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Graveson

Fresh seasonal produce, speciality AOC bulls' meat. Organisation of evening events from 30 people. Takeaway dishes. Open for lunch only; closed on Saturdays.

Inspirations

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Tradition

'Savon de Marseille', how to tell the real from the fake

Tomatoes

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In a sauce or salad, red is the colour!

Not having qualifications doesn't mean your life is ruined

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With the successive acclaim of bands such as IAM, La Fonky Family, Psy 4 de la Rime and Jul, Marseille has earned its status as one of France's foremost rap capitals - the movement has been hoisted to heritage status in this city known for its gift of the gab. But how did rap culture become rooted in Marseille?

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'Herbes de Provence', the perfume of our sun-baked hills...

Serving tourism

Provence Tourisme est une association loi 1901. Sa mission, confiée par le Département : promouvoir le tourisme dans les Bouches-du-Rhône dans le respect de l’environnement et des habitants et garantir aux visiteurs un accueil de qualité.

The best of the destination

En accord avec les aspirations et les goûts de chacun, Provence Tourisme propose d’incontournables valeurs sûres comme des conseils pour sortir des sentiers battus, grâce à sa connaissance profonde du terrain et de par sa neutralité commerciale.