Château La Coste

Le Puy Sainte Réparade - Wines

At Château La Coste, care of the vines, the wine making process and the quality of the finished product are of paramount importance. Architect Jean Nouvel was commissioned to design a technologically advanced wine making chai, which would ensure that the finest wine is
produced.

This latest technology protects the natural expression of the grapes and brings a new and enhanced life to an ancient tradition.

Visits to the Jean Nouvel chai are by reservation. Visitors will receive an introduction to all the steps of wine making and learn how organic principles are implemented at Château La Coste. They will also have the opportunity to taste the white, red and rosé wines produced on the domaine.

Château La Coste is a vineyard where art, architecture and land have come together. Artists invited to participate, were encouraged to choose a place on the domaine and given the freedom to create something that would live there.

Château La Coste will continue to evolve as new projects and installations find their place. Here you can walk at your leisure through 180 hectares of wooded hilltops, valleys and vines discover works by :
Tadao ANDO, Louise BOURGEOIS, Alexander CALDER, Mac COÍLÍN,
Frank O. GEHRY, Liam GILLICK...

Wine Tour - 9 euros per person
Art Centre - 12 euros per person

  • Pets allowed
  • Accessible for disabled
  • Private parking, Coach park
  • Catering
  • Route des vins de Provence
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Charleval, Aix en Provence, Vernègues, Meyrargues, Saint Cannat, Pélissanne, La Roque d'Anthéron, Venelles, Saint Estève Janson, Alleins, Salon de Provence, Rognes, Lambesc, Aurons, Mallemort, Le Puy Sainte Réparade, Lamanon

The Massif des Roques, Massif de la Chaîne des Côtes and Massif de la Trévaresse form a large, wooded chain situated to the North of the Bouches-du-Rhône. This massif is bordered to the North by the river Durance, to the South by the Massif des Quatre Termes and the plain of Aix, to the West…

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Le Château de Fonscolombe dispose d'un domaine viticole et d'une cave. Les vignes cultivées sur ces terres disposent d'un label Agriculture Biologique, et font partie de l'AOC Coteaux d'Aix-en-Provence. La cave vous propose des vins rouges, rosés ou blanc, IGP Bouches-du-Rhône.

Where to eat

Mallmann
Food guide restaurant

Mallmann

Le Puy Sainte Réparade

Né en Patagonie, Francis Mallmann, grand chef reconnu en Amérique du Sud propose au Chateau La Coste une cuisine des Andes où le côté rustique du feu et l'expérience gastronomique du chef donne un goût unique à la cuisine.

Inspirations

Figs

Figs

Francis lived happily close beside his tree...

Picked ripe from the tree, figs are simply to die for. They can also be scattered on trays and left to dry in the sun for 3 days: "That's the best way to keep your figs all winter – we serve figs at Christmas as one of Provence's famous 13 Desserts," smiles Jacqueline Honoré.

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Celebrating Christmas in Provence with the Thirteen Desserts...

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