Château d'Estoublon

Fontvieille - Craftsman / producer

Located on the southern slopes of the Alpilles, at the entrance to Fontvieille, this wine- and oil-producing estate extends over 200 hectares, including 10 hectares of Baux-de-Provence AOC and Coteaux d'Aix AOC vines and 48 hectares planted with Vallée des Baux-de-Provence AOC olive groves. The Reboul-Schneider family offers tastings of its red, rosés and white wines in the château's magnificent wine cellar. You will find a gourmet delicatessen, a shop selling decorations and ready-to-wear clothes, a park and garden and a children's playground.

A unique château site which works around the production of olive oil and local AOP wine.

  • Car park
  • Accessible pour handicapés
  • Animaux Acceptés
  • Route des vins

Information provided by OTI Saint Rémy de Provence

Where to stay

MAS DES COLLINES - N° 3420
Holiday rental

MAS DES COLLINES - N° 3420

Fontvieille

Located in Fontvieille in the Provence-Alpes-Côte d'Azur region, the Mas Des Collines is an independent holiday home with swimmingpool.

The Val Majour Best Western
Hotel

The Val Majour Best Western

Fontvieille

Renovated hotel with air conditioning and 32 individually decorated rooms, located in the heart of a shaded park with swimming pool, close to many sites. Catering for groups. Snack bar by the pool in July and August.

Mas de l'Oulivie
Hotel

Mas de l'Oulivie

Les Baux-de-Provence

At the heart of an olive grove, a pleasant Provençal house with discreet and refined decor. A complete change of scenery with an amazing landscaped pool, rock garden, submerged beach and integrated spa. Gourmet salads and grilled lunch are served around the pool for guests. Awarded the "Hotels…

Hostellerie de la Tour
Hotel

Hostellerie de la Tour

Fontvieille

Very quiet countryside hotel. All rooms with terrace are arranged around the pool and garden. Restaurant: Provençal cuisine and local specialities.

Best of the place 'Les Garrigues de la Vallée des Baux '
Hotel

Best of the place 'Les Garrigues de la Vallée des Baux '

Paradou

Info COVID 19 : Pour plus d'informations sur les mesures mises en place vous pouvez contacter l'hébergeur directement. ~~~ Située au coeur de la Provence et du Parc Naturel des Alpilles, la résidence de vacances Les Garrigues de la Vallée des Baux propose des maisons provençales…

Domaine de Laforest
Holiday rental

Domaine de Laforest

Fontvieille

COVID Info: For more information on the measures implemented you can contact the Domaine de Laforest directly. Ideally located in the heart of Provence and at the gateway to the Camargue, you are welcomed in a 19th century farmhouse whose outbuildings are converted into 3-star gîtes. There…

Le Mas de la Scierie
Holiday rental

Le Mas de la Scierie

Paradou

Mas authentique de 180 m2 situé à 2 minutes du centre du village du Paradou. Situé dans un quartier très calme, il invite au farniente et à la détente et offre par ailleurs un emplacement privilégié pour les golfeurs. Le Mas peut être scindé en 2 mazets. 2 Salons/séjours. 2 Cuisines.…

La Part des Anges
B&B

La Part des Anges

Paradou

Beautifully situated in the small village of le Paradou, South des Baux de Provence and West of Maussane les Alpilles, the mas overlooks very beautiful garden, providing a soothing coolness during the summer season.Include a terrace sheltered by a gazebo overlooking a summer dining room near…

FONTVIEILLE L'OUSTAU
B&B

FONTVIEILLE L'OUSTAU

Fontvieille

2 spacious rooms for 2 to 4 people in a 19th century building, in the village centre with independent bathrooms - garden - air conditioning - parking

Things to do

La Petite Provence du Paradou
Cultural place

La Petite Provence du Paradou

Paradou

One of the largest exhibitions of santons (almost 400) presented in a 500 m2 miniature Provençal village. The best santon-makers in France have devoted almost 8,000 hours of work to making the 32 old buildings (50,000 clay tiles, all made individually by hand) in this mini Provençal village,…

CHEZ MARIE
Craftsman / producer

CHEZ MARIE

Fontvieille

Broderies, mercerie, couture/retouche, lingerie, personnalisation, dépôt pressing et blanchisserie, relais colis Pickup et Wish...

Mas de l'Ange
Craftsman / producer

Mas de l'Ange

Fontvieille

The Mas de l'Ange in Fontvieille definitely takes its name from the kindness and hospitality of its owners. In his farm, Mr Monnier produces traditional olive oils, cracked olives, black olives, olive creams, tapenades, jams and his speciality, olive jam, which is available for tasting.

L'Eden Cinéma
Cultural place

L'Eden Cinéma

Fontvieille

Authentic, air-conditioned cinema in the old village. Times and programmes available on the website www.fontvieille-provence.com

Musée Yves Brayer
Cultural place

Musée Yves Brayer

Les Baux-de-Provence

The Museum Yves Brayer occupies one of the most beautiful residences in the centre of the village, the hotel of piglet. It hosts a major retrospective of the work of this painter, very attached to the Mediterranean countries, which include the most representative of the figuration of the 20th…

Eglise Saint Vincent
Cultural place

Eglise Saint Vincent

Les Baux-de-Provence

The old village had three churches: Saint-André in the La Fontaine Valley, the first parish church, abandoned in 1481 and since disappeared; Notre Dame du Château or Sainte-Catherine Chapel (12th-16th centuries), the castle chapel in the citadel enclosure, and Saint-Vincent Church, the former…

Centre équestre des Enganes
Outdoor leisure

Centre équestre des Enganes

Fontvieille

The centre has 12 horses. Activities: Federal exam preparation, horse games, horse rental, horse boarding, horseback riding (non-members can access), horseback trekking (non-members can access) in Provence, Cévennes, Camargue, carriage rides, walks in the Alpilles all levels. Facilities:…

Chapelle Saint Blaise
Cultural place

Chapelle Saint Blaise

Les Baux-de-Provence

The old Romanesque chapel of Saint Blaise, erected by the weavers' and carders' association in honour of their patron saint, dates back to the 12th century. It became the seat of their Brotherhood in the 18th century. This small chapel now screens a film called 'Provence seen from the Sky', which…

Autrefois
Shopping gourmand

Autrefois

Les Baux-de-Provence

Des chants d'oliviers chahutés par le mistral résonnent du chant des cigales. La terre exhale mille senteurs de lavande, de thym et de plantes aromatiques. Ce paysage intemporel tant de fois peint par Van Gogh, nous éblouit par sa beauté. La Provence c'est aussi des recettes et des produits…

Where to eat

Le Potager
Table 13

Le Potager

Paradou

Not altering the taste of the food - this is the fate of the best produce used at Le Potager. Classically-inspired cuisine, in which a few creative touches allow certain Provençal recipes to be slightly revamped. Whether for a gourmet pause or a romantic dinner, let yourself be carried away by…

Auberge du Château
Cuisine de Provence

Auberge du Château

Les Baux-de-Provence

Attractive restaurant at the top of the village, with troglodyte room and outdoor dining area with patio. Provençal specialities, home-made pasta and pizzas. Groups welcome at affordable prices.

Le Bistrot du Paradou
Food guide restaurant

Le Bistrot du Paradou

Paradou

Culinary specialities: all Provençal recipes.

La Cuisine au Planet
Menus de Fêtes

La Cuisine au Planet

Fontvieille

Dish of the day € 11; meal deal € 16 and fixed menu € 20 for lunch; as well as the menu, meal deal € 25 and fixed menu € 30 for lunch and dinner

Menu de fêtes à emporter (date limite de commande pour Noël le lundi 21/12 et pour le jour de l'an le lundi 28/12, commandez en laissant un message sur le répondeur ou par mail lacuisineauplanet@orange.fr Entrées: Les pépites de notre fumoir maison au bois de hêtre - Saumon fumé sauvage issu de pêche éco responsable OU Coeur de longe de thon (40€ le kg chacun, comptez 100gr par personne. Blinis maison et crème citron caviar / aneth, 3€ par personne. En plus: Magret de canard fumé, 36€ le kg (vendu à la pièce de 300/350gr et foie gras mi-cuit du sud-ouest du chef, 80€ le kg, comptez 100 gr par personne et son chutney et pain aux fruits 2€ par personne Plat: Quasi de veau français, sauce aux morilles, écrasés de pommes de terre au sel de truffe, poêlée de légumes oubliés 20€, Brillat Savarin truffé, petite verdure, vinaigrette à la framboise 4€ Dessert: Verrine crémeuse - Rhum Don Papa / kalamansi / ananas / vanille 6€

Restaurant Bec
Menus de Fêtes

Restaurant Bec

Paradou

Info Covid: Plats à emporter du mercredi au dimanche midi et soir. Consulter la page Facebook du restaurant pour le menu de la semaine ou contacter le restaurant directement. Au Paradou, au cœur de la Vallée des Baux, nous avons voulu venir à votre rencontre. Pour vous faire goûter notre…

Menu des fêtes de fin d'année du restaurant Bec! Pour le 24, 25, 31 décembre et le 1 janvier. (Dernière commande le 17 décembre pour le 24 et 25 / Dernière commande le 24 décembre pour le 31 et le 1er). Pain de campagne & beurre aux olives noires Rillettes de truite à la moutarde à l'ancienne Grissini Jaune d’œufs confit, maïs Terrines Saint Jacques, cresson, mayonnaise pastis Boeuf Wellington, purée truffée, jus corsé Trianon Madeleines & Cantucci Commande pour deux convives minimums: 160€ pour 2 personnes et 300€ pour 4 personnes

LA TABLE D'ADAM
Cuisine de Provence

LA TABLE D'ADAM

Fontvieille

Small restaurant in the centre of the village, where Virgine and Lilian welcome you on the terrace or in the cosy dining room.

Plats à emporter pour Noël ( à commander jusqu'au 20 décembre inclus et à récupérer le 24 Décembre entre 12h et 17h): 3 bouchées/verrines apéritives à 5€ (possibilité de plateaux d'apéritif) Entrées: Foie gras de canard maison mi-cuit poché (100gr) 10€ (ou si vous avez envie de plus: 300gr 38,50€ et 500gr 45€) OU Gratiné de Saint Jacques, julienne de légumes 10€. Plats : Médaillon de lotte, Bisque de langoustine et sa garniture 15€ OU Suprême de poularde, crème aux morilles et sa garniture 15€. Dessert: Bûche façon 'omelette norvégienne', à vous de choisir les parfums qui la composeront - vanille, rhum raisins, caramel, chocolat, framboise, citron... Portion individuelle 4€50. Pour 4 personnes 17€, 6 pers. 25€, 8 pers. 32€. Prix du menu, entrée, plat, dessert: 28€ Menu Nouvel An ( à commander jusqu'au 27 décembre inclus et à récupérer le 31 décembre entre 12h et 17h): 3 bouchées/verrines apéritives à 5€ (possibilité de plateaux d'apéritif) Entrées: Tatin de foie gras aux pommes, sauce bordelaise 11€ OU Thon snacké et légumes d'automne croquants huile de sésame 11€ Plats: Filet de bar, marinière de palourdes et sa garniture 17€ OU Filet de bœuf, crème aux cèpes et sa garniture 17€. Dessert: Dôme chocolat framboise croustillant noisettes 5€. Prix du menu, entrée, plat, dessert 31€

Le Patio
Food guide restaurant

Le Patio

Fontvieille

Menus: € 29 - € 38. Fontvieille AOC olive oil tasting menu: € 46 + menu. Authentic 18th century sheep barn, large fireplace, flower-filled garden, adjacent car park and seasonal cuisine. Specialities: Fillet of Charolais beef, anchovy butter. Parmentier of local shoulder of lamb confit with…

Le Mas d'Aigret
Food guide restaurant

Le Mas d'Aigret

Les Baux-de-Provence

Against the backdrop of the Les Baux Fortress, this former Mas enjoys exceptional views extending from the Alpilles to Camargue. You will overlook Provence from the terrace, whose tables are nestled among the mulberry trees, from its pool, which is illuminated at night, and from the Roches des…

CHEZ ADRIEN
Menus de Fêtes

CHEZ ADRIEN

Fontvieille

Charming restaurant serving traditional cuisine, located in old Fontvieille. Change of scene and peace and quiet guaranteed.

Pour Noël, comme chaque année, nous vous proposons nos suggestions à emporter. Pour le 24, retrait entre 10h et 13h: Entrées: Foie gras maison et sa confiture d’oignons 11€ p.p. ou Rose et rillettes de saumon fumé 10€ p.p. Plats: Suprême de chapon Sauce cèpes et bolets et sa garniture 14€ p.p. ou Sauté de cerf sauce grand veneur et sa garniture 13€ p.p. Dessert: Nougat glacé aux mendiants de Provence 5€ p.p. (Tout l'ensemble 37,5€ p.p. pour le cerf et 38,5€ pour chapon) Menu pour le Nouvel an: Entrées: Marbré de foie gras de canard maison et magret fumé, compotée de pommes au curry 12€ p.p. ou coquille feuilleté de saint jacques et brandade de crabe 12€ p.p. Plat: Pavé de veau confit, pané pistaches, jus corsé au Château-neuf du pape, gratin dauphinois 15€ p.p. Desserts: Parfait glacé mandarine impériale 5€ p.p. ou velours au chocolat 5€ p.p. Tout l'ensemble 42€ p.p. Commandes avant le 27 décembre.